DIY คลายร้อน ชวนทำไอติมสตรอเบอร์รี่โยเกิร์ตหวานเย็น

พอเห็นอากาศเมืองไทยที่ส่วนใหญ่จะมีแต่ร้อน ร้อนน้อย ร้อนมาก ร้อนจัด

และร้อนสุดๆ จนแทบทนไม่ไหวแบบนี้

ไอติมเลยกลายเป็นขนมหวานที่เราโปรดปรานที่สุดๆ

นอกจากคลายร้อนแล้วยังทำให้รู้สึกสดชื่นและอร่อยอีกด้วยล่ะค่ะ

วันนี้เลยขอนำไอเดีย DIY ทำไอติมอร่อยๆ

อย่างไอติมสตอร์เบอร์รี่โยเกิร์ตหวานเย็นมาฝากให้ได้ลองทำตามกันดู

ซึ่งก่อนอื่นเราก็ต้องไปเตรียมวัสดุ-อุปกรณ์ที่ต้องใช้

และวัตถุดิบในการทำไอติมอร่อยๆ นี้กันก่อน

ว่าแล้วก็ไปดูกันค่ะว่ามีอะไรบ้าง

วัสดุ-อุปกรณ์ที่ต้องเตรียม

-โมลด์สำหรับทำไอติมแท่งแบบ 4 ชิ้น หรือตามที่ต้องการ

(หาซื้อได้ตามซูปเปอร์มาร์เกตหรือห้างสรรพสินค้าทั่วไป

ตามร้านขายสินค้าอย่าง Daiso 60 บาทก็มีขายให้เห็นเช่นเดียวกันค่ะ)

วัตถุดิบที่ต้องเตรียม

- สตอร์เบอร์รี่

- นมสด

- น้ำผึ้ง

เมื่อเตรียมวัสดุ-อุปกรณ์ในการทำ รวมถึงวัตถุดิบกันเรียบร้อยแล้ว

ต่อมาก็มาถึงคิว DIY

ลงมือทำไอติมสตอร์เบอร์รี่โยเกิร์ตหวานเย็นแสนอร่อยเอาไว้ทานกันแล้วล่ะค่ะ

1. ล้างสตอร์เบอร์รี่ที่เตรียมไว้ให้สะอาด และแบ่งไว้เป็นสองส่วน ?

นำไปปั่นเป็นน้ำสตอร์เบอร์รี่ให้เต็มแก้วตวงและอีก ?

2. เทโยเกิร์ตลงในแก้วตวงอีกใบ ผสมน้ำผึ้งลงไปเล็กน้อยและคนให้เข้ากัน

3. นำสตอร์เบอร์รี่ชิ้นเล็กมากๆ ที่หั่นเตรียมไว้ใส่ลงไปในแก้วตวงที่มีโยเกิร์ต ผสมให้เข้ากัน จากนั้นพักไว้ก่อน

4.

นำแก้วตวงที่มีน้ำสตรอเบอร์รี่ปั่นเทลงไปในโมลด์ไอติมแท่งที่เตรียมเอาไว้ใน

ปริมาณ ? ของโมลด์ และนำเข้าตู้เย็นช่องฟรีซ

เพื่อแช่แข็งให้ส่วนแรกแข็งเสียก่อน

จะได้ป้องกันการผสมกันระหว่างน้ำสตรอเบอร์รี่กับโยเกิร์ต

5. เมื่อเวลาผ่านไปจนน้ำสตรอเบอร์รี่ในโมลด์ไอติมแข็งแล้ว

ให้นำออกมาใส่โยเกิร์ตที่เตรียมไว้

ใช้ช้อนกาแฟตักเอาโยเกิร์ตที่ผสมกับเนื้อสตอร์เบอร์รี่ชิ้นเล็กๆ

เติมลงไปในโมลด์ไอติมอีก ? ที่เหลืออยู่จนเต็มทั้ง 4 โมลด์

(หรือตามแต่จำนวนโมลด์ที่เรามำในวันนั้น)

6. เสียบไม้ไอติมที่มาพร้อมกับโมลด์ลงไปให้เรียบร้อย

เสร็จแล้วก็นำไปแช่ตู้เย็นช่องฟรีซอีกครั้ง รอจนโยเกิร์ตแข็งตัวดี

เท่านี้เราก็จะได้ไอติมสตอร์เบอร์รี่โยเกิร์ตหวานเย็นที่น่าอร่อย

เห็นแล้วน่าทานมากๆ เลย ว่ามั้ย

เห็นแบบนี้แล้ววันไหนที่คุณว่าง

อย่าลืมลองทำไอติมสตรอเบอร์รี่โยเกิร์ตหวานเย็นแบบนี้กันดูนะคะ

มันคลายร้อนได้ดีทีเดียว แถมยังอร่อยด้วยวิธีทำที่ไม่ยากอีกด้วยล่ะค่ะ

และหากใครเบื่อสตรอเบอร์รี่โยเกิร์ตก็สามารถประยุกต์ทำไอติมผลไม้อย่างอื่น

ที่มา :andersruff