แซ่บสะดิ้ง! ติ่งอีสานพร้อมเฮกันถ้วนหน้า ที่ร้าน ลาบ รอ เรา

เมื่อเลือดลูกอีสานเริ่ม

พลุ่งพล่าน อาการที่ตามมาคือความเปรี้ยวปากอยากหาอะไรแซ่บๆ

มาสนองนีดกันสักหน่อย

รีบโทรหากลุ่มเพื่อนซี้แล้วออกตามหาร้านอาหารอีสานเด็ดดวงสักร้าน

งานนี้ต้องพึ่งแอพวงในค้นหาร้านอาหารอีสานแจ่มๆ ใกล้ๆ

และไปถึงร้านได้ทันใจพี่ ซิ่งกันสุดฤทธิ์และมาหยุดที่ ซอยลาดกระบัง 38 เห็นร้านอยู่ใกล้แค่เอื้อม นั้นแหละค่ะ! ร้าน ?ลาบ รอ เรา?ที่กำลังตามหาอยู่

บรรยากาศหน้าร้าน

กำลังจะเริ่มสั่งอาหารกัน เจ้าของร้านเดินมาแนะนำเมนูพอดี

เลยได้มีโอกาสพูดคุย

คุณนุ๊กเล่าให้ฟังว่าทานอาหารอีสานที่ไหนก็นึกถึงแต่ฝีมือของคุณยายทุกที

เลยเปิดร้านนี้ขึ้นมาเพื่อจะได้ให้คนอื่นๆ มาทานฝีมือคุณยายของเราด้วย

รีบขอคุณนุ๊กช่วยจัดเมนูเด็ดๆ มาให้ทันที

เริ่มกันด้วยจานนี้เลยค่ะ ?ลาบเป็ด? (90

บาท) เมนูเด็ดๆ ที่ไม่ค่อยมีขายตามร้านทั่วไป ส่วนรสชาติจัดจ้าน ครบรส

และเนื้อเป็ดไม่เหนียวมากทานได้สบาย และที่ขาดไม่คือ อย่าลืม!

สั่งข้าวเหนียวมาทานคู่กันรับรองว่าฟิน

?ลาบเป็ด? (90 บาท)

ถัดมาคือเมนูสุดโปรดของเราเองค่ะ ?ปลานึ่ง+แจ่ว+ผักต้ม?

(240 บาท) เสิร์ฟปลานึ่งตัวโต๊โต เคียงกับผักต้ม และแจ่ว 2 รสชาติ

แจ่วพริกหยวก รสหวานแถมไม่เผ็ดมาก และแจ๋วมะเขือ รสเปรี้ยวนิดเค็มหน่อย

เผ็ดกำลังดี ได้ทานแล้วนึกถึงฝีมือของคุณยายขึ้นมาทันที

ตามมาด้วยหม้อไฟสไตล์อีสาน ?แจ่วฮ้อน? (200 บาท) เสิร์ฟเซตเนื้อหมูโปะไข่ไก่ พร้อมน้ำซุปที่มีกลิ่นเย้ายวนใจของผักพื้นบ้าน ทานคู่กับน้ำจิ้มแจ่วสูตรเด็ดรสจี๊ดจ๊าดสะใจ

?แจ่วฮ้อน? (200

บาท) สูตรตำรับอีสานขนานแท้ที่หาทานยาก

ด้วยน้ำซุปที่ใช้ผักพื้นบ้านไม่ใช่เครื่องต้มยำแบบทั่วๆ ไป

ต่อกันด้วยเมนู ?ไก่นึ่งสมุนไพร?

(100 บาท) ที่ร้านนึ่งไก่ให้มีกลิ่นหอมของสมุนไพร

แถมรสชาติของสมุนไพรยังซึมเข้าไปในเนื้อไก่อีกต่างหาก

ยังมีน้ำคลุกคลิกหน่อยๆ ช่วยให้เนื้อไก่ฉ่ำและเอาไว้ทานคู่กับข้าว

จิ้มกับน้ำจิ้มรสแซ่บๆ ครบรส

พักมาซดน้ำซุปกันบ้าง ?แกงวุ้นเส้น? (90

บาท) แกงน้ำใสใส่วุ้นเส้น และเนื้อหมู เพื่อนๆ สามารถเลือกเนื้อสัตว์ได้

(เนื้อ, หมู, ไก่) แกงนี้หาทานยากแต่ที่ร้านนี้มี ต้องมาลองกันให้ได้

หรือถ้าอยากเพิ่มดีกรีความแซ่บก็สั่งต้มแซ่บหรือแกงเปอะได้เลย

?แกงวุ้นเส้น? (90 บาท)

ปิดท้ายด้วยเมนูท็อปของอาหารอีสาน ?ตำถาด?

(160 บาท) ที่ร้านใช้ปลาร้าต้มสุกไม่มีกลิ่นคาว

แถมปูที่ใช้เจ้าของร้านบอกว่าเป็นปูสะอาดที่ร้านคัดเอง ส่วนระดับความเผ็ด

เพื่อนๆ บอกแม่ครัวได้เลยว่าจะเอาสไตล์ไหนจัดให้ได้หมด แบบใสๆ สไตล์กรุงเทพ

หรือจะเอาแบบอีสานขนานแท้ก็จัดให้ได้หมด เคียงมาพร้อมกับขนมจีน, แหนมดิบ,

หมูยอ, หนังไก่กรอบ และไข่ต้ม

การเดินทาง

เชิญมาแซ่บกับอาหารอีสานกันได้ที่ร้าน?ลาบ รอ เรา?นั่ง airport link มาลงสถานีลาดกระบัง ต่อรถมาที่ ซอยลาดกระบัง 38 ร้านอยู่ซ้ายมือค่ะ

?ลาบ รอ เรา?ยังมีบริการรับจัดงานเลี้ยงทั้งในและนอกสถานที่อีกด้วยนะคะ

Contact

เบอร์ติดต่อ 085-121-4444

facebook https://facebook.com/ลาบ-รอ-เรา-ลาดกระบัง-38-1723385721209217 อ่านต่อได้ที่ https://www.wongnai.com/articles/ralph-laurao?ref=home&ref=ct