7 อาหารดำ กินแล้วดีต่อสุขภาพ หาทานง่ายมากๆ
ถ้าพูดถึงอาหารที่มีสีดำ ฟังดูแล้วหลายคนคงยี้เพราะชื่อก็ไม่น่าทานกันแล้วใช่ไหมค่ะ แต่อย่าเพิ่งปฏิเสธกันนะค่ะ ถึงอาหารที่มีสีเข้มๆอย่างสีดำนั้นก็ล้วนมีประโยชน์มากมายเช่นกันนะค่ะ มาดูค่ะว่ามีอะไรบ้าง
1.แบล็กเบอร์รี อุดมไปด้วยเส้นใยอาหาร มีสารต่อต้านอนุมูลอิสระ ควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด ลดความเสี่ยงต่อการเป็นโรคหัวใจและหลอดเลือด
2.องุ่นดำ มีสารต่อต้านอนุมูลอิสระ ช่วยป้องกันโรคหัวใจและลดคลอเลสเตอรอล ลดความดันโลหิตสูง
3.ถั่วดำ มีสารต่อต้านอนุมูลอิสระ เป็นแหล่งของโปรตีนและเส้นใยอาหาร ช่วยสร้างความสมดุลของน้ำตาลในเลือดให้สม่ำเสมอ
4.งาดำและพริกไทยดำ มีวิตามินบีสูงช่วยบำรุงประสาท ลดความเสี่ยงโรคเหน็บชา และอาการปวดตามข้อต่างๆ ช่วยในระบบขับถ่าย เจริญอาหาร ส่วนพริกไทยดำยังช่วยบรรเทาอาการโรคกระเพาะและลำไส้ได้
5.ข้าวเหนียวดำ อุดมไปด้วยวิตามินเอ บำรุงสายตา บำรุงประสาท ชะลอวัย
6.ไก่ดำ มีไขมันต่ำ มีธาตุเหล็กสูง ช่วยบำรุงเลือด สำหรับผู้หญิงและคนสูงอายุ นิยมนำไปตุ๋นกับยาจีน บำรุงสมอง
7.เฉาก๊วย นอกจากช่วยดับกระหายได้ดีแล้ว ยังมีประโยชน์ช่วยขับเสมหะ แก้คลื่นไส้ เจริญอาหารมีแคลอรีต่ำ ส่วนต้นเฉาก๊วยสามารถนำมาต้มดื่มน้ำ จะช่วยลดโรคความดันโลหิตสูงและโรคเบาหวานได้
