น่าทึ่ง ! หากทาน "คื่นฉ่าย"ทุกวัน?ตลอดทั้งสัปดาห์ อาการป่วยต่างๆ จะกลับดีขึ้นเห็นๆ แบบนี้?
2,000
กว่าปีที่ผ่านมาคนโบราณในกรีซและอียิปต์ใช้คื่นฉ่ายเพื่อการรักษาโรค
แต่ปัจจุบันคนมักจะมองข้ามคื่นฉ่ายแม้ว่ามันจะเป็นสมุนไพรที่มหัศจรรย์ที่
สุดเช่นเดียวกับคุณประโยชน์ทางโภชนาการ
คื่นฉ่าย ขึ้นฉ่าย หรือ เซเลอรี
เป็นผักที่มีประสิทธิภาพช่วยลดความดันโลหิตสูง การสูญเสียน้ำหนักในโรคเอดส์
บรรเทาอาการปวดเกร็งของมดลูก (PMS) ป้องกันความเจ็บปวดจากโรคมะเร็ง
และสามารถนำไปใช้เป็นยาไล่ยุง
ถ้าคุณกินคื่นฉ่ายทุกวันเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์ คุณจะเห็นถึงประโยชน์อย่างมากต่อสุขภาพของคุณ
เหตุผลที่ว่าทำไมคื่นฉ่ายถึงมีประโยชน์
เพราะมันเป็นพืชชนิดน้ำที่เต็มไปด้วยวิตามินแร่ธาตุและสารอาหาร
มันให้พลังงานที่ดีกว่าเครื่องดื่มชูกำลังที่ขายตามท้องตลาด มีวิตามิน A,
C, E, K, B12 อยู่เป็นจำนวนมาก รวมถึงแคลเซียม โพแทสเซียม แมกนีเซียม
สังกะสี และ เหล็กซึ่งสามารถเติมเต็มพลังงานให้กับร่าง
กายหลังจากกิจกรรม
ผักมหัศจรรย์นี้มีประโยชน์อย่างมากสำหรับคนที่ทรมานจากโรคเกาต์และโรคไขข้อ
อักเสบ มันสามารถเสริมสร้างเนื้อเยื่อในบริเวณที่เกิดการอักเสบ
ช่วยลดการอักเสบและบวมในข้อต่อ คื่นฉ่ายสามารถนำมาใช้ในการรักษาโรคมะเร็ง
เนื่องจากมีความเป็นยา มีคูมาริน( coumarin), ฟลาโวนอยด์ (flavonoid)
และสารต้านอนุมูลอิสระ ทำหน้าที่เป็นตัวต่อสู้กับโรคมะเร็งด้วยการศึกษากันอย่างมากมาย
คูมารินช่วยลดการกลายพันธุ์ของเซลล์มะเร็งและอนุมูลอิสระที่เป็นอันตราย
รวมถึงสารก่อมะเร็งที่มักจะพัฒนาเป็นมะเร็ง
นอกจากนี้คื่นฉ่ายยังอุดมไปด้วยวิตามินซีซึ่งจะช่วยป้องกันร่างกายจากโรค
หัวใจและหลอดเลือด, โรคหวัดคื่นฉ่ายถือเป็น super food
เพราะส่วนหนึ่งของผักมีค่าเป็นยา เช่น ราก เมล็ด ก้าน
และใบของพืชชนิดนี้ยังป้องกันและรักษาโรคไมเกรน, หอบหืด, โรคเบาหวาน,
โรคติดเชื้อทางเดินปัสสาวะ, โรคตับ, โรคแทรกซ้อนในถุงน้ำดี, โรคอ้วน,
ปัญหาจากฟัน วัณโรค ภาวะซึมเศร้า และอีกมากมาย
ผักชนิดนี้อุดมไปด้วยสารอาหารที่เป็นประโยชน์ต่อการเจริญพันธุ์และต่อมลูก
หมากของผู้ชายและยังเพิ่มสมรรถภาพทางเพศ
คนที่ทรมานจากอาการท้องผูกเรื้อรัง
ควรบริโภคคื่นฉ่ายให้เป็นประจำเพราะมันเต็มไปด้วยไฟเบอร์
นอกจากนี้การกินคื่นฉ่ายจะช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้และทำให้สุขภาพดีขึ้นหลัง
จากลดน้ำหนักคุณสามารถรับรู้ด้วยตัวคุณเอง เพราะผักชนิดนี้สามารถป้องกันการเกิดโรคร้ายแรง บำรุงร่างกาย และช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกัน
กินคื่นฉ่ายทั้งสัปดาห์และคุณจะรู้สึกถึงความแตกต่างในร่างกายของคุณ