เมนู "ไข่ซูเฟล่ไร้น้ำมัน" เก๋เมนูสำหรับคนรักสุขภาพ!

เชื่อไหมว่าไข่นั้นสามารถทำอาหารได้หลากหลายรูปแบบ และหลากหลายเมนู และวันนี้เราจะพาทุกคนไปทำอาหารเพื่อสุขภาพกัน รับรองว่าอร่อยแน่นอน กับเมนู "ไข่ซูเฟล่ไร้น้ำมัน" ไปดูวิธีการทำกันเลย

ส่วนผสม "ไข่ซูเฟล่ไร้น้ำมัน"

ไข่ไก่ 3 ฟองพริกไทยป่นซีอิ๊วขาว 1/2 ช้อนชา

วิธีทำ "ไข่ซูเฟล่ไร้น้ำมัน"

1. แยกไข่แดงกับไข่ขาวออกจากกันตามจำนวน จากนั้นให้ปรุงรสไข่แดงด้วยซีอิ๊วขาวและพริกไทยป่น

2. ใช้ตะกร้อมือตีให้ไข่ขาวขึ้นฟู และตั้งยอด

3. ใช้ตะกร้อมือตีให้ไข่แดงเป็นเนื้อเดียวกัน

4. จากนั้นค่อยๆ นำไข่ขาวที่ตีเตรียมเอาไว้เอามาผสมเข้ากับไข่แดง ให้ใช้พายยางในการทำ โดยค่อยๆ พลิกและกวนไปมาเบาๆ จนไข่แดง และไข่ขาวนั้นเข้ากันดี

5. ตักส่วนผสมของไข่ที่เข้ากันได้ที่แล้วใส่ลงในภาชนะที่จะใช้อบ จากนั้นให้นำเข้าอบที่อุณหภูมิ 180-200 องศาเซลเซียส ใช้เวลาประมาณ 10 นาที หรือจนกว่าผิวหน้าเหลืองของไข่จะมีสีเหลือง