ไอเดียดีจนอยากกิน! สาคูบัวลอย เมนูของหวานฉ่ำๆ ละมุนลิ้นทุกคำ ยิ่งกินยิ่งสดชื่น!

วันนี้กลับมาเอาอกเอาใจสาวๆสาวกขนมไทยกันอีกเช่นเดิมค่า สูตรขนมไทยคราวนี้เป็นสูตร สาคูบัวลอย จากคุณปุ๋ย เจ้าของเพจ KittyChef บอกเลยค่ะว่าไอเดียเก๊เก๋แถมยังมีสีสันน่าทานรสชาติโดนใจอย่าบอกใครเลยล่ะค่ะ ใส่ลิ้นจี่เพิ่มความหอมไปนิด เติมมะพร้าวอ่อนเข้าไปหน่อย ก็เตรียมอร่อยเหมือนสูตรได้แน่นอนค่ะ ว่าแล้วเราตามไปดูส่วนผสมและวิธีทำกันเลยดีกว่าค่า

เม็ดสาคู 200 กรัม แช่สีที่ต้องการ 20 นาที พอครบเวลากรองสีออกนะคะ

ไปตามเด็กๆมาช่วยปั้นได้เลยคะ งานนี้สนุกเลย

ปั่นให้หมดเลยคะ จะออกมากลมๆน่ารักๆแบบนี้ ค่อนข้างใช้เวลานานหน่อย

ต้มบัวลอยสาคูในน้ำเดือด เมื่อสุกบัวลอยสาคูจะลอยขึ้นมา ก็ตักขึ้นมาผ่านน้ำเย็น (ดูตามรูป หรือ วีดีโอ)

ขูดมะพร้าวอ่อน เตรียมลิ้นจี่ไว้ด้วยนะคะ

กะทิ 500 กรัมน้ำตาลโตนด 300 กรัมน้ำตาลทราย 80 กรัมเกลือนิดหน่อยใบเตย

ต้มน้ำกะทิใส่ส่วนผสมทุกอย่างลงไป ลิ้นจี่และมะพร้าวอ่อน ตามสาคูบัวลอย

เรียบร้อยแล้วคะ สาคูบัวลอย ลิ้นจี่ มะพร้าวอ่อน ตักใส่ถ้วยได้เลย!

รับชมวิดิโอวิธีการทำได้ที่นี่เลยค่า

ขอบคุณข้อมูล รูปภาพและคลิปวิดิโอซึ่งได้รับอนุญาตในการเผยแพร่อย่างถูกต้องจากเพจ KittyChefKitty Chef YouTube: http://goo.gl/Yvo763Facebook: https://www.facebook.com/kittychefchannel/Google + : https://plus.google.com/+KittyChef