9 ผลไม้ สุดยอดไอเทมต้านมะเร็ง โรคร้ายที่ผลไม้เอาอยู่

" มะเร็ง " ถือเป็นโรคร้ายที่ไม่มีใครอยากจะเป็น

บางคนอาจจะหลีกเลี่ยงไม่ได้ ด้วยกรรมพันธุ์

แต่หากเรามีวิธีป้องกันที่ดี แน่นอนว่า เจ้าโรคร้ายเนี่ย ไม่มาเข้าใกล้เราแน่นอน

สาวๆ หลายคนที่ชอบกินผลไม้ วันนี้เรามาเพิ่มความรู้กันนิดหน่อยดีกว่า

ว่าผลไม้ที่เราชอบกินนั้น มีอันไหนที่ช่วยต้านโรงมะเร็งได้บ้าง

ได้กินผลไม้อร่อยๆ แล้วยังช่วยต้านโรคต่างๆ ได้อีกด้วย

1. ทับทิม

www.drfuhrman.com

ทับทิม มีไฟโตนิวเทรียนต์ ซึ่งมีฤทธิ์ในด้านออกซิเดชัน โดยเฉพาะการต้านอนุมูลอิสระ

ลดความเสียหายที่เกิดขึ้นกับดีเอ็นเอ ซึ่งเป็นกลไกสำคัญที่ทำให้ลดการเกิดโรคมะเร็งได้

และ

ทับทิมยังมีกรดเอลลาจิก ( Ellagic Acid

)ซึ่งเป็นกรดที่ช่วยป้องกันการเปลี่ยนแปลงของเซลล์ในร่างกายมนุษย์รวมทั้ง

ยับยั้งการขยายของเซลล์ผิดปกติที่อาจจะกลายเป็นเซลล์มะเร็ง

ทั้งนี้สถาบันมะเร็งแห่งชาติ ประเทศสหรัฐอเมริกา (National Cancer Institute)

ยังบอกเพิ่มเติมด้วยว่า...

สารเอลลาจิกในทับทิม สามารถป้องกันโรคมะเร็งปากมดลูกของผู้หญิงได้เป็นอย่างดีเลยทีเดียว

2. แก้วมังกร

health.mthai.com

แก้วมังกร ผลไม้ไทยๆ นี่แหละ สามารถต้านมะเร็งได้เหมือนกัน แต่ทั้งนี้ผลการศึกษาจากศูนย์วิจัยสารต้านอนุมูลอิสระก็แนะนำว่าสารสกัดจากเปลือกแก้วมังกรสีสดๆ สามารถป้องกันมะเร็งได้ดีกว่าการรับประทานผลสดๆยิ่งไปกว่านั้นเจ้าแก้วมังกรเนี่ย ก็สามารถป้องกันไขมันอุดตันในเส้นเลือดและยังช่วยเรื่องระบบขับถ่ายให้สาวๆ ได้อีกด้วยนะจ๊ะ

3. มังคุด

www.dodeden.com

ผล

การวิจัยโดย Current Molecular Medicine

ได้บอกว่าในมังคุดมีสารต้านเซลล์มะเร็งที่น่าสนใจนั่นก็คือ

สารที่เรียกว่า แซนโทน ( XANTHONE

)ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระชนิดหนึ่งที่มีประสิทธิภาพสูงมากสามารถซ่อม

แซมเซลล์ส่วนที่ถูกทำลายโดยปัจจัยต่างๆ ได้เป็นอย่างดีจึงถูกยอมรับว่าเป็นสารที่ช่วยต้านเซลล์มะเร็งตัวแรงที่ไม่ควรมองข้ามเลยทีเดียว

4. องุ่น

images.thaiza.com

มหา

วิทยาลัยเวย์นสเตต ( Wayne State University

)ทำการศึกษาคุณสมบัติขององุ่นเกี่ยวกับการต้านมะเร็งและพบว่าจากหลักฐาน

ที่ทดลองกับมนุษย์มาอย่างยาวนาน สามารถพิสูจน์ได้ว่าวิตามินและสารอาหารที่พบในองุ่นทุกชนิด มีผลโดยตรงในการป้องกันโรคมะเร็ง

อีกทั้งองุ่นยังมีสารอาหารที่สำคัญอย่างน้ำตาล และสารอาหารจำพวกกรดอินทรีย์

เช่น

น้ำตาลกลูโคส น้ำตาลซูโครส วิตามินซี

เหล็กและแคลเซียมซึ่งมีส่วนช่วยในการบำรุงสมอง บำรุงหัวใจ แก้กระหาย

ขับปัสสาวะและช่วยฟื้นกำลังคนที่ร่างกายผอมแห้งแก่ก่อนวัยและไม่มีเรี่ยว

แรงอีกด้วย

5. เสาวรส

sogoodwebstorage.blob.core.windows.net

เสาวรสเป็น

ผลไม้ที่สามารถรับประทานผลสดๆ

ได้ทางการแพทย์เสาวรสมีสารออกฤทธิ์ที่สำคัญและเป็นประโยชน์ต่อร่างกายมาก

มายหลายชนิดในใบจะมีสารกลุ่มอัลคาลอยด์ และฮาร์แมน

ใช้ลดความดันโลหิตดอกมีฤทธิ์เป็นยาระงับประสาทอย่างอ่อน ช่วยให้นอนหลับ

ในผลเสาวรสมีวิตามินเอสูง ช่วยลดไขมันในเส้นเลือด แก้โรคกระเพาะปัสสาวะอักเสบ

มีแคโรทีนอยด์และวิตามินซีสูงกว่ามะนาว ที่สำคัญสารสกัดจากเสาวรสมีฤทธิ์ส่วนช่วยต้านมะเร็ง

6. กีวี่

p3.isanook.com

ผลกีวีสามารถทำให้สารก่อมะเร็งที่เรียกว่า ไนโตรซามีน สูญสลายไปได้มันสามารถชะลอการเจริญเติบโตของเซลล์มะเร็งได้เป็นอย่างดีเลยทีเดียวโดยเฉพาะมะเร็งระบบทางเดินอาหารและมะเร็งปอดอีกทั้งกีวี่ยังเป็นผลไม้ที่มีวิตามินสูงมาก ประมาณ 100-300 มิลลิกรัม ซึ่งสูงกว่าแอปเปิ้ลถึง 10 เท่และเจ้าวิตามินซีในกีวี่เนี่ยแหละ สามารถป้องกันโรคต่างๆ ได้อีกมากมายเช่น โรคลักปิดลักเปิด เลือดออกตามไรฟัน ผิวหนังอักเสบ และที่สำคัญ...โรคมะเร็ง

7. ตระกูลเบอร์รี่

www.hiclasssociety.com

จริง ๆ แล้วผลไม้ตระกูลเบอร์รีทุกชนิดมีสารที่ช่วยป้องกันโรคมะเร็งได้เกือบทั้งหมด

แต่ดอกเตอร์แกรี่ ดี สโตเนอร์คณบดีคณะแพทย์ศาสตร์มหาวิทยาลัยแห่งรัฐโอไฮโอ

( The Ohio State University College of Medicine ) ชี้แจงว่าในผลแบล็กเบอร์รีจะมีคุณสมบัติต้านมะเร็งที่โดดเด่นที่สุดเนื่องจากมีสารพฤกษเคมีจำพวกแอนโทไซยานิน ( Anthocyanins ) สูงซึ่งช่วยชะลอการเกิดเซลล์มะเร็ง แถมยังสามารถป้องกันการเกิดมะเร็งลำไส้ได้อีกด้วย

8. กล้วย

www.roithai.com

จากงานวิจัยของนักวิทยาศาสตร์

ญี่ปุ่น กล้วยจะมี TNF

ซึ่งมีคุณสมบัติต่อต้านมะเร็งยิ่งกล้วยสุกมากเท่าไหร่ก็จะยิ่งมีคุณสมบัติ

ในการต่อต้านมะเร็งได้มากขึ้น

กล้วย ช่วยทำให้เม็ดเลือดขาวเพิ่มขึ้น เพิ่มภูมิต้านทานของร่างกาย และสร้างสารต้านมะเร็ง TNF

**คำแนะนำ**

กล้วยทีมีผิวเหลืองและมีจุดดำๆ หลายๆ แห่งจะมีคุณสมบัติในการเพิ่มเม็ดเลือดขาวได้มากกว่ากล้วยที่มีผิวเขียวถึง 8 เท่า

9. แอปเปิล

p2.s1sf.com

สถาบัน Advances in Nutrition ได้ทำการวิจัยและพบว่าแอปเปิลเป็นผลไม้ที่มีคุณประโยชน์ในเรื่องของการลดความเสี่ยงโรคมะเร็งเนื่องจากสารฟลาโวนอยด์ในปริมาณที่สูงมากของเปลือกแอปเปิลสามารถล้างพิษออกจากร่างกาย และช่วยป้องกันอนุมูลอิสระที่เป็นสาเหตุของโรคมะเร็งลำไส้ได้

การรับประทานแอปเปิล ควรรับประทานทั้งเปลือกหาก

ปลอกเปลือกออก สารพฤกษเคมีซึ่งอยู่ในเปลือกของแอปเปิลก็จะหายไปและสาวๆ

ก็จะไม่ได้รับสารพฤษเคมีที่เป็นตัวช่วยในการยับยั้งเซลล์มะเร็งที่สำคัญ

สาวๆ ควรล้างแอปเปิลให้สะอาด

เพราะอาจจะได้รับสารกำจัดศัตรูพืชเข้าไปอีกสาวๆ

ควรล้างด้วยน้ำสะอาดหรือจะแช่น้ำเกลือไว้ก็ได้ค่ะ

อย่างไรก็ตาม สาวๆ ควรจะรับประทานผักผลไม้เป็นประจำ

เพื่อให้สุขภาพร่างกายได้รับวิตามินที่เข้าไปช่วยซ่อมแซมและพัฒนาร่างกายภายใน

ซึ่งนั่นก็จะส่งผลมายังภายนอก ทำให้สาวๆ มีผิวพรรณที่สดใส เปล่งปลั่งอีกด้วย

ส่วนโรคมะเร็ง เราไม่รู้ว่ามันจะเกิดขึ้นกับเราเมื่อไหร่

สาวๆ ควรตรวจเช็คร่างกายอยู่เป็นประจำ และพบแพทย์เพื่อตรวจร่างกายอย่างละเอียดทุกปี

หรือหากพบสิ่งผิดปกติใดๆ ควรไปพบแพทย์ให้ไว อย่ารอเวลาให้เป็นมากๆ เด็ดขาด!!!

กันไว้ดีกว่าแก้นะคะ สาวๆ ซิสต้าทั้งหลาย

ขอให้ทุกคนมีสุขภาพที่ดีนะคะ ^^

Credit : บทความวิชาการ มหัศจรรย์ของสีสันในผักผลไม้กับสารไฟโตนิวเทรียนท์ (phytonutrients)Credit : กีวี..สุดยอดผลไม้ดี กินต้านมะเร็งได้Credit : ทานกล้วยที่สุกจนฉ่ำผิวเปลือกคล้ำ ช่วยต้านมะเร็ง