ลองดู..แค่เท Cokeกระป๋องลงไปบน "ปีกไก่" ที่กำลังร้อน..เมนูอร่อยที่ทำไม่ยาก
อ่าน 4,500
เมนูนี้ง่ายแสนง่าย เพราะสิ่งที่คุณต้องการมีเพียงแค่ปีกไก่ ซอสถั่วเหลือง และ Coke กระป๋องเท่านั้น เรามาดูกันเลยว่าเมนูที่ว่าจะน่าทานแค่ไหน รับรองคนในบ้าน โดยเฉพาะเด็กๆ ต้องชื่นชอบมากแน่ๆ
ส่วนผสม
ปีกไก่ 1 กิโลกรัมโค้ก ครึ่งกระป๋องซอสปรุงรส 2 ช้อนโต๊ะเกลือเล็กน้อย
วิธีทำ
นำปีกไก่ไปหมักด้วยเกลือและซอสปรุงรสคลุกเคล้าให้เข้ากันหมักไว้ 15 นาที
ตั้งน้ำมันไม่ต้องมาก เอาไก่ลงกระทะ ทอดให้สุกให้พอสุกทั้ง 2 ด้าน ไม่ต้องให้กรอบมาก
เปิดไฟกลาง อย่าให้ไฟแรงมาก เติมซอสลงไปอีกเล็กน้อย เทโค้กตามลงไป ปิดฝา รอ 15 นาที รอจนไก่เริ่มเป็นสีน้ำตาล น้ำจะเริ่มข้นเหนียวๆ เป็นอันว่าเสร็จตักใส่จานได้เลย
