วิธีทำป๊อกกี้กินเองง่าย ๆ เอาใจคนรักขนมหวาน
ภาพจาก เว็บไซต์ FOOD52ป๊อกกี้ขนมยอดฮิตที่ใคร ๆ ต่างก็หลงเสน่ห์ไปกับความอร่อย แต่นับวันราคาก็ยิ่งสูงขึ้น ๆ วันนี้เราก็เลยจะมาเอาใจคนที่ชอบกินขนมป๊อกกี้กันสักหน่อย ด้วยวิธีทำป๊อกกี้กินเองง่าย ๆ ที่จะทำให้คุณมีป๊อกกี้เก็บไว้กินเมื่อไหร่ก็ได้ ที่มาพร้อมกับวิธีทำที่แสนจะง่ายจาก เว็บไซต์ FOOD52 ที่จะมาทำให้วันว่างของคุณนั้นสนุกไปกับการทำขนมป๊อกกี้ ลองไปฝึกทำกันดูนะคะ
สิ่งที่ต้องเตรียม 
เนยจืด อุณหภูมิห้อง 4 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 1/4 ถ้วย กลิ่นอัลมอนด์ 1/4 ช้อนชา หรือกลิ่นวานิลลา 1/2 ช้อนชา ไข่ไก่ 1 ฟอง แป้งขนมปัง 1 ถ้วย ผงฟู 1/2 ช้อนชา เกลือโครเชอร์ หรือเกลือป่น 1/2 ช้อนชา น้ำอุณหภูมิห้อง 4 ช้อนชา เซมิ สวีทช็อกโกแลต (Semi-Sweet Chocolate) 9 ออนซ์วิธีทำ 1. เปิดเตาที่อุณหภูมิ 300 องศาฟาเรนไฮท์ เตรียมไว้
2. ใส่เนยและน้ำตาลทรายลงในอ่างผสม คนผสมพอเข้ากัน จากนั้นตอกไข่ไก่ใส่ลงไป ตามด้วยกลิ่นวานิลลา คนให้ส่วนผสมทั้งหมดเข้ากัน จากนั้นใส่แป้งขนมปัง ผงฟู และเกลือโครเชอร์ลงไป คนให้เข้ากัน สุดท้ายเติมน้ำลงไป คนผสมให้เข้ากันเป็นเนื้อเดียว
3. ตักส่วนผสมใส่ในถุงบีบครีม แล้วบีบเป็นเส้นลงบนแผ่นรองอบ ยาวประมาณ 6 นิ้ว โดยเว้นระยะห่างแต่ละเส้นประมาณ 1/2 นิ้ว
4. นำไปเข้าเตาอบประมาณ 15 - 18 นาที จนแท่งป๊อกกี้เป็นสีน้ำตาลอ่อน ๆ นำออกจากเตาอบ พักทิ้งไว้ให้เย็นประมาณ 5 นาที
5. ละลายช็อกโกแลตจนเหลว จากนั้นนำแท่งป๊อกกี้จุ่มลงในช็อกโกแลต แล้วนำไปวางไว้บนภาชนะที่เราเตรียมไว้ ทำจนครบ นำไปแช่เย็นเพื่อให้ช็อกโกแลตที่เคลือบไว้เซ็ตตัว ก่อนเสิร์ฟ
เป็นอย่างไรกันบ้างคะกับวิธีทำป๊อกกี้ที่แสนจะง่ายและรวดเร็วแบบนี้กับส่วนผสมเพียงไม่กี่อย่าง และขั้นตอนเพียงไม่กี่ขั้นตอนเท่านี้คุณก็จะได้ขนมป๊อกกี้ที่แสนอร่อยไว้กินเมื่อไหร่ก็ได้ตามต้องการแล้ว
ขอขอบคุณข้อมูลและภาพประกอบจากเว็บไซต์ FOOD52
