เค้ก Red Velvet สูตรเค้กไมโครเวฟ ทำง่ายใน 3 นาที

อ่าน 2,368

สายมุ้งมิ้งมาทางนี้ มาลองทำเค้กเรด เวลเวท (Red Velvet) สูตรเค้กไมโครเวฟ ขนมสีแดงสวยพริ้ง เพิ่มความหรูด้วยวิปครีม ทำมอบแด่คนพิเศษกันได้ทุกโอกาส

อย่างที่รู้ ๆ กันว่าเค้กเรด เวลเวทราคาแพง แต่ถ้าอยากทำเองต้องมีเตาอบ ถ้าไม่มีก็คงอดทำเค้กเรด เวลเวทรสชาติอร่อยแน่นอน ช้าก่อนค่ะ ! อย่าเศร้าไป ถ้าไม่มีเตาอบแต่มีไมโครเวฟก็ใช้แทนได้นะคะ เราขอนำเสนอวิธีทำเค้กเรด เวลเวท (Red Velvet) สูตรจาก คุณ Poppy farm สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม ทุกขั้นตอนทำจากไมโครเวฟ ทำใส่ถ้วยแต่งด้วยวิปครีม ทำง่ายแบบนี้ไม่ควรพลาด !

ชวนทำเค้ก Red Velvet ด้วยไมโครเวฟ แค่ 3 นาที ต้อนรับวาเลนไทน์ โดย คุณ Poppy farm สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม และเฟซบุ๊ก Poppy farm

สวัสดีค่ะ ใกล้วันวาเลนไทน์แล้ว เรามาทำเค้กอร่อย ๆ ต้อนรับวันแห่งความรักเลยค่ะ สาว ๆ หลายคนคงมีปัญหาอยากทำเค้กเซอร์ไพรส์แฟน แต่ทำอาหารไม่เป็น ไม่มีเตาอบ เรามีเมนูที่ง่าย ๆ ไม่ยุ่งยาก ไม่มีเตาอบก็ทำได้ ไปลุยกันเลยจ้า

ส่วนผสม แป้งเค้กเรด เวลเวท

- แป้งสาลีอเนกประสงค์ 1/4 ถ้วย - ผงโกโก้ 1/4 ถ้วย - น้ำตาลทราย 1/4 ถ้วย - นมสด 3 ช้อนโต๊ะ - น้ำมันพืช 3 ช้อนโต๊ะ - ไข่ไก่ 1 ฟอง - สีผสมอาหารสีแดง 1 ช้อนชา

ส่วนผสม ครีมชีสฟรอสติ้ง

- เนย 50 กรัม - ครีมชีส 50 กรัม - น้ำตาลทราย (แบบหวานน้อย) 1/2 ถ้วย

วิธีทำเค้กเรดเวลเลท

- ใส่แป้งสาลีอเนกประสงค์ลงในอ่างผสม

- ตามด้วยผงโกโก้

- น้ำตาลทราย

- นมสด

- น้ำมันพืช

- ไข่ไก่

- สีผสมอาหารสีแดง

- คนให้เข้ากันจนเนียน

- เทลงในแก้วทนความร้อน

- นำเข้าไมโครเวฟ ใช้กำลังไฟแค่ 70% ของไฟแรงสุด ประมาณ 2-3 นาที

- ทำครีมชีสฟรอสติ้ง โดยใส่เนยลงอ่างผสม ตามด้วยครีมชีสกับน้ำตาลทราย

- ตีให้เข้ากันจนเนียน เทใส่ถุงบีบ

- บีบครีมชีสลงไป แต่งหน้าเค้กให้สวยงาม

- เสร็จแล้วค่ะ ง่ายไหม 3 นาทีเสร็จเลย แต่แนะนำว่าไม่ควรทำทิ้งไว้นาน ๆ หลายชั่วโมงนะ ควรทำแล้วรีบกินค่ะ ส่วนใครอยากทำแบบเนี้ยบ ๆ ไม่มีเค้กล้นออกมานอกขอบแก้ว เวลาเอาออกจากไมโครเวฟให้เช็ดทันทีค่ะ ของเราเห็นว่าสวยดีเลยทิ้งไว้แบบนี้

วิธีทำเค้กเรด เวลเวท