4 ร้านขนมโบราณ ที่ต้องยอมข้ามเรือไปกินถึงเกาะเกร็ด
เดี๋ยวนี้ขนมไทยหากินยากกว่ามาการองอีกนะคะ ยิ่งขนมไทยแปลกๆ
ที่คนรุ่นนี้แทบไม่รู้จักนี่ยิ่งดูเหมือนใกล้จะสาปสูญเต็มที ดีนะที่ยังมีสถานที่ดีๆ อย่างเกาะเกร็ด ที่ชาวบ้านพยายามรักษาสูตรขนมโบราณเอาไว้ ทำให้เราได้ลิ้มรสชาติขนมหวานอย่างไทยทั้งแบบที่หากินได้ทั่วไป และแบบที่ไม่เคยเห็นมาก่อน และนี่คือ 4 ร้านขนมโบราณที่เราขอแนะนำว่า
#1 ร้านแม่ทองเติม : ร้าน
ขนมไทยโบราณ ที่ใส่ใจรายละเอียดและเลือกใช้ส่วนผสมที่ดี
ที่นี่มีขนมโบราณชื่อแปลกๆ หากินยากให้เราได้ลิ้มลอง อย่าง ขนมหัวล้าน
ขนมโค ฯลฯ สิ่งที่ชอบคือเราสามารถเลือกหยิบขนมในปริมาณที่ต้องการได้เลย
อยากกินอะไรกี่ชิ้นก็หยิบใส่ถาด จากนั้นเค้าจะคิดราคาตามป้ายที่ติดไว้#2 ร้านไอติมกะทิสดบ้านมอญ : ร้านไอติมรถเข็นร้านเล็กๆ
ที่อยู่ไม่ไกลจากท่าข้ามเรือมากนัก ร้านนี้เค้าการันตีว่าไม่อร่อยคืนเงิน
เราเลยกล้าลอง แต่พอกินแล้ว นอกจากไม่ต้องคืนเงิน ยังต้องเบิ้ลอีกถ้วยด้วย
#3 สมปราถณา : โรตีกรอบแบบโบราณของเจ้านี้รสหวานกำลังดี
มีรสเค็มตัดกำลังเพลิน เรียกว่าซื้อถุงครึ่งโลก็ยังกินไม่พอ
หรือจะซื้อเป็นของฝากก็รับรองว่าคนรับต้องถูกใจแน่นอน
#4 ณิศวรรณ ขนมไข่ปลา : ร้านนี้ถือเป็นไฮไลต์ของการมา
เยือนเกาะเกร็ดของเรา เพราะขนมไข่ปลาที่ว่านี่ไม่ได้หากินกันง่ายๆ
ร้านนี้เค้าคัดสรรลูกตาลอย่างดี
รสชาติของขนมไข่ปลาทั้งแบบลูกตาลและเผือกเป็นรสชาติหวานอ่อนๆ
ยิ่งอร่อยเมื่อคลุกเคล้ากับมะพร้าวขูดที่เจ้าของร้านบอกว่า
มะพร้าวลูกนึงเค้าใช้เวลาขูด 1 ชั่วโมง เรียกว่างานละเอียดของจริง!
นอกจากนี้ที่เกาะเกร็ดยังมีของน่ากินที่หากินยากอีกหลายอย่าง ไม่ว่าจะเป็น ข้าวแช่ ท็อฟฟี่โบราณ ข้าวตัง ข้าวตู น้ำจรวด ฯลฯ