สูตรวิธีทำ York Peppermint Patties ขนมสุดฟิน น่าลองทำ

อ่าน 1,136

รู้นะว่าอยากกิน!! ขนมเคลือบช็อกโกแลตสุดนิ่มสุดฟินแบบนี้ เราก็ทำเองได้นะ มาลองดูวิธีกันเลยดีกว่า!!

ส่วนผสม

d1alt1wkdk73qo.cloudfront.net

น้ำตาลไอซิ่ง 2 ?ถ้วย

เนย 2 ช้อนโต๊ะ

สารสกัดเปปเปอร์มินต์ 2 ช้อนชา

ครีม 2 ช้อนโต๊ะ

ช็อกโกแลต 12 ออนซ์

ขั้นตอนการทำ

1. ผสมน้ำตาล, เนย, ครีม และสารสกัดเปปเปอร์มินต์ให้เข้ากัน

d1alt1wkdk73qo.cloudfront.net

2. นำเข้าเครื่องปั่น ปั่นให้เข้ากััน

d1alt1wkdk73qo.cloudfront.net

3. เพิ่มความเร็วในการตีส่วนผสมจนกระทั่งครีมมีลักษณะเหนียวข้น จากนั้นเติมน้ำตาลไอซิ่งลงไป

d1alt1wkdk73qo.cloudfront.net

d1alt1wkdk73qo.cloudfront.net

เสร็จแล้วเราจะได้ครีมที่มีลักษณะดังภาพ แบบนี้ถือว่าพร้อมใช้งานแล้วค่ะ

4. นำพลาสติกแร็ปมาห่อแป้ง แล้วปั้นให้มีลักษณะเป็นแท่งยาวๆ ดังภาพ

d1alt1wkdk73qo.cloudfront.net

d1alt1wkdk73qo.cloudfront.net

อย่าลืมแร็ปให้แน่นนะคะ

5. เตรียมกระดาษที่มีลักษณะเป็นทรงกระบอกแบบนี้ไว้

d1alt1wkdk73qo.cloudfront.net

d1alt1wkdk73qo.cloudfront.net

นำขนมของเราสอดเข้าไปในกล่อง

6. นำช็อกโกแลตไปละลาย ตั้งไฟปานกลาง เพื่อระวังไม่ให้ช็อกโกแลตไหม้ซะก่อน

d1alt1wkdk73qo.cloudfront.net

d1alt1wkdk73qo.cloudfront.net

7. หั่นแป้งที่เราเตรียมไว้ตั้งแต่ตอนแรกเป็นชิ้นๆ

d1alt1wkdk73qo.cloudfront.net

d1alt1wkdk73qo.cloudfront.net

เสร็จแล้ว เราจะได้แป้งแผ่นกลม ที่มีลักษณะดังภาพ

8. นำช็อกโกแลตที่เราละลายไว้มาเคลือบตัวแป้งให้ทั่ว

d1alt1wkdk73qo.cloudfront.net

d1alt1wkdk73qo.cloudfront.net

รอจนช็อกโกแลตแห้ง

เสร็จแล้ววววว!!

d1alt1wkdk73qo.cloudfront.net

จัดใส่จานให้สวยงาม

d1alt1wkdk73qo.cloudfront.net

น่ากินมั้ยคะ

Cr : snapguide.com



บทความแนะนำ


รถมินิคูเปอร์หยิงเข้าโรงพยาบาลหญิงลีพ่อจับลูกโยนจากตึกมินิคูเปอร์หายข่าวบันเทิงแอดมิดทรงผมทรงผมสั้นทรงผมประบ่าทรงผมถักเปียดูดวงดวงความรัก