บรั้นช์ 10 สัญชาติ หลากสไตล์ สำหรับคนความชอบแตกต่าง
ใครไม่มีแพลนไปเที่ยวไหน แวะมาทานมื้อสายแบบนานาชาติ ให้คุณไปเปลี่ยนบรรยากาศกันที่ 10 ร้านอาหาร ที่คัดสรรจาก iPickแอปพลิเคชั่นที่คัดสรรร้านอาหารดี ๆ สุดฮิปทั่วกรุงเทพฯ
1.La Monita and Osito (สไตล์เม็กซิกันและสเปน)
คงไม่ผิดถ้าจะบอกว่าสองร้านนี้อยู่ในอันดับต้น ๆ ในใจของคนกรุงเทพฯ
ที่ชอบทานอาหารเม็กซิกันและทาปาส ซึ่งล่าสุด La Monita และ Osito
ได้เปิดตัวเมนูบรั้นช์วันหยุดที่
รวมรสชาติแห่งละตินอเมริกาและสเปนเข้าด้วยกัน ซึ่งนอกจากจานดั้งเดิม อย่าง
Huevo Rancheros และ Breakfast Burritos
ก็ยังมีจานอื่นที่มาพร้อมลูกเล่นสนุก ๆ
ที่เพิ่มเข้าไปสร้างสีสันให้กับอาหารแต่ละจาน อาทิ Huevos Florentino
ที่เป็นอาหารมังสวิรัติ มีเคซาดิญ่าผักโขม ครีมและเห็ดผัด กับ Huevo
benedictos ที่มากับเคซาดิญ่าไส้กรอกโชริโซ่ ไข่ลวก
โชริโซ่หมักและครีมพริกชิพ็อตเล่สำหรับคนที่มากันเป็นกลุ่ม แนะนำให้สั่งจานขนาดใหญ่สำหรับแบ่งกันที่
Osito อย่าง Breakfast Paella ที่มีไก่ ไข่อบ โชริโซ่ และ มอร์ซิลญา
หรือจะลองเมนูไข่ออนเซ็น ที่มีให้เลือกว่าจะทานกับถั่วต้มหรือแฮมเซอราโน่
บรั๊นช์ที่นี่มีทุกวันหยุดสุดสัปดาห์ ตั้งแต่เวลา 10:00-15:00 น.ที่ตั้ง: มหาทุนพลาซา ถนนเพลินจิต
เบอร์โทรศัพท์: 02-650-9581
วันเวลาเปิดปิด: เปิดวันจันทร์-ศุกร์ 11:00-23:00 น., วันเสาร์-อาทิตย์ 10:00-23:00 น.
รายละเอียดร้าน: http://www.ipick.com/bangkok/restaurant/30005261
2. Charcoal (สไตล์อินเดีย)
หนึ่งในร้านอาหารอินเดียที่ขึ้นชื่อเรื่องอาหารจานย่างแบบทันดูรีใน
กรุงเทพฯ แห่งนี้มาพร้อมกับลุคการแต่งร้านเนี๊ยบ ๆ ด้วยโครงร้านไม้
ครัวเปิดขนาดใหญ่ที่กลางร้านและการจัดวางอุปกรณ์แบบเป็นระเบียบควบคู่กับการ
บริการแบบมืออาชีพและเป็นมิตร แต่แฝงกลิ่นอายแบบอินเดียบ้าน ๆ
ด้วยการตกแต่งด้วยกรงนก จักรยานเก่า ๆ และปิ่นโตเหล็ก
ทางร้านมีโปรโมชั่นเอาใจคนรักมื้อสายกับ Sunday Buffet Brunch ตั้งแต่เวลา
12:00-15:00 น.
ซึ่งมีให้เลือกทานตั้งแต่ Subz Dum Biryani (ข้าวหมกมังสวิรัติ) Sabut
Tandoori Aloo, Paneer Khurchan และแบบ A La Carte อาทิ Murgh Malai Kebab
เนื้อไก่หมักครีมชีส โยเกิร์ต มอลต์วีเนก้าร์ และผักชีย่าง, Lamb Seekh
Kebab เนื้อแกะสับย่างกับขิงและเครื่องเทศ Tandoori Malai Broccoli
บล็อกโคลีหมักโยเกิร์ต ครีมชีสและพริกเขียวย่าง Dal Charcoal
แกงถั่วที่มีมะเขือเทศ ขิง กระเทียมตุ๋นนานข้ามคืนบนเตาทันดูร์
และของหวานเบสิกอย่าง Shedh-E-Jam
หรือกุหลาบจามุนไส้ถั่วพิสตาชิโอและลูกกระวานทานคู่กับไอศกรีม Savion Ka
Muzzafar เส้นหมี่หวานใส่ลูกเกด ส่วน Phirni
เป็นแป้งจากข้าวบาสมาตีผสมกับนม ท็อปด้วยถั่วอัลมอนด์และพิสตาชิโอที่ตั้ง: ชั้น 5 โรงแรม Fraser Suites ซอยสุขุมวิท 11
เบอร์โทรศัพท์: 089-307-1111
วันเวลาเปิดปิด: เปิดวันจันทร์-เสาร์ 18:00-00:00 น., วันอาทิตย์ 12:00-15:00;18:00-00:00 น.
รายละเอียดร้าน: http://www.ipick.com/bangkok/restaurant/30007007
3. Knock Kitchen & Kicks Restaurant (สไตล์ New American)
ร้านใหม่สุดโมเดิร์นในตึกแถวสีขาวย่านทองหล่อ
เป็นที่ที่คุณสามารถเพลิดเพลินกับอาหารพร้อมกับซื้อขายรองเท้าผ้าใบได้ในที่
เดียวกัน ในส่วนของภายในร้านอาหารสีขาวสะอาดตาแห่งนี้
ตกแต่งด้วยก้อนซีเมนต์ดิบ เฟอร์นิเจอร์สีเทา และยังมีโซนสูบบุหรี่
ที่ทาด้วยสีมิ้นท์สดใส
ซึ่งสามารถเปิดเพดานให้เป็นพื้นที่เปิดโล่งได้อย่างมีสไตล์
ส่วนตรงกลางร้าน มีบาร์และเทิร์นเทเบิลที่จะมีเหล่าดีเจ
คอยหมุนเวียนมาเปิดเพลงให้ฟังกันแบบสบาย ๆ สำหรับเมนูอาหารที่นี่
ล้วนแต่รังสรรค์ขึ้นโดยเชฟมากฝีมือ เชฟ Charlie Kader จากร้าน Surface และ
Beer Bridge โดยเน้นอาหารสไตล์ New Age American
ซึ่งเป็นการนำจานคลาสสิกทั้งหลายมาตีความและใส่ลูกเล่นใหม่ เช่น Chicken
and Waffle Cupcakes, Spam Burger และ Hot Cakes
แสนอร่อยที่มาพร้อมผลไม้สดนานาชนิดและเมเปิ้ลไซรัปอุ่น ๆ
ทั้งหมดนี้มีให้เลือกสรรกันทุกวันอาทิตย์ กับโปรโมชั่น Knock Out
Sundays ที่ให้คุณอิ่มอร่อยกับบรั๊นช์แบบไม่จำกัด
พร้อมค็อกเทลและแชมเปญในราคา 1,750 บาท ตั้งแต่เวลา 11:30-15:30 น.ที่ตั้ง: ซอยทองหล่อ 55 (ระหว่างทองหล่อ ซอย 15 และ 17
เบอร์โทรศัพท์: 098-815-6625
วันเวลาเปิดปิด: เปิดวันอังคาร-ศุกร์ 18:00-00:00 น., วันเสาร์-อาทิตย์ 11:00-00:00 น.
รายละเอียดร้าน: http://www.ipick.com/bangkok/restaurant/30007474
4. Quince (สไตล์เมดิเตอร์เรเนียน)
เติมเต็มความสุขของคุณในวันหยุดกันได้ที่ Quince
ด้วยการนำเสนออาหารที่มีแรงบันดาลใจมาจากประเทศแถบเมดิเตอเรเนียน
ในคอนเซ็ปต์ Market Kitchen ด้วยการใช้วัตถุดิบท้องถิ่นให้มากที่สุด
ร้านตกแต่งสไตล์รัสติก เรียบง่ายแต่สวยงาม
ให้บรรยากาศเสมือนการนั่งกินทานมื้ออาหารในชนบทสำหรับจานน่าลิ้มลอง สั่ง ขนมปัง
มะเดื่อปิ้งที่มาพร้อมเนยน้ำผึ้ง (110 บาท) ซึ่งเราแนะนำให้เพิ่มอีก 100
บาทสำหรับ Gorgonzola Dolce ที่มีรสชาติเข้มข้นแต่นุ่มนวล
หรือจะเป็นไข่ลวกแบบตุรกีอย่าง Cilbir (220 บาท)
ที่มาพร้อมกับโยเกิร์ตใส่ใบดิล ชิลลี่บัตเตอร์และขนมปังซาวร์โด
ใครมองหาจานหนักหน่อย แนะนำเป็น Boneless Lamb Shoulder (ครึ่งส่วน
1,100/เต็มส่วน 1,950 บาท) ที่มาพร้อมกับ กระเทียมย่าง ฟักทองญี่ปุ่น
และซอสโรสแมรี่ และ Hanger Steak (750 บาท)
ปิดท้ายด้วยไอศกรีมและซอร์เบตสไตล์โฮมเมดที่ทางร้านคัดสรรวัตถุดิบอย่าง
ดีมาทำเอง (160 บาท/2 สกู๊ป) ที่จะผลัดเปลี่ยนรสชาติใหม่ ๆ มาให้ลองกัน
อย่างเช่น ลูกฟิก และราสพ์เบอร์รี่ที่ตั้ง: ซอยสุขุมวิท 45
เบอร์โทรศัพท์: 02-662-4478
วันเวลาเปิดปิด: เปิดวันจันทร์-ศุกร์ 11:00-23:00 น., วันเสาร์-อาทิตย์ 10:00-23:00 น.
รายละเอียดร้าน: http://www.ipick.com/bangkok/restaurant/30001091
5. Kai (สไตล์นิวซีแลนด์)
หากนึกถึงอาหารสไตล์นิวซีแลนด์ คงไม่มีที่ไหนโดดเด่นเท่าที่ Kai New
Zealand อีกแล้ว ร้านอาหารร้านใหญ่ในซอยสาทร 12
ที่นี่เน้นการตกแต่งสไตล์รัสติกแบบธรรมชาติ โดยได้ทีมงานจากบริษัท Abode
(ซึ่งทางร้านมีแพลนจะเพิ่มบาร์ที่โซนเอาท์ดอร์ภายในปีหน้า)
ด้วยความตั้งใจในที่อยากจะหยิบยื่นอาหารสไตล์นิวซีแลนด์แท้ ๆ
ให้ได้ลองทานกัน
จึงพิถีพิถันคัดสรรวัตถุดิบเกือบทุกชนิดนำเข้ามาจากนิวซีแลนด์
แถมยังปรุงส่วนผสมเองในสไตล์โฮมเมดตั้งแต่น้ำซอส เนื้อรมควันไปจนถึงไอศกรีม
แนะนำจานโปรดอย่าง Honey & Soy Chili Prawns (590 บาท)
ที่ใช้เฉพาะกุ้งขาวไซส์จัมโบ้ในซอสรสหวานเข้มข้น
เสิร์ฟมาคู่กับมันฝรั่งทอดทานคู่กับซาวร์ครีม และ Kai?s Risotto (450 บาท)
เป็นรีซอตโต้ในซอสฟักทอง ท็อปด้วยเนื้อนิวซีแลนด์ส่วนสันนอก
ใครที่มองหาจานรสจัดมาทานตัดเลี่ยน ทางร้านแนะนำเป็น South Pacific Ceviche
(340 บาท) ที่ใช้เนื้อปลากะพงแดงหมักในน้ำเลมอน
เพิ่มความละมุนของรสชาติด้วยการเติมกะทิ และท็อปด้วยอะโวคาโด ทางร้านมีชา
Palais du Dauphine ชาแบรนด์ไทยเสิร์ฟราคาเริ่มต้นที่ 130-290 บาท
และกาแฟที่เลือกใช้เมล็ดจากร้าน pacamara
ส่วนใครที่อยากลองอะไรที่ตื่นเต้นหน่อย ที่นี่มีไซเดอร์สัญชาตินิวซีแลนด์
Zeffer Red Apple (230 บาท) และ Zeffer Juicy Pear (230 บาท)ที่ตั้ง: ซอยสาทร 12
เบอร์โทรศัพท์: 02-635-3800
วันเวลาเปิดปิด: เปิดวันจันทร์-ศุกร์ 09:30-00:00 น., วันเสาร์-อาทิตย์ 08:30-00:00 น.
รายละเอียดร้าน: http://www.ipick.com/bangkok/restaurant/30007598
ติดตามร้านอื่น ๆ ได้ที่ iPick