10 อาหารดีๆ ที่ควรมีติดตู้เย็น
การเลือกอาหารดีๆ ติดตู้เย็นเป็นอีกหนึ่งหนทางในการ
สร้างสุขภาพที่ดีให้กับคุณ มันจะช่วยป้องกันคุณจากการรับประทานอาหารแย่ๆ
ในยามที่คุณเกิดอาการหิวแบบฉับพลันจนพร้อมคว้าอะไรก็ได้ที่อยู่ใกล้มือ
มาระงับความหิว ไม่ว่าจะเป็นคุ๊กกี้ ไอศครีม มันฝรั่งทอดกรอบ
หรือบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป แบบนั้นคงไม่ดีแน่
หากคุณนึกไม่ออกว่าจะซื้ออะไรติดตู้เย็นไว้บ้าง เรามี 10
อย่างที่เราคิดมาแล้วว่าจะเป็นประโยชน์แก่กระเพาะและร่างกายของคุณมาแนะนำ
ค่ะ1. นม
ไม่ว่าจะนมสดธรรมดา ไขมันต่ำ ไขมันน้อย หรือไม่มีไขมัน
แล้วแต่ชอบและเหมาะสมกับสุขภาพของคุณ นมเป็นแหล่งโปรตีนที่ดี
สามารถดื่มเปล่าๆ หรือใช้เป็นส่วนประกอบของเครื่องดื่มนานาชนิดก็ได้
หรืออาจจะกินกับซีเรียลหรือข้าวโอ๊ต
ซึ่งยิ่งเพิ่มสารอาหารและใยอาหารให้กับคุณอีกด้วย2. ไข่
อาหารที่อุดมด้วยโปรตีนคุณภาพดีและสารอาหารอีกหลากหลายชนิดนี้เป็นของที่
คุณต้องมีในตู้เย็น ที่สำคัญมันเป็นอาหารที่สามารถทำได้ง่ายๆ
แบบไม่ต้องใช้ฝีมือใดๆ แค่ไข่เจียวกลิ่นหอมๆ กับข้าวร้อนๆ
สวรรค์ก็อยู่ตรงหน้าแล้วค่ะ3.โยเกิร์ต
อาหารที่ทำให้ระบบย่อยและขับถ่ายอาหารของร่างกายทำงานได้อย่างมี
ประสิทธิภาพและช่วยส่งเสริมระบบภูมิคุ้มกันของร่างกาย
เต็มไปด้วยสารอาหารมากมายอย่างโปรตีน แคลเซียม โปแตสเซียม ฟอสฟอรัส
วิตามินบี 12 สังกะสี ไอโอดีน และอีกมากมาย
เต็มไปด้วยประโยชน์ขนาดนี้เหมาะเป็นของว่างแก้หิวเป็นอย่างยิ่ง อ้อ
แต่ขอให้เลือกแบบรสธรรมชาติปราศจากน้ำตาลนะคะ4. ผักใบเขียว
ผักใบเขียวให้ประโยชน์มากมายทั้งใยอาหาร ธาตุเหล็ก แคลเซียม
ถือเป็นของจำเป็นสำหรับทุกคนในครอบครัวโดยเฉพาะอย่างยิ่งเด็กที่อยู่ในวัย
เจริญเติบโตและผู้หญิงที่ร่างกายต้องการธาตุเหล็กและแคลเซียม5. มะนาว
อุดมด้วยวิตามินซี เสริมระบบภูมิคุ้มกัน ช่วยคลายเครียด
ช่วยให้เส้นผมและผิวของคุณแข็งแรง เหตุผลแค่นี้พอมั้ยคะ ?
มะนาวใช้ประโยชน์ได้หลายประการ จะคั้นดื่มสดๆ ผสมในน้ำสลัด
หรือใส่ในอาหารเพื่อช่วยปรุงรสเพื่อความสดชื่น
แถมยังเป็นส่วนสำคัญในการช่วยดูดซึมสารอาหารเช่น ธาตุเหล็ก อีกด้วย6. เนยถั่ว
แทนที่จะใช้เนยธรรมดาทาขนมปัง ลองหันมากินเนยถั่วดูซิคะ
เพราะมันมีคุณค่ามากกว่ากันเยอะ ประการแรกเลย
มันไม่ได้มีแต่ไขมันเหมือนกับเนยปกติ
แถมยังมีโปรตีนและใยอาหารที่เป็นประโยชน์กับร่างกายอีกด้วย7. มะเขือเทศ
เต็มไปด้วยไลโคปีน
สารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดมะเร็งนานาชนิดทั้งมะเร็ง
ต่อมลูกหมาก มะเร็งปอด มะเร็งกระเพาะอาหาร มะเร็งตับอ่อน มะเร็งลำไส้ใหญ่
และมะเร็งเต้านม เป็นต้น
แต่ถ้าจะให้ดีควรกินแบบปรุงสุกจะดีที่สุดเพราะจะทำให้คุณได้รับไลโคปีนได้ดี
ที่สุดค่ะ8. ผลไม้สด
การกินผัก ผลไม้แค่ 5 ทัพพี ช่วยลดโรคภัยไข้เจ็บลงได้มากมายอาทิ
ลดอัตราการเสียชีวิตก่อนวัยอันควร
เสริมสร้างความแข็งแรงของระบบกระดูกและป้องกันโรคกระดูกพรุน
ลดความเสี่ยงของมะเร็งและป้องกันการเกิดมะเร็งบางชนิด
อีกทั้งยังป้องกันโรคความดันโลหิตสูง เบาหวาน และโรคอ้วน9. ถั่วเปลือกแข็ง
นอกจากกินง่ายแล้ว ถั่วแปลืองแข็ง อาทิ อัลมอนด์ มะม่วงหิมพานต์
ถั่วลิสง แมคคาดาเมีย พิตาชิโอ วอลนัท ยังอุดมไปด้วยไขมันที่ดีต่อร่างกาย
อาทิ โอเมก้า 3 และโอเมก้า 6 ช่วยลดความเสี่ยงในการเป็นโรคหัวใจ
ลดคอเลสตอรอลและลดไขมันไม่ดีในเลือด
แถมการเก็บถั่วไว้ใตู้เย็นยังช่วยให้ป้องกันไม่ให้ถั่วมีกลิ่นเหม็นหืนอีก
ด้วย10. เนื้อสัตว์ไขมันต่ำ
เนื้อสัตว์ไขมันต่ำหรือปลา
ทั้งสองอย่างเป็นอีกหนึ่งแหล่งโปรตีนชั้นเยี่ยม เมื่อคุณซื้อมา
ทำความสะอาดแล้วปรุงรสตามใจชอบ หมักทิ้งไว้ในตู้เย็น
แล้วเอามาปรุงสุกยามหิวได้เลยค่ะเราควรเก็บอาหารแต่ละชนิดแยกไว้เป็นส่วนๆ
อาจใส่ไว้ในกล่องเพื่อเก็บรักษารสชาติและคุณค่าอาหาร
ควรหมั่นเติมอาหารสดใหม่เหล่านี้เก็บไว้ในตู้เย็นของคุณสม่ำเสมอ
ไม่เพียงแต่จะช่วยให้คุณคลายหิวได้เป็นอย่างดี
แต่ยังป้องกันคุณจากความอยากกินอาหารขยะทั้งหลายอีกด้วยค่ะบทความโดย dichan