ไข่ตุ๋นญี่ปุ่นไมโครเวฟ ถึงแก๊สหมดชุดนึ่งพังก็ทำให้เนียนเด้งได้
ต้อนรับเช้าวันใหม่ด้วยเมนูไข่ตุ๋นญี่ปุ่น สูตรไข่ตุ๋นไมโครเวฟ เมนูไข่เนื้อเนียนเด้งเหมือนพุดดิ้ง กินกี่คำก็ไม่พอ
อยากกินไข่ตุ๋นญี่ปุ่นเนื้อเนียน ๆ เด้ง ๆ แต่แก๊สหมด ชุดนึ่งไม่มี ใจเย็น ๆ ก่อนเพราะเราขอนำเสนอวิธีทำไข่ตุ๋นญี่ปุ่นไมโครเวฟ หรือไข่ตุ๋นทรงเครื่องไมโครเวฟสูตรจาก อาหารง่าย ๆ สไตล์ Rita สูตรไข่ตุ๋นทำง่ายแค่มีไมโครเวฟเท่านั้น เนื้อไข่ตุ๋นสีเหลืองอ่อน มาพร้อมปูอัดกับเห็ดหอม หรือจะใส่เครื่องอื่น ๆ ก็ตามชอบเลยค่ะ ไปช้อปปิ้งวัตถุดิบให้พร้อม ลุยทำพรุ่งนี้เช้ากันเลย
ไข่ตุ๋นญี่ปุ่น ทำง่าย ๆ ด้วยไมโครเวฟ เนื้อเนียนนุ่มเหมือนพุดดิ้ง โดย อาหารง่าย ๆ สไตล์ Rita
ส่วนผสม ไข่ตุ๋นญี่ปุ่นไมโครเวฟ
น้ำเปล่า 1/4 ถ้วยตวง มิริน (หรือเหล้าหวานปรุงอาหาร) 1/2 ช้อนชา โชยุ (หรือซีอิ๊วญี่ปุ่น) 1/2 ช้อนชา ผงดาชิ (หรือผงซุปปลา) 1 ช้อนชา ไข่ไก่ 1 ฟอง ปูอัดหั่นชิ้น 1 ชิ้น เห็ดหอมสด 2-3 ชิ้น ต้นหอมซอย ตามชอบ
วิธีทำไข่ตุ๋นญี่ปุ่นไมโครเวฟ
1. ผสมน้ำเปล่า มิริน โชยุ และผงดาชิเข้าด้วยกัน เตรียมไว้
2. ตอกไข่ใส่ถ้วย คนเบา ๆ พอแตกแล้วเทน้ำปรุงรสลงไปคนเบา ๆ ให้เข้ากัน พยายามอย่าให้เกิดฟอง
3. นำปูอัดกับเห็ดใส่ลงก้นถ้วย เหลือไว้ตกแต่งหน้านิดหน่อย เทไข่ใส่ถ้วยผ่านที่กรอง ปิดฝาแล้วนำเข้าไมโครเวฟใช้กำลังไฟ 100 วัตต์ เป็นเวลา 3 นาที 3 รอบ (รวมเป็น 9 นาที)
4. นำออกมาตกแต่งด้วยปูอัดและเห็ด ปิดฝาแล้วนำเข้าไมโครเวฟใช้กำลังไฟ 100 วัตต์ เป็นเวลา 30 วินาที เสร็จแล้วตกแต่งหน้าด้วยต้นหอมซอย เป็นอันเสร็จ
วันไหนบ้านใครเกิดแก๊สหมด ชุดนึ่งพัง หรือใครอยู่หอพักอุปกรณ์ไม่พร้อมแต่อยากกินเมนูไข่ตุ๋นญี่ปุ่น วันนี้โอกาสมาถึงแล้ว เพราะแค่มีไมโครเวฟก็ทำกินได้สบาย หน้าตาดูเลอค่า แถมรสชาติยังโดน อูย? น้ำลายไหล
ขอขอบคุณข้อมูลและภาพประกอบจากอาหาร ง่าย ๆ สไตล์ Rita และเฟซบุ๊ก ทำอาหารในแบบง่าย ๆ ตามสไตล์ Rita