กินไอติมเป็นอาหารเช้า ทำให้ร่างกายสดชื่น สมองไบร์ททั้งวัน

อ่าน 3,499

ถูกใจคนรักไอติมเข้าแล้ว

เพราะนักวิจัยจากมหาวิทยาลัยเคียวรินในโตเกียวทำการศึกษา

มีผลออกมาให้เห็นชัดๆ ว่าเราจะมีร่างกายที่สดชื่นได้ทุกวันด้วยของหวานๆ

เย็นๆ ในทุกๆ เช้า ตามที่ Excite News บอกว่ามื้อเช้ามีความสำคัญมาก

ในการทดลอง กลุ่มที่ต้องกินไอศกรีมจะต้องกินทันทีหลังจากตื่นนอน

แล้วมาทำข้อสอบหลายอันในคอมพิวเตอร์เพื่อดูคะแนนที่ได้

ผลออกมาว่าคนที่กินไอศกรีมได้คะแนนออกมามากกว่าคนที่ไม่ได้กินอะไรเลย

หรือแม้แต่คนที่ดื่มน้ำเย็นมาก็ยังได้ผลไม่ดีเท่า

แปลว่าผลที่ได้ไม่ได้เกี่ยวกับอุณหภูมิว่าเย็นกว่าเลยปลุกให้ตื่นมากกว่าอย่างที่เข้าใจ

การทำงานในสมองของคนที่กินไอศกรีม

โชว์ออกมาว่าคลื่นอัลฟ่ามีความถี่สูงมากกว่าปกติ

ทำให้รู้สึกกระปรี้กระเปร่า หัวแล่นมากกว่าเดิม ศาสตราจารย์โยชิฮิโกะ โคกะ

ที่ทำการศึกษาเรื่องนี้บอกว่าเขาอยากรู้ว่าส่วนผสมมีส่วนทำให้สมองมีพลังหรือแค่กินแล้วมีความสุข

เลยทำให้ทั้งวันนั้นของเราสดชื่น ข้อนี้อาจยังตอบได้ไม่ชัดเจนเท่าไหร่

เรื่องนี้นักวิจัยระดับปริญญาเอกด้านจิตวิทยาเกี่ยวกับสารอาหาร เคที่

บาร์ฟุตบอกกับ The Telegraph อธิบายเพิ่มว่า

?สมองของเราต้องการกลูโคสไว้ฟังก์ชั่นการทำงาน อาหารที่มีกลูโคสสูงๆ

จะช่วยจิตใจให้ดีกว่าคนที่สมองไม่มีอะไรมาหล่อเลี้ยง?

แต่เอาเข้าจริงการกินน้ำตาลมากเกินไปก็อย่างที่รู้กันว่าไม่ได้ดีกับสุขภาพขนาดนั้น

แค่มื้อเช้าเราจะแอบมีของหวานมาชุ่มชื่นหัวใจบ้าง

เราคิดว่าไม่น่าใช่เรื่องผิดอะไรขนาดนั้น แค่มีสารอาหารอื่นๆ อย่างโปรตีน

ไขมัน ไฟเบอร์ให้เราอิ่มขึ้นด้วย



บทความแนะนำ


มหาวิทยาลัยรามคำแหงโปรโมชั่นการศึกษาUniqloSALEOfferSpecialเรียนในประเทศทรงผมทรงผมสั้นทรงผมประบ่าทรงผมถักเปียดูดวงดวงความรัก