ฟินเว่อร์! ช็อกโกบอลสอดไส้มะพร้าวหวานๆ อร่อยง่ายๆ ไม่ต้องพึ่งเตาอบ

อ่าน 9,807

มีใครชอบกินช็อกโกแลตบ้างขอดูมือหน่อยยยยยยยยย *ชูมือสุดแขน*

เชื่อว่าสาวๆ หลายคนคงตกเป็นทาสของช็อกโกแลตแสนอร่อยกันอย่างแน่นอนเลยใช่มั้ยล่ะคะ วันนี้เราจึงนำเมนูช็อกโกแลตมาฝากสาวๆ เมนูที่ว่าต้องเป็นของหวานแน่นอน

แต่ของหวานของเราไม่ได้มีแค่ช็อกโกแลตอย่างเดียวนะคะ

แต่ยังมีมะพร้าวหวานฉ่ำเป็นวัตถุดิบอีกด้วย เพราะของหวานของเรานั้นก็คือ ' ช็อกโกบอลสอดไส้มะพร้าว 'สุดฟินนั่นเอง! ว่าแล้วก็อย่าเสียเวลา เราไปดูกันเลยดีกว่าค่ะว่ามีวิธีทำยังไงบ้างงงงงง


วัตถุดิบ

www.finecooking.com

เวเฟอร์ช็อกโกแลตชนิดแผ่นกลม 12 ชิ้น

www.gourmetfoodworld.com

มะพร้าวที่ขูดจนเป็นฝอยแล้ว

www.bkfoods.com

เนื้อมะพร้าวแช่แข็ง 2 ควอร์ต

blog.theshoprano.com

อัลมอนด์ 12 เมล็ด

spoonwithme.files.wordpress.com

ช็อกโกแลตแท่งที่สับแล้ว 26 ออนซ์ ( จะใช้มิลค์ช็อกโกแลตหรือดาร์กช็อกโกแลตก็ได้ )

www.finecooking.com

Vegetable Shortening ( เนยขาว ) 1 ช้อนโต๊ะ


มาดูขั้นตอนการทำกันค่ะ~


1. นำเวเฟอร์ช็อกโกแลตแผ่นกลมวางลงไปภาชนะสำหรับแช่แข็ง หลังจากนั้นให้ค่อยๆ ใส่มะพร้าวที่ขูดฝอยลงไปบนแผ่นเวเฟอร์ในปริมาณ 2 ช้อนโต๊ะค่ะ

เสร็จแล้วให้นำเนื้อมะพร้าวแช่แข็งโปะทับลงไป แล้วโรยเมล็ดอัลมอนด์ ปิดท้ายด้วยการนำเวเฟอร์ช็อกโกลแลตประกบไว้ด้านบนสุด จากนั้นให้นำไปแช่แข็งเป็นเวลา 20 นาที ซึ่งเราขอเรียกในส่วนนี้ว่า ' ส่วนเนื้อใน ' นะคะ
nickisizemore.com

วางซ้อนๆ กันในลักษณะแบบนี้นั่นเองค่า


2. ขั้นต่อมาที่เราจะทำก็คือการละลายช็อกโกแลตค่ะ!

อะฮ่า! หันหน้ามาที่เตาโลด ให้ใส่น้ำลงไปในหม้อหรือชามแล้วค่อยๆ

ทำให้น้ำร้อนขึ้นค่ะ

เมื่อน้ำร้อนได้ที่แล้วจึงใส่ช็อกโกแลตสับที่เตรียมไว้ลงไป ค่อยๆ

คนจนว่าจะละลายแล้วพักเอาไว้ก่อน

www.onceuponachef.com
3. ให้นำ ' ส่วนเนื้อใน ' ออกมาจากตู้แช่แข็ง หลังจากนั้นก็นำช็อกโกแลตที่ละลายแล้วราดลงไปเล้ยยย! ค่อยๆ ราดไปจนกว่าช็อกโกแลตจะครอบคลุมส่วนเนื้อในทั้งหมดนะคะ เสร็จแล้วให้นำไปแช่แข็งอีก 30 นาทีหรือจะแช่ทิ้งไว้ทั้งคืนเลยก็ได้

statedinner.files.wordpress.com

ราดลงไปทีละก้อนๆ เลยค่ะ


เมื่อเสร็จแล้วหน้าตาก็จะเป็นแบนนี้! ว้าววววว
cdn.wholenewmom.com

อร่อยกับช็อกโกแลต และฟินสุดๆ กับมะพร้าว!

www.mileskimball.com

ถ้าใช้มิลค์ช็อกโกแลตจะขาวจั๊วะน่ากินมากเลยยย

เห็น

มั้ยคะว่าการทำของหวานซักอย่างนั้นไม่ได้ยากเลย ไม่ต้องมีอุปกรณ์มากมาย

สาวๆ ก็ได้ทานขนมอร่อยๆ แล้วล่ะค่ะ

สำหรับใครที่มีเวลาว่างก็อย่าลืมนำเมนูที่เรานำมาฝากไปลองทำได้ในวันหยุดนะ

คะ ส่วนคราวหน้าจะมีเมนูน่าสนใจอะไรมาบอกสาวๆ กันอีก ก็ต้องติดตามกันน้า

บ๊ายบาย~~~Cr : Coconut Bonbons



บทความแนะนำ


โปรโมชั่นSaleLilySeasonEndนักท่องเที่ยววันเข้าพรรษาประเพณีแห่เทียนเข้าพรรษาภาพยนตร์TheCartelทรงผมทรงผมสั้นทรงผมประบ่าทรงผมถักเปียดูดวงดวงความรัก