เด็ดกว่านี้มีอีกมั้ย?!! 4 เมนูสุดยอด ?มาม่า? ที่ทั้งอร่อยและมีคุณค่า!!
สมัยนี้ ?บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป? หรือ ?มาม่า? นั้นแทบจะเป็นอาหารติดบ้านเลยก็ว่าได้ จะบ้านเล็กบ้านใหญ่แค่ไหนก็ต้องมีมาม่าไว้ติดครัวกันทั้งนั้น แต่การกินมาม่าแบบเดิมๆอาจจะน่าเบื่อเกินไปแล้ว วันนี้ Girlsallaround มีเมนูมาม่าแบบใหม่มานำเสนอกันจ้า
1. มาม่านักเก็ตไก่
ส่วนผสม
? บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป
? แป้งสาลี
? เนื้อไก่หั่นชิ้นพอดีคำ
? น้ำมัน
? ซอสจิ้ม
วิธีทำ
? บดบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปให้พอหยาบ
? นำแป้งสาลีผสมกับเครื่องปรุงในซองและน้ำเปล่า คนให้เข้ากัน
? จุ่มไก่ลงในแป้งที่ผสมไว้ เสร็จแล้วคลุกกับมาม่าที่บดไว้
? ทอดในน้ำมันจนเหลืองกรอบ เสร็จแล้วจิ้มกับซอส อร่อยสุดๆ
2. มาม่าออมเล็ต ไข่ชีส
ส่วนผสม
? บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปต้มสุก
? ไข่ไก่ 3 ฟอง
? ต้มหอม
? น้ำมัน
? เชดด้าชีส
? ซอสมะเขือเทศ
วิธีทำ
? นำมาม่าที่ต้มสุกลงไปในกระทะ จัดให้เป็นวงกลม
? ตีไข่กับเครื่องปรุงในซองให้เข้ากันแล้วเทลงบนมาม่าในกระทะ
? เกลี่ยให้ไข่พอสุกจากด้านล่าง ตักใส่จานพักไว้
? ใส่ต้นหอมซอยลงในกระทะแล้วเจียวซักพัก
? นำไข่ที่พักไว้คว่ำลงไปในกระทะบนต้นหอมซอย โรยชีสแล้วพลิกไข่พับครึ่งนึง
? หั่นใส่จาน เสิร์ฟดับซอสมะเขือเทศ
3. มาม่าซุปไข่
ส่วนผสม
? บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป
? ไข่ 1 ฟอง
? ต้นหอม
วิธีทำ
? ต้มบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปในน้ำเดือด 3 นาที
? ใส่เครื่องปรุงในซองลงไป
? ตีไข่ไก่ในถ้วยแล้วค่อยๆเทลงในหม้อจนหมอ
? โรยต้นหอม พร้อมเสิร์ฟ
4. พิซซ่ามาม่า
ส่วนผสม
? บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป
? ไข่ 1 ฟอง
? ต้นหอม
? มอสซาริลล่าชีส
? น้ำมัน
? งา
? ไก่
? เห็ด
? ซอสบาร์บิคิวหรือซอสมะเขือเทศ
วิธีทำ
? นำบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปที่ต้มพอสุกคลุกกับไข่ดิบ
? นำกระทะตั้งไฟ ใส่น้ำมันเล็กน้อย
? โรยงาลงในกระทะ
? นำบะหมี่ที่เตรียมไว้เทลงในกระทะ รอจนสุกพอดีแล้วกละบด้าน
? ราดซอสมะเขือเทศหรือซอสบาร์บิคิว โรยต้นหอม เห็ด และเนือไข่ที่สุกแล้วไว้ด้านบน
? โรยชีส ปิดฝาให้ชีสละลาย ตัดใส่จานเสิร์ฟได้
เห็นมั้ยล่ะว่ามาม่าสามารถเอามาทำเมนูได้หลากหลายเลยนะจ๊ะ
