รู้หรือไม่! ส่วนประสมไอศกรีมแต่ละรสมีแต่โทษ! รู้แล้วขยาดไปอีกนาน !

ไอศกรีม นับเป็นสิ่งที่เหมาะกับอากาศร้อนๆอย่างประเทศไทยเป็นอย่างยิ่ง เพราะกินเข้าไปแล้วมันทำให้เรารู้สึกสดชื่นขึ้นได้ในพริบตา แต่รู้หรือไม่บางครั้งไอศกรีมแสนอร่อยที่เรารับประทานกันอยู่ บางทีมันอาจมีส่วนประสมชวนสยองอยู่ในนั้นด้วยก็ได้ เนื่องจากไอศกรีมบางยี่ห้อ ผู้ผลิตมักเลือกใช้ไขมันที่เหลือจากโรงฆ่าสัตว์ บ้างก็ใส่ส่วนผสมสังเคราะห์ จากสารเคมี แต่ละอย่างรู้แล้วเล่นเอาไม่กล้ากินไปอีกนาน มีอะไรบ้างไปดู!

1. ไดอิธิลกลูคอล ( diethyl glucol ) สารเคมีที่ไว้ใช้ตีไขมันให้กระจาย แทนการใช้ ไข่ เป็นสารกันเยือกแข็ง ที่ใช้กันน้ำแข็ง ( anti freeze) และผสมในน้ำยากัดสี

2.อัลดีไฮด์ ? ซี71 ( aldehyde-C71 ) ใช้สำหรับสร้างกลิ่น เชอร์รี่ ให้ไอศกรีมเป็นของเหลวติดไฟง่าย และยังนำไปใช้ทำสีอะนิลีน พลาสติกและยาง

3.ไปเปอร์โอรัล ( piperoral ) ใช้แทนวานิลลา เป็นสารเคมีที่ใช้ฆ่าเหาและหมัด

4. อิธิลอะซีเตท (ethyl acetate ) ใช้สร้างกลิ่นรสสับปะรด ใช้เป็นตัวทำความสะอาดหนังและผ้าทอ กลิ่นของสารเคมีตัวนี้ ทำให้เกิดโรคปอดเรื้อรัง ตับ และหัวใจผิดปกติ

5.บิวธีรัลดีไฮด์ ( butyraldehyde) ใช้สร้างกลิ่นรสเมล็ดในผล ไม้เปลือกแข็ง เป็นสารประกอบสำคัญในกาวยาง

6.แอนนิล อะซีเตท( anyle acetate) ใช้สร้างกลิ่นรสกล้วยหอม เป็นสารทำลายใช้ล้างไขมัน

7.เบนซิล อะซีเตท (benzyle acetate) ใช้สร้างกลิ่นและรสสตรอเบอร์รี่

ที่มา : upyim