กินในที่สงบ ทำให้เลี่ยงเกลือและน้ำตาลได้
อ่าน 11,391
ทั้งนี้ผลการศึกษาในวารสาร Food Quality and Preference รายงานว่า เวลาเรากินอาหารในสภาพแวดล้อมที่เต็มไปด้วยเสียงดังวุ่นวาย เราจะรู้สึกว่าอาหารไม่ค่อยอร่อย นั่นเป็นเพราะ ?เสียงดังต่างๆ จะทำให้เราไม่ค่อยใส่ใจกับรสชาติและรสสัมผัสจากอาหารนัก? ดร.เอลเลน โพเลียคอฟฟ์ (Ellen Poliakoff) หนึ่งในทีมวิจัยจาก University of Manchester อังกฤษ เปิดเผยให้ฟัง
หากคุณรู้สึกว่าอาหารไม่อร่อย
คุณอาจปรุงเกลือหรือน้ำตาลเพิ่มมากไปจนส่งผลเสียต่อสุขภาพ
ดังนั้นควรเลือกกินอาหารในที่สงบเงียบ เพื่อที่จะได้กินแต่น้อย
ไม่เติมเกลือหรือน้ำตาลเยอะ
แถมยังเอ็นจอยกับรสชาติอาหารได้อย่างเต็มที่อีกด้วย