เมนูเริ่ดน่าลอง "แตงโมย่าง" ความอร่อยที่ไม่ควรพลาดด้วยประการทั้งปวง

ใครว่าแตงโมเนี่ยต้องเอามากินเป็นของหวานเท่านั้น...
เอาล่ะ อายะพีจะมาชวนเพื่อนๆ หยิบเจ้าผลไม้สีแดงๆ ฉ่ำน้ำชนิดนี้มาย่างกันค่ะ
ใช่แล้ว อ่านไม่ผิดหรอกค่ะ ย่างให้เหมือนของคาวนั่นแหละ
รับประกันออกมาอร่อยเด็ดแน่นอน ไม่เชื่อลองทำดูสิคะ

หน้าตาชวนชิมจัง แต่ทำง่ายนะจะบอกให้

doomos.at
ขั้นตอนการทำ

1. ขูดผิวส้ม มะนาวและเลมอนให้ได้อย่างละประมาณซัก 1 ช้อนชา

doomos.at
2. เอาผิวที่ขูดใส่ลงในชามรวมกับวิปปิ้งครีมและน้ำตาลไอซิ่ง ตีให้เข้ากันจนตั้งยอดดี

doomos.at
3. หั่นแตงโมเป็นชิ้นหนาทรงสามเหลี่ยม

doomos.at
4.

ตั้งกระทะย่างบนเตาแล้วเปิดไฟแรง ทิ้งไว้ซักพักให้อุณภูมิสูงพอดี

จากนั้นวางแตงโมลงไปย่างด้านละประมาณ 1 นาทีหรือจนกว่าจะขึ้นเส้นเกรียมสวยๆ

เหมือนในรูป

doomos.at
5. เสิร์ฟพร้อมวิปปิ้งครีมที่ตีไว้ ใช้ใบมิ้นต์ตกแต่งหน่อยหรืออาจขูดผิวส้มผิวมะนาวเพิ่มเติมอีกเล็กน้อย

ว้าว น่ากินมากมาย น้ำลายไหลซะแล้วสิ
แตง

โมเนื้อชุ่มฉ่ำรสหวานหอมผสานความเปรี้ยวจากผลไม้ตระกูลซิตรัส

แถมบวกกับความมันของวิปครีมอีกต่างหาก โอ๊ย หยุดไม่ได้จริงๆ ค่า

กินเพลินสุดๆ เลยเนี่ย ขอบอก

ปล. อ้อ ถ้าใครอยากลองเปลี่ยนเครื่องปรุงรสเป็นอย่างอื่นตามชอบก็ได้นะคะ
เชิญสร้างสรรค์ออกมาให้อร่อยสุดยอดไปเลยค่า!!

www.floatingkitchen.net

Cr : If You?ve Never Tried Grilling Watermelon, You?re Missing Out!