สมุนไพรเพื่อสุขภาพ สูตรน้ำมะระขี้นก รักษาเบาหวานได้

อ่าน 13,472

วันนี้เรามีสาระดีๆเกี่ยวกับสมุนไพรไทย ที่มีสรรพคุณมากมาย อย่างเช่น มะระขี้นก มาดูวิธีทำกันเลย

ส่วนผสมมีดังนี้

เนื้อมะระขี้นก 30 กรัม (3 ลูก)ใบเตยหอมตากแห้ง 15 กรัม (1 ช้อนคาว)น้ำต้มสะอาด 200 กรัม (14 ช้อนคาว)เกลือป่น 1 กรัม (5 ช้อนชา)น้ำมะนาว 15 กรัม (ครึ่งลูก)

วิธีทำ

1.ขั้นตอนแรกนำมะระขี้นกล้างให้สะอาด ผ่าซีก แกะเอาเมล็ดออก หั่นเป็นชิ้นยาวๆ บางๆ ตามขวางของผลมะระ

2.ขั้นตอนที่สองนำใบเตยหั่นเป็นท่อนสั้นๆ ตากแห้งแล้วคั่วให้เหลืองกรอบ เก็บในขวดปากกว้าง

3.ขั้นตอนที่สามเอามะระขี้นก ใบเตยหอมและน้ำใส่ในหม้อต้มให้เดือด หรือถ้าไม่อยากต้ม จะใส่ในถ้วยแก้ว ที้งไว้ 5-10 นาที แล้วนำมาดื่มใด้ไม่ต้องกลัวว่าจะขมเวลาดื่ม เพราะแก้ไขด้วยการเอาใบเตยหอม และน้ำมะนาวมาผสม ช่วยกลบความขมของมะระขี้นกได้ดี

ที่มา  http://www.rak-sukapap.com/2016/06/blog-post_887.htmlภาพประกอบ  https://annforever.wordpress.com    www.the-than.com



บทความแนะนำ