วิธีทำไอศกรีมมะพร้าวรวมมิตร แบบง่ายๆ ไม่ต้องใช้เครื่องทำไอศกรีม

ไอศกรีมมะพร้าวรวมมิตรกับหน้าร้อน มันเข้ากันจริงๆ ค่ะ แถมสูตรนี้เป็นสูตรโฮมเมด ที่ทำกินเองได้ในบ้านง่ายๆ ได้สัมผัส ลอดช่อง เนื้อมะพร้าวอ่อน และขนุนสุก รส ชาติกลมกล่อม หวานกำลังดี และที่สำคัญสุดไม่ต้องใช้เครื่องทำไอศกรีม?ด้วยจ้า

1 Minute Cooking Clip :: ไอศกรีมมะพร้าวรวมมิตร By Maeban TV

Refreshing your summer time เติมความสดชื่น ร้อนนี้ด้วยเมนูง่ายๆต้อนรับวันสงกรานต์ กับเมนูไทยๆ รสชาติที่หอมหวานชื่นใจ คุณเองก็ทำได้ที่บ้าน

ไอศกรีมมะพร้าวรวมมิตร

ส่วนผสม

นมโฟร์โมสต์ กลิ่นมะพร้าวอ่อน (225 มิลลิลิตร) 1 กล่องหัวกะทิ 1/2 ถ้วยตวงน้ำตาลทราย 1/4 ถ้วยตวงเกลือป่นหยาบ 1/4 ช้อนชาเจลาตินชนิดแผ่นแช่น้ำเย็นจัดจนนิ่ม 2 แผ่นเนื้อมะพร้าวอ่อนหั่นชิ้น 1/2 ถ้วยตวงขนุนสุกหั่นชิ้น 1/2 ถ้วยตวงเส้นลอดช่องไทย 1/2 ถ้วยตวงถั่วลิสงคั่วสับหยาบภาชนะสำหรับใส่ไอศกรีมไม้ไอศกรีม

วิธีทำ

1.ใส่นมโฟร์โมสต์ กลิ่นมะพร้าวอ่อน หัวกะทิ น้ำตาลทราย และเกลือป่น ลงในภาชนะ

2.ยกขึ้นตั้งไฟคนจนน้ำตาลละลายและร้อน ยกลง ใส่เจลาตินคนให้เข้ากัน

3.ใส่เนื้อมะพร้าว ขนุนสุก เส้นลอดช่อง ลงในภาชนะ

4.เทส่วนผสมในข้อที่2ลงไป

5.เสียบไม้ไอศกรีม นำเข้าแช่แข็งประมาณ 6 ชั่วโมง หรือจนแข็ง

6.นำออกจากภาชนะ เสิร์ฟคู่กับถั่วลิสงคั่ว

อ้างอิง...Maeban TV / https://www.facebook.com/Maeban.co.th