อย่ารู้ช้าไป!! ลวกผักอย่างไรให้เขียวกรอบน่าทาน ง่ายสุดๆเพียงคุณใส่สิ่งนี้ลงไป
้ำมันพืชลงไปเล็กน้อย โดยที่ต้องลวกในน้ำเดือดจัดในระยะเวลาอันสั้น (ซึ่งระยะเวลาลวกผักยิ่งสั้นเท่าไร ก็สามารถรักษาสารอาหารที่มีอยู่ในผักไม่ให้ละลายไปกับน้ำต้มผักมากเกินไปด้วย) หลังจากผักที่ลวกมีความสุกตามที่ต้องการแล้ว ก็นำผักที่ลวกแช่ในน้ำเย็นจัดอีกครั้ง ก็ทำให้เราได้ผักลวกสีเขียวสดใสน่าทาน พร้อมที่จะทานกับน้
้ำมันพืชลงไปเล็กน้อย โดยที่ต้องลวกในน้ำเดือดจัดในระยะเวลาอันสั้น (ซึ่งระยะเวลาลวกผักยิ่งสั้นเท่าไร ก็สามารถรักษาสารอาหารที่มีอยู่ในผักไม่ให้ละลายไปกับน้ำต้มผักมากเกินไปด้วย) หลังจากผักที่ลวกมีความสุกตามที่ต้องการแล้ว ก็นำผักที่ลวกแช่ในน้ำเย็นจัดอีกครั้ง ก็ทำให้เราได้ผักลวกสีเขียวสดใสน่าทาน พร้อมที่จะทานกับน้