อกไก่ม้วน อาหารคลีนเมนูอกไก่ไส้แน่น ทำง่ายดีต่อสุขภาพ

อ่าน 6,328

อกไก่ม้วน เมนูอาหารคลีน สอดไส้ผักและชีส ที่พิเศษคือ การทาน้ำสลัดอิตาเลียนลงไปบนเนื้ออกไก่ด้วย เป็นอีกหนึ่งอาหารสุขภาพที่ทำง่ายอร่อยมีประโยชน์

ใคร ๆ ก็รู้ว่าหนึ่งในเมนูอาหารคลีนที่หลายคนนึกถึงต้องเป็นเมนูอกไก่ นอกจากกินแล้วสุขภาพดี ผลพลอยได้คือ น้ำหนักลดลงอย่างเห็นได้ชัด วันนี้เราขอนำเสนอเมนูอกไก่ม้วนน้ำสลัดที่สอดไส้พริกฝรั่ง ผักโขม และชีสแท่ง ทาน้ำสลัดอิตาเลียนสุดเปรี้ยว ทำง่าย ๆ ที่บ้าน กินแล้วดีต่อสุขภาพจริง ๆ ค่ะ

ส่วนผสม อกไก่ลอกหนัง พริกฝรั่งสีแดงและสีเหลือง (ตามชอบ) ผักโขมสด ชีสแท่ง (สูตรไขมันต่ำ) น้ำสลัดอิตาเลียนวิธีทำ หั่นพริกฝรั่งเป็นเส้นยาว ๆ (เคล็ดลับ : หั่นหัวและท้ายพริกออกก่อนแล้วค่อยคว้านไส้ตรงกลางออกจะได้เนื้อพริกที่ไม่มีเม็ดติด) นำไปย่างในกระทะจนสุก ปิดไฟ ผ่าครึ่งเนื้ออกไก่แบบไม่ต้องขาดออกจากกันแล้วเปิดออกให้เป็นแผ่นใหญ่ วางผักโขมสดลงไปบนอกไก่ ตามด้วยชีสแท่งและพริกฝรั่งย่าง ม้วนเนื้ออกไก่ประกบเข้าด้วยกัน แล้วใช้ไม้จิ้มฟันกลัดเนื้ออกไก่เพื่อป้องกันไม่ให้ไส้ทะลักออกมา นำอกไก่ม้วนไปย่างในกระทะ ระหว่างย่างให้ทาน้ำสลัดอิตาเลียนบนเนื้ออกไก่ไปเรื่อย ๆ

เคล็ดลับ : การทาน้ำสลัดไปเรื่อย ๆ จะทำให้น้ำสลัดซึมเข้าเนื้อไก่มากขึ้น

ย่างด้านละประมาณ 5 นาที จนเนื้ออกไก่สุก ตักขึ้นจากกระทะแล้วแกะเอาไม้จิ้มฟันออก หั่นเป็นชิ้น ๆ จัดใส่จาน เสิร์ฟพร้อมผักสลัด

ใครกำลังมองหาอาหารคลีนอยู่ต้องลองเมนูอกไก่ม้วนน้ำสลัด เมนูสุขภาพทำง่ายได้ประโยชน์ ยิ่งได้ทานกับข้าวกล้องร้อน ๆ รับรองอิ่มสบายท้องแน่นอนค่ะ



บทความแนะนำ


webOSMagicRemoteประโยชน์ของน้ำมะพร้าวSmartTVมะพร้าวMastermindsเทคโนโลยีภาพยนตร์ทรงผมทรงผมสั้นทรงผมประบ่าทรงผมถักเปียดูดวงดวงความรัก