แจกสูตร! เบคอนพันโมจิเสียบไม้ย่าง ทำง่ายแต่อร่อยมาก

เอา

ล่ะ วันนี้อายะพีมีสูตรทำของกินเล่นแบบง่ายๆ มาฝากเพื่อนๆ ค่ะ

เป็นเบคอนพันโมจิเสียบไม้ย่างนั่นเอง ถึงแม้ชื่ออาจฟังดูธรรมดาไปหน่อย

แต่ขอบอกว่ารสชาติสุดยอดมากนะ ไม่เชื่อก็ลองทำดูสิคะ รับรองต้องติดใจแน่นอน

อิอิ

ส่วนผสม

1. ก้อนโมจิ
2. เบคอนสไลซ์
3. ซอสถั่วเหลือง 2 ช้อนโต๊ะ
4. เหล้ามิริน 2 ช้อนโต๊ะ

s.iamafoodblog.com
ขั้นตอนการทำ

1. หั่นโมจิเป็นลูกเต๋า ถ้าแข็งจนตัดไม่ออกก็ให้เอาไปอบในไมโครเวฟซัก 20 วินาทีก่อนนะคะ

2.bp.blogspot.com
2. หั่นเบคอนเป็นแผ่นยาวๆ เลย

www.savoryreviews.com
3.

ใส่โมจิลงในภาชนะ แต่อย่าวางให้ติดกันล่ะ จากนั้นใส่เข้าไปอบในไมโครเวฟ 20

วินาทีอีกเหมือนเดิม ถ้ายังแข็งเกินก็ทำต่อไปเรื่อยๆ ค่ะ

lh6.ggpht.com
4. ผสมซอสถั่วเหลืองกับเหล้ามิรินให้เข้ากัน

4.bp.blogspot.com
5. เอาเบคอนมาห่อโมจิไว้แล้วเสียบไม้ซะ

s.iamafoodblog.com
6. ย่างบนเตาด้วยไฟกลาง ต้องคอยหมุนกลับด้านอยู่เรื่อยๆ ด้วยนะ

s.iamafoodblog.com
7. ทาซอสที่ทำไว้เมื่อกี้เพื่อปรุงรส ย่างต่อให้เบคอนกรอบและโมจิฟูได้ที่กำลังดีประมาณ 20-30 นาที

s.iamafoodblog.com
8. หรือถ้าใครชอบแบบเกรียมๆ หน่อยก็ใช้เวลาย่างนานขึ้นได้ค่ะ

s.iamafoodblog.com
แต่นแต๊น เสร็จเรียบร้อยค่า อื้อหือ หน้าตาน่ากินมากๆ ชักเริ่มหิวละสิ
กลิ่น

ก็หอมฟุ้งยั่วน้ำลายชะมัด สงสัยไม้เดียวคงไม่พอแหงๆ กินเพลินเคี้ยวมันจริงๆ

ค่ะ มีทั้งเบคอนกรอบมัน โมจิเหนียวหนืด ซอสเค็มๆ อูย

ผสมกันอย่างลงตัวที่สุด ใครล่ะจะอดใจไหว!!

s.iamafoodblog.com
CR: http://iamafoodblog.com/bacon-wrapped-yaki-mochi-recipe/