เห็ดออรินจิ โปรตีนสูง ลดน้ำหนักเริ่ด!
อ่าน 4,927
พอเข้าช่วงไดเอ็ตก็นึกถึงเห็ดเป็นอันดับแรก เพราะกินอร่อย ทำง่าย ราคาไม่แพง และที่ฮอตสุดๆ ก็เห็นจะเป็น ?เห็ดออรินจิ? นี่แหละ
นอกจากจะทำอาหารได้หลายอย่างแล้ว ยังมีอีกหลายเรื่องที่หลายคนอาจจะยังไม่รู้ถึงประโยชน์แสนวิเศษของเจ้าเห็ดชนิดนี้
มาค่ะ! ครั้งนี้เราจะมาล้วงความลับของเห็ดออรินจิกันว่า มันมีดีอะไร คนถึงชอบกินเห็ดออรินจิกันนักหนา
เห็ดออรินจิ
หรือเห็ดนางรมหลวงมีลักษณะเป็นหมวกเห็ดสีน้ำตาลอ่อน ก้านสีขาวอวบๆ
น่ารักน่ากิน รสสัมผัสหนึบๆ เคี้ยวอร่อย ไปตลาดไหนก็เจอ
เห็ดชนิดนี้ให้โปรตีนถึง 25% มีคอเลสเตอรอลต่ำ
และยังมีส่วนประกอบของกรดอะมิโนกลูตานิก
กรดที่ทำให้มีรสชาติอร่อยจึงนิยมนำมาประกอบอาหารแทนเนื้อสัตว์ในเมนูมังสวิรัติ
ไม่มีไขมันอิ่มตัวและคอเลสเตอรอลมาให้กังวล แจ๋วมั่กๆ
