น้ำลายไหล! ชวนทำ มาม่าโรลอบชีส เมนูทำง่าย ราคาประหยัด แถมหน้าตาไฮโซ!

แม้จะเพิ่งเข้ากลางเดือนแต่เชื่อว่าคงมีใครหลายคนโอดครวญกับเงินที่แสนจะร่อยหรอในกระเป๋าตังกันแล้วใช่ไหมล่ะคะ แถมพอเงินใกล้จะหมดทีไร ก็ชอบมีเพื่อนมาชวนไปกินของแพงซะทุกที จะปฏิเสธก็ไม่ได้ งานนี้ทางเดียวที่ทำได้เห็นจะเป็น การต้องกินอาหารถูกๆ ในมื้ออื่นซะแล้วล่ะ แล้ววัตถุดิบยามเงินหมดเช่นนี้จะเป็นอะไรได้ล่ะคะ ถ้าไม่ใช้ มาม่า! ซึ่งนอกจากเราจะมีสูตรเด็ดทำเมนูมาม่าให้อร่อยล้ำมาฝากกันไปแล้วเรายังมีอีกหนึ่งเมนูมาม่าไฮโซ มาให้สาวๆ ได้ลองทำกันอีกแล้วล่ะค่า โดยเมนูนี้ก็เป็นสูตรเด็ดที่มีชื่อหรูหราว่า ?มาม่าโรลอบชีส? ซึ่งเคล็ดลับความอร่อยนี้ก็มาจากสมาชิกหมายเลข 1004624 เจ้าของกระทู้ในเว็บไซต์พันทิปนั่นเอง บอกเลยว่า เป็นเมนูที่หน้าตาไฮโซดูดี แต่ไม่กระเทือนเงินในกระเป๋าเลยล่ะค่าา

พร้อมแล้วก็มาเตรียมวัตถุดิบกันเล้ย

- มาม่าครึ่งซอง

- ไข่ไก่ 2 ฟอง

- นมข้นจืด

- เนยเค็ม

- เชดด้าชีส 2 แผ่น

- cheeeze squeez ของอลาวรี่ เป็นเชดด้าชีสแบบน้ำๆ รึเปล่าเดาเอา ไม่รู้มีขายนานยัง แต่พึ่งเคยเห็น เลยนับว่าออกใหม่นะคะ55555555555

- มอสเซเรลล่าชีส

ส่วนเครื่องปรุงที่ใช้มี : ผงรสดี เกลือ พริกไทยป่นแบบไม่ละเอียดนะ

มาเริ่มทำกันดีกว่า

เอาเส้นมาม่าไปลวกก่อนนะคะ ไม่ต้องให้เส้นนิ่มมากเดี๋ยวเละ ลวกเสร็จก็เอามาล้างน้ำเย็น ของเราแช่น้ำแข็งเลย เป็นการช็อคเส้น

เสร็จก็พักเส้นไว้ก่อนนะคะ

มาเริ่มที่ไข่กันต่อ

ใช้ไข่ไก่ 2 ฟองนะคะ ตอกใส่ชาม ละก็ปรุงรสด้วย เกลือนิดหน่อย ผงรสดี ละก็พริกไทย แล้วตีให้เข้ากัน

ตามด้วยนมข้นจืด

ใส่ไป 4 ช้อน กะเอาประมาณนี้เลย

ใส่เสร็จก็ตีให้เข้ากัน

แล้วใส่เส้นมาม่าลงไป แค่ครึ่งซองพอนะ ไม่งั้นเยอะเกินค่า

คนเบาๆ ให้เข้ากัน อย่าคนเเรงน้า เดี๋ยวเส้นจะเละ

ต่อด้วยตั้งกระทะ ใช้ไฟอ่อนๆ กระทะเริ่มร้อนก็ใส่เนยลงไป

ทำให้เนยทั่วกระทะเลยนะ เค้าเรียกอะไรนะวิธีนี้ พิมพ์ไม่ถูก เอาเป็นว่าตามนี้ละกัน55555555555

กระทะร้อนทั่วแล้ว ก็เทไข่ลงไปเล้ยยยยยยย ไฟอ่อนๆ นะคะ เดี๋ยวไข่จะไหม้ซะก่อน 55

ดูพอให้ไข่สุกนะ ไม่ต้องคว่ำอีกด้านนะคะ เดี๋ยวจะขาดแล้วทำโรลไม่ได้ พอคิดว่าน่าจะได้ก็ค่อยๆ ตักใส่จาน

เป็นไงๆ เริ่มหน้ากินละสิ้ ช้าก่อน ยังหน้ากินกว่านี้ได้อีก

พักไข่ให้เย็นซักครู่ ก็เตรียมเชดด้าชีสของเราได้เลย

โปะไปเลยสองแผ่นค่า โปะไว้กลางๆ เลย

จากนั้นเรามาเริ่มม้วนกันเลย เริ่มจากมุมข้างใดข้างนึงเลย ค่อยๆ หมุนๆ ไปเรื่อยๆ

(อร๊าย แอบเห็นไส้ในมาม่าด้วย เกือบทะลัก 55555555)

พอม้วนเสร็จหน้าตาจะออกมาประมาณนี้นะ

เห่ย นี่มันโรตีนี่หว่า ==" ไม่ใช่แระ นี่มันมีอะไรมากกว่านั้นนนนน

จริงๆแล้วเมนูที่คิดตอนแรก พอทำขั้นตอนนี้เสร็จ ก็หั่นเป็นคำๆ ก็ถือว่าเสร็จสิ้นภารกิจ

แต่บังเอิญว่าวันก่อนเราเหลือมอสเซเรลล่าชีสอยู่ เลยคิดว่าจะลองเอามาโปะทับแล้วอบดูจะเวิร์คมั้ย

ไม่รู้ละ ลองเลยละกัน 5555555555555

โปะไปเลย แต่แบบโปะละมันหล่นก็เลยช่างมันละกัน เอาเท่าที่ได้

เตรียมยกเข้าเตาได้เลย

เอาเข้าเตาใช้ความร้อนสูงสุดเช่นเดิม แต่ตั้งเวลาซัก 7 นาทีพอ

คอยดูเรื่อยๆ น้า เตาบ้านแต่ละคนไม่เหมือนกัน ไม่ต้องตามเป๊ะนะคะ เดี๋ยวจะไหม้ไม่รู้ตัว

ใช้ฟิลลิ่งดูเช่นเดิม ชีสเริ่มละลาย เป็นสีน้ำตาลๆ นิดๆ ก็ใช้ได้เลยละ

รอชั้นรอเธออยู่ หู๊วววววววววว ใกล้ได้ยังน้อ

และแล้วก็ถึงเวลาเปิดตัว

แต่น ตะดะแด๊น แตนแต่น แต่นแต้นแต๊นนนนนนนนนนน

มีซาวด์เปิดตัวนิด ร้องตามด้วย55

แม่เจ้า สุกชัวร์ป้าบ ชีสสีน้ำตาลแบบนี้ เกือบไหม้ละค่ะท่านผู้ชม TT

ต่อมาบิดพริกไทยใส่นิดหน่อย เพื่อความหอม

ตามด้วยของเล่นใหม่ของเรา

cheeze squeez ของ อลาวรี่ อันนี้แบบจิ้มเฟรนฟรายท่าทางเด็ดน่าดู

ไหนๆ ก็ซื้อมาแล้ว เลยเอามาราดตกแต่งมาม่าโรลเราให้ดูดีมีสกุลขึ้นซักหน่อย555555555555

เนื่องจากเป็นเปิดใช้ครั้งแรก การบีบอาจไม่สวยงาม เส้นขาดซะงั้น แงแง ไม่เป็นไรช่างมัน5555

เอานี่โปะบังเลยละกัน

เสร็จแล้วววววววววว เมนู "มาม่าโรลอบชีส"

มาเริ่มเจาะดูไส้ในกันดีกว่า

ผิดพลาดทางเทคนิค คือถ้าใครจะทำเมนูนี้แนะนำให้ใช่มอสเซเรลล่าชีสเป็นไส้ในเลยนะคะ

รับรองยืดเยิ้มสมใจ อันนี้คือใช้เชดด้าชีส ไม่มีความยืดใดๆทั้งสิ้น TT^TT เศร้าใจ

สิ่งที่ได้จากเชดด้าชีส โอ้ย ไอนี่คือราย เหลืองๆ มาเป็นก้อน ไม่ใช่เนยนะคะ ชีสเชดด้าของเรานี่เอง

เป็นไงคะสาวๆ กับเมฯูมาม่าไฮโซที่เรานำมาฝากในวันนี้ ใครไปลองทำแล้ว ก็อย่าลืมเอารูปสวยๆ มาอวดกันบ้างน้าา

ขอบคุณข้อมูลและภาพจาก สมาชิกหมายเลข 1004624 เจ้าของกระทู้ใน pantip.com และ facebook.com/Iammreview