ผอมไวได้ผล?เทคนิคกินอาหารแบบชาวญี่ปุ่น?กินยังไงก็ไม่อ้วน แถมอายุยืน ตายช้ากว่า
ช่วงนี้ใครที่กำลังตัวบวม
หรือต้องการจะลดน้ำหนักอย่างด่วนคงจะต้องพยายามอดมื้อกินมื้อ อดของหวาน
งดของทอด ซึ่งการทำแบบนี้ล้วนแต่เป็นสิ่งที่ทรมานตัวเองทั้งนั้น
ความเป็นจริงแล้ว ร่างกายของคุณยังคงต้องการพลังงาน เพราะฉะนั้น
การอดอาหารจึงไม่ใช่วิธีการที่ถูกต้องเสียทีเดียว
แต่การกินอาหารให้พอเหมาะพอดีต่างหากถึงจะเป็นความสุขที่แน่นอน
การรับประทานอาหารแบบที่ถูกที่ควรเป็นเช่นไร อยากให้ทุกคนได้รับรู้ไปด้วยกันดังนี้ค่ะ
ทฤษฎีสำคัญสำหรับการทานอาหารเพื่อสุขภาพที่จะขอกล่าวถึงในวันนี้ ก็คือ
ทฤษฎีการรับประทานอาหาร ?แบบเกือบอิ่ม? ซึ่งมีต้นแบบมาจาตามชาวเมืองโอกินาวา ประเทศญี่ปุ่น
ที่เมืองนี้...คนทั่วโลกต่างยกย่องให้ประชากรในเมืองเป็นประชากรที่มีอายุยืนยาวมากที่สุดในโลก พวกเขาทานอาหารกันอย่างไร เรามาหาคำตอบไปพร้อมกันเลยค่ะ
วัฒนธรรมนี้เรียกว่า "ฮา
ราฮาชิบุ" หรือที่หมายความว่า "การรับประทานอาหารเพียง 4 ใน 5 ส่วน หรือ
80% ของปริมาณพื้นที่ในท้องเท่านั้น" หรือหากคิดเป็นปริมาณพลังงาน
ก็จะอยู่ที่ราวๆ 1,800 กิโลแคลอรี่เท่านั้น
จุดสังเกต
1. คุณจะไม่รู้สึกอิ่มทันทีเมื่อทานอาหารเสร็จ แต่เมื่อผ่านไปแล้วซักครู่จะรู้สึกอิ่มตามมาภายหลัง
ทั้งนี้เพราะ ปกติแล้ว อาหารที่รับประทานเข้าไปจะต้องใช้เวลาในการย่อยและดูดซึมก่อนที่ร่างกายจะรู้สึกอิ่ม ดังนั้น การรับประทานอาหารเพียงแค่ 4 ใน 5 จึงเป็นปริมาณที่พอเหมาะพอดี และไม่ทำให้ร่างกายอิ่มมากจนเกินไปนั่นเอง
การรับประทานอาหารแบบเกือบอิ่ม เหมาะสมอย่างมากสำหรับคนที่กำลังอยากจะลดความอ้วน เพราะ...
ประโยชน์
1. เป็นวิธีการป้องกันไม่ให้คุณรับประทานอาหารอิ่มเกินไปในแต่ละมื้อ
2. ร่างกายยังคงได้รับสารอาหารต่างๆอย่างพอเหมาะพอควร ไม่ต้องอด ไม่มากหรือน้อยจนเกินไป
3. ร่างกายเผาผลาญอาหารได้พอดี ไม่เหลือใช้
4. ไม่เกิดการสะสมเป็นก้อนไขมันตามอวัยวะต่างๆของร่างกายได้
5. ยืดอายุอวัยวะ เพราะช่วยลดการสะสมของก้อนไขมันในหลอดเลือด หัวใจและสมองแข็งแรง
แค่เปลี่ยนพฤติกรรมการกินจาก ?กินให้อื่ม? เป็น "กินเกือบอิ่ม?
สุขภาพของคุณก็ดีขึ้นได้แล้ว ถึงแม้ว่าคุณจะยังรับประทานอาหารแบบเดิม
แต่เชื่อว่าการกินแบบเกือบอิ่มให้ผลดีต่อสุขภาพคุณมากกว่าแน่ๆ
และถ้าคุณเปลี่ยนอาหารให้ดีขึ้น สุขภาพก็จะยิ่งแข็งแรงมากขึ้นไปอีก
หากคุณเริ่มต้นเปลี่ยนแปลงตัวเอง และเอาอย่างชาวเมืองโอกินาวาแห่งประเทศญี่ปุ่น โดยการเรียนรู้ที่จะรับประทานอาหารแบบพอเหมาะพอดี ไม่อิ่มเกินไป ลดละเลิกบุฟเฟต์ กำหนดปริมาณการรับประทานที่เหมาะสม สุขภาพของคุณก็ดีขึ้นได้อย่างแน่นอนแล้ว