ใครบอก! กาแฟมีโทษอย่างเดียว แต่จริงๆ แล้วแฝงไปด้วยประโยชน์มากมาย

ใครๆ ก็บอกว่าใน ?กาแฟมีคาเฟอีน?

ซึ่งเป็นสารที่หากได้รับในปริมาณที่มากจนเกินไป

ก็อาจจะทำให้เป็นอันตรายต่อสุขภาพได้ แต่คอกาแฟอย่าเพิ่งหมดกำลังใจไปนะคะ

เพราะมีผลวิจัยจากหลายๆ

สถาบันได้ทำการวิจัยเกี่ยวกับเรื่องของประโยชน์อันน่าเหลือเชื่อของกาแฟกัน

ออกมาแล้วค่ะ

และน่าจะช่วยทำให้คนติดกาแฟยิ้มแก้มแทบปริกันบ้างเนอะ เพราะเรามี 20 ประโยชน์ดีๆ จากการดื่มกาแฟมาให้บอกกันค่ะ แต่เราขอบอกก่อนนะว่าถึงกาแฟจะมีประโยชน์ แต่มันก็ยังมีโทษอีกด้วยนะ

ดังนั้นเราควรที่ะดื่มกาแฟในปริมาณที่เหมาะสม จำกัดครีมเทียม นม

และน้ำตาลอย่างเหมาะสม ก็สร้างประโยชน์ดีๆ ให้ร่างกายเราไม่เบาเลยเชียวนะ

1. ลดอัตราเสี่ยงของการเกิดโรคหัวใจในผู้หญิง 25%

งานวิจัยจากมหาวิทยาลัยของสเปนพบว่า ?ผู้หญิงที่ดื่มกาแฟ 2 ? 3 แก้วต่อวัน

มีอัตราเสี่ยงการเกิดโรคหัวใจน้อยกว่าคนที่ไม่ได้ดื่มและผู้ชายถึง 25%

2. ลดอัตราเสี่ยงของการเป็นโรคเบาหวาน 60%

กาแฟมีสารต้านอนุมูลอิสระและยังมีสารประกอบที่เรียกว่า ?ควินิน (Quinines)?

3. ลดอัตราการเกิดภาวะโรคความจำเสื่อม 65% จากการวิจัยพบว่า

?กาแฟมีส่วนช่วยในการชะลอภาวะความจำเสื่อม โดยไปหยุดยั้ง

หรือต้านการจับตัวของคอเรสเตอรอล (Cholesterol)

4. ลดอัตราเสี่ยงของการเกิดโรคมะเร็งในลำไส้ใหญ่ 50% จากการศึกษาถึง 12

ปีกับผู้หญิงในญี่ปุ่นพบว่า ?คนที่ดื่มกาแฟ 3 แก้ว หรือมากกว่าต่อวัน

5. ลดความเสี่ยงของการเกิดโรคมะเร็งต่อมลูกหมาก

จากการศึกษากับผู้ชายจำนวน 50,000 คนเป็นเวลา 20 ปีพบว่าคนที่ดื่มกาแฟ 6

แก้วต่อวัน

6. ลดความเสี่ยงของการเป็นอัลไซเมอร์

(Alzheimer) 65% จากการศึกษากับคนวัยกลางคนในประเทศฟินแลนด์จำนวน 1,400 คน

พบว่าคนที่ดื่มกาแฟ 5 ถ้วยต่อวันสามารถลดอัตราเสี่ยงของการเป็นอัลไซเมอร์

7. ลดความเสี่ยงของการเป็นตับแข็ง 80% จากการศึกษากับผู้ดื่มกาแฟจำนวน

125,000 คนพบว่า ?การดื่มกาแฟ 1

แก้วต่อวันทำให้ความเสี่ยงต่อการเป็นตับแข็งลดลง 20% ถ้าดื่ม 4

8. ลดความเสี่ยงของการเป็นนิ่วในถุงน้ำดี 50%

ผู้ชายที่ดื่มกาแฟอย่างน้อย 2 แก้วต่อวัน

มีแนวโน้มในการลดอัตราเสี่ยงของการเป็นนิ่วในถุงน้ำดี 40%, 25%

สำหรับผู้หญิงที่ดื่มกาแฟในปริมาณที่เท่ากัน และ 45%

9. ลดความเสี่ยงของการเกิดการอุดตันในเส้นเลือดในผู้หญิง 43%

จากการศึกษากับนางพยาบาลจำนวน 83,000 คนที่ไม่เคยสูบบุหรี่และดื่มกาแฟ 4

10. ลดความเสี่ยงของการเกิดอาการสั่นของอวัยวะจากระบบปราสาทได้

11. ลดอัตราเสี่ยงในการฆ่าตัวตายของผู้หญิง 60% จากการศึกษาเป็นเวลา 10

ปีกับผู้หญิงจำนวน 86,000 คนพบว่าผู้หญิงที่ดื่มกาแฟ 2

12. กาแฟมีสารต้านอนุมูลอิสระสูง ซึ่งสารต้านอนุมูลอิสระจะช่วยซ่อมแซมเซลต่ล์างๆ ในร่างกายที่ถูกทำลายจากอนุมูลอิสระได้ด้วยนะ

13. กาแฟช่วยให้เรารู้สึกไม่ง่วงและตื่นตัวอยู่ตลอด

14. กาแฟช่วยลดความอาการหนาวได้เนื่องจากมีคาเฟอีน (caffeine)

15. ช่วยทำให้เราไม่เป็นโรคหืด หรือสำหรับคนที่มีอาการนี้อยู่

ก็สามารถช่วยบรรเทาอาการได้ (โรคหืด >>

เป็นการอักเสบเรื้อรังของทางเดินอากาศหายใจที่พบบ่อย ลักษณะคือ

มีอาการหลายอย่างแบบซ้ำๆ

มีการอุดกั้นทางเดินอากาศหายใจและหลอดลมหดเกร็งแบบย้อนกลับได้

16. ลดอาการปวดหัว บ่อยครั้งที่คาเฟอีน (caffeine) ถูกใช้เป็นยาแก้ปวดหัวโดยเฉพาะอาการปวดหัวจากไมเกรน (migraine)

17. บรรเทาอาการปวด การดื่มกาแฟ 2 แก้ว

อาจช่วยลดอาการปวดกล้ามเนื้อหลังจากการออกกำลังกายได้ประมาณ 58%

ยาแก้ปวดหลายประเภทมีการผสมคาเฟอีน (caffeine) 65 mg เช่น aspirin,

ibuprofen, acetaminophenและคาเฟอีน (caffeine)

18. ช่วยทำให้อารมณ์แจ่มใสขึ้น คาเฟอีน (caffeine) ที่ดื่มเข้าไปจะช่วยคลายความเครียดและทำให้อารมณ์แจ่มใสขึ้น

19. ช่วยให้ความสามารถทางการกีฬาสูงขึ้น เพราะคาเฟอีน (caffeine) มีฤทธิ์ช่วยเพิ่มความทนทานและประสิทธิภาพของกล้ามเนื้อ

20. ป้องกันฟันผุ สารประกอบที่มีชื่อว่า Trigonelline

ซึ่งเป็นสารที่ทำให้กาแฟมีกลิ่นหอมและรสขม

มีประสิทธิภาพช่วยป้องกันแบคทีเรีย และการก่อตัวของแบคทีเรีย

คอกาแฟที่กลัวผลกระทบจากคาเฟอีนได้รู้อย่างนี้แล้วคงสบายใจขึ้นใช่ไหมคะ

แต่อย่างไรก็ดีเพื่อสุขภาพ ก็ควรดื่มกาแฟที่มีส่วนผสมของน้ำตาล นม

และครีมเทียมน้อยๆ เพื่อลดความเสี่ยงปัญหาสุขภาพด้านอื่นๆ

และที่สำคัญอย่าลืมออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอ

?????????????????????

ที่มา :

จากวิกิพีเดีย สารานุกรมเสรี