6 อาหาร กินแล้วอยู่ท้อง ไม่อ้วน!!!
ความหิวไม่เข้าใครออกใครอยู่แล้ว คนบางคนจะพูดอยู่เสมอๆ ว่ารู้สึกหิว
แต่ในความเป็นจริงแล้วความรู้สึกหิวเกิดขึ้นจาก การที่น้ำตาลในเลือดลดต่ำลง
ทำให้ร่างกายหลั่งฮอร์โมนที่ไปกระตุ้นให้กระเพาะอาหารเกิดการเกร็งตัวและเกิดอาการหิว
ปวดท้อง แสบท้องตามมาเมื่อเราเกิดความรู้สึกหิวขึ้นมา
การกินตามโปรแกรมหรือสูตรควบคุมการรับประทานอาหารของเราอาจไม่เป็นไปตามแผนการเดิมที่วางเอาไว้
ดังนั้นการเลือกกินอาหารที่ทำให้เราอิ่มท้องมากที่สุด
ขณะเดียวกันก็มีประโยชน์ต่อร่างกายมากที่สุด
ถือเป็นอีกหนึ่งทางเลือกที่น่าสนใจมากเช่นกัน
มาดูกันว่าสุดยอดอาหารที่ให้ทั้งคุณค่าทางโภชนาการและอิ่มท้องมากที่สุดนั้นมีอะไรกันบ้าง1. อาหารจำพวกปลาเป็นอาหารประเภทหนึ่งที่อุดมไปด้วยโปรตีน
และยังมีคุณสมบัติเด่นในการบำบัดความหิวได้ดีกว่าไขมันและคาร์โบไฮเดรต
ปลาส่วนใหญ่มีไขมันน้อยกว่าเนื้อวัว หมู เป็ด หรือไก่
และให้ปริมาณโปรตีนมากกว่าสำหรับการบริโภคในแต่ละครั้ง2.บรอกโคลีถ้าพูดถึงรายชื่อของอาหารที่ทำให้เราอิ่มท้อง
บรอกโคลีถือเป็นอีกชนิดหนึ่งที่พบบ่อยมาก
เนื่องจากอุดมไปด้วยไฟเบอร์ที่ปราศจากแคลอรีและน้ำ
ซึ่งทำให้เรารู้สึกอิ่มได้นานยิ่งขึ้น
บรอกโคลีจัดเป็นผักที่อยู่ในกลุ่มที่มีไฟเบอร์สูงมากเช่นเดียวกัน3.ถั่วดำถั่วเป็นอาหารช่วยให้หายหิวได้เป็นอย่างดีเพราะมีไฟเบอร์สูง
และยังอุดมไปด้วยโปรตีนในปริมาณที่เหมาะสม ขณะที่ถั่วขาว ถั่วแดงหลวง
มีปริมาณโปรตีนสูง แต่ก็ยังถือว่าไม่เท่าถั่วดำ4.ควินัวธัญพืชสดเต็มเมล็ดส่วนใหญ่ให้ไฟเบอร์ในปริมาณมาก
และมีน้ำมากกว่าอาหารที่ทำจากธัญพืชแห้ง เช่น แครกเกอร์ หรือเพรตเซล
โดยควินัวจัดเป็นพืชที่มีโปรตีนสูงกว่าธัญพืชส่วนใหญ่
และสามารถปรุงสุกได้ภายในเวลาอันรวดเร็วเพียง 15 นาที
ซึ่งต่างจากข้าวบาร์เลย์และข้าวกล้องที่ใช้เวลาในการปรุงนานกว่า
เราสามารถนำควินัวมาปรุงเป็นอาหารในรูปแบบของเครื่องเคียง
หรือนำมาใช้เป็นส่วนผสมของสลัดก็ได้เหมือนกัน5.โยเกิร์ตกรีกแบบไร้ไขมันเป็นที่ทราบกันดีว่าผลิตภัณฑ์นมไร้ไขมันส่วนใหญ่เป็นแหล่งอาหารที่มีโปรตีนสูง
แต่ว่าโยเกิร์ตกรีกมีปริมาณโปรตีนสูงกว่าและเข้มข้นมากกว่าอย่างเห็นได้ชัด
โยเกิร์ตกรีกแบบปราศจากไขมัน 1 ถ้วย ให้โปรตีนสูงกว่าโยเกิร์ตธรรมดาเกือบ 2
เท่า การรับประทานโยเกิร์ตกรีกเป็นอาหารว่าง นอกจากจะได้โปรตีนสูงแล้ว
ยังทำให้เรารู้สึกอิ่มท้องอีกด้วย6.ผลไม้ตระกูลเบอร์รีอาหารที่มีไฟเบอร์สูงจะใช้เวลาในการย่อยนาน
จึงทำให้เรารู้สึกอิ่มนานยิ่งขึ้น ผลไม้สดทุกชนิดล้วนอุดมไปด้วยไฟเบอร์
และเบอร์รีคือหนึ่งในผลไม้ที่มีไฟเบอร์สูงมาก
ปัจจุบันมีผลเบอร์รีแบบแช่แข็งซึ่งสะดวกมากสำหรับนำมาปั่นลงในเครื่องดื่มประเภทโปรตีนเชค
เพียงแค่นำผลเบอร์รีแช่แข็งมาละลาย
น้ำแข็งออกเพียงเล็กน้อยเท่านั้นก็สามารถนำมาปั่นได้แล้วขอขอบคุณ โภชนากรซูซาน โบเวอร์แมน ที่ปรึกษาของเฮอร์บาไลฟ์
ภาพ : gizmodo