"ข้าวต้มกุ้งสับ ฟักทอง และเผือก" ป่วยก็สดชื่นได้

สำหรับใครที่ทานอาหารคลีน อาหารเพื่อสุขภาพมาโดยตลอด หากวันหนึ่งเกิดป่วยไม่สบายขึ้นมา อยากจะกินข้าวต้มที่ดีต่อสุขภาพแล้วละก็ เจ้ขอแนะนำเมนู นี่เลยสูตรอาหารเพื่อสุขภาพ "ข้าวต้มกุ้งสับ ฟักทอง และเผือก" ป่วยก็สดชื่นได้ ทำได้ง่ายอีกด้วย รับรองไม่สบายจะสดชื่นขึ้นมาในทันที

ส่วนผสมของ "ข้าวต้มกุ้งสับ ฟักทอง และเผือก"

ข้าวหอมมะลิเนื้อกุ้งสับหยาบฟักทองหั่นชิ้นเผือกหั่นเต๋ารากผักชีสับกระเทียมสับน้ำมันหอยน้ำปลา

วิธีทำ "ข้าวต้มกุ้งสับ ฟักทอง และเผือก"

1. ต้มข้าวจนใกล้สุก แล้วนำเผือกและฟักทองใส่ลงไป (ที่ใส่ทีหลังเพราะจะไม่ให้เผือกเละ ๆ ค่ะ) ต้มต่อจนเผือกและฟักทองสุกหอมในแบบที่ต้องการแล้วจึงปิดไฟ ตักข้าวต้มใส่ชามแล้วพักไว้

2. ตั้งกระทะแล้วใส่น้ำมันลงไปเพียงเล็กน้อยเท่านั้น ใส่กระเทียมสับและรากผักชีสับลงไปผัดจนหอม ตามมาด้วยกุ้งสับหยาบ ๆ ลงไปผัด แล้วปรุงรสด้วยน้ำปลาและน้ำมันหอยเพียงเล็กน้อย ผัดพอกุ้งสุก ปิดไฟ ตักไปราดลงบนชามข้าวต้มได้พร้อมรับประทาน