จี๊ดจ๊าดถึงใจ 10 ร้านก๋วยเตี๋ยวต้มยำ แซ่บไม่เกรงใจใคร

อ่าน 11,714

10 ร้านก๋วยเตี๋ยวต้มยำอร่อย

เด็ดโดนใจ เข้มข้นถึงพริกถึงขิง ทั้งน้ำซุปที่เปรี้ยวจี๊ดเผ็ดจัด

งัดเครื่องต่าง ๆ มาใส่แบบไม่อั้น อิ่มทั้งท้อง ฟินทั้งใจ อยากกินก๋วยเตี๋ยวต้มยำที่อร่อยฟิน ต้องมาส่องร้านก๋วยเตี๋ยวต้มยำที่นี่

ก๋วยเตี๋ยวต้มยำ

เป็นเมนูอาหารพื้นบ้านคนไทยที่มีมายาวนาน

ซึ่งแต่ละสถานที่ก็มีการปรุงน้ำซุป และใส่เครื่องที่แตกต่างกันไป

ซึ่งก็ได้รสชาติความอร่อยที่ฟินสมใจไม่ซ้ำกัน

วันนี้เราจึงขอสนองคนไทยที่ชอบทานเผ็ด ด้วยการรวมร้านก๋วยเตี๋ยวต้มยำเด็ดจากทั่วไทยมาฝากกัน จะมีร้านไหนโดนใจบ้าง ไปดูกันเลย

1. เพ็ญพริกเผ็ด เพชรบุรี

จังหวัดเพชรบุรี มีชื่อเสียงมากในเรื่องร้านอาหารอร่อย ไม่ว่าจะเป็นของคาว

ของหวาน ที่นี่มีครบถ้วน ซึ่งถ้าพูดถึงร้านก๋วยเตี๋ยวต้มยำเด็ด ๆ

แห่งเพชรบุรี ชื่อของร้านเพ็ญพริกเผ็ด ต้องขึ้นนำมาอยู่อันดับต้น ๆ

เพราะความอร่อยของก๋วยเตี๋ยวต้มยำร้านนี้จะอยู่ที่น้ำซุปที่เข้มข้น

ใช้พริกแห้งคุณภาพดี ทำให้มีความเผ็ดในระดับที่เรียกว่าแซ่บถึงใจ

กลิ่นพริกจะหอมไม่เหมือนที่ไหน เส้นก๋วยเตี๋ยวลวกอย่างพอดี

ทำให้เส้นเหนียวนุ่ม เข้ากันดีกับเครื่องอื่น ๆ ทั้งหมูตุ๋น ลูกชิ้น ผักสด

ฯลฯ ซดน้ำจนหมดชามก็ยังอยากจะต่ออีกชามเลยล่ะ ถ้าอยากได้ของกินกับแกล้มเบา ๆ

ต้องลองเมนูลวกจิ้ม เด็ดทั้งเนื้อ ทั้งน้ำจิ้ม กินเท่าไรก็ไม่เบื่อ

ที่ตั้ง : ตรงข้ามวัดใหญ่สุวรรณาราม 173/1 ถนนพงษ์สุริยา ตำบลท่าราบ อำเภอเมืองเพชรบุรี

เวลาเปิดปิด : เปิดตั้งแต่เวลา 09.30-15.30 น. ปิดทุกวันอังคาร

โทรศัพท์ : 0 3241 2990

2. ก๋วยเตี๋ยวชาติหน้า 15 เส้น

ก๋วยเตี๋ยวชาติหน้า 15 เส้น

ร้านก๋วยเตี๋ยวริมทางที่คนในย่านมหาวิทยาลัยหอการค้า ต้องยอมยกใจให้กันง่าย

ๆ

ด้วยความอร่อยของก๋วยเตี๋ยวในทุกเมนูและความใหญ่เยอะของเครื่องที่คนกินจุ

ยังต้องยกธงขาว อีกทั้งยังมีเส้นให้เลือกหลากหลายถึง 15 แบบ

เมนูก๋วยเตี๋ยวที่อร่อยสุด ๆ ต้องยกให้กับต้มยำ ไม่ว่าจะแห้งหรือน้ำ

ก็กินกันซี้ดซ้าด ปาดเหงื่อกันทุกวินาที

จัดหนักทั้งความเข้มข้นของน้ำซุปและเครื่องต่าง ๆ กินกันให้จุก

แทบไม่อยากลุกกลับบ้านเลยเชียว นอกจากนี้ยังมีเมนูน่าลิ้มลองอีกมากมาย อาทิ

เย็นตาโฟ, ก๋วยเตี๋ยวแคะ, ก๋วยเตี๋ยวน้ำ เป็นต้น

ที่ตั้ง : ซอยหอการค้า ถนนวิภาวดีรังสิต แขวงดินแดง เขตดินแดง กรุงเทพฯ

เวลาเปิด-ปิด : 10.00-19.30 น.

โทรศัพท์ : 08 7801 3117

3. ก๋วยเตี๋ยวต้มยำป๊าดโท๊ะ

ภาพจาก เฟซบุ๊ก ก๋วยเตี๋ยวต้มยำป๊าดโท๊ะ

ใช่ว่าเมืองเหนือจะมีแต่อาหารพื้นเมืองนะคะ

เพราะที่นี่ก็มีร้านก๋วยเตี๋ยวต้มยำเผ็ดจัดจ้านสะใจด้วยเช่นกัน

อีกทั้งยังเป็นร้ายก๋วยเตี๋ยวต้มยำที่อลังการมาก ๆ

เพราะจัดใส่ชามใบเบ้อเริ่มมาเสิร์ฟ ทั้งเครื่องเยอะ น้ำซุปอร่อยโดนใจ

จนคนเชียงใหม่ต้องร้องจ๊าดลำ ! ซึ่งก็มีเมนูให้เลือกมากกว่า 10 เมนู อาทิ

ก๋วยเตี๋ยวต้มยำปลาหมึก, ก๋วยเตี๋ยวต้มยำหมู, ก๋วยเตี๋ยวต้มยำกุ้ง,

ก๋วยเตี๋ยวต้มยำปลาหมึก-กุ้ง, ก๋วยเตี๋ยวต้มยำแมงกะพรุน-ไข่ เป็นต้น

โดยในทุกเมนูจะจัดมาในชามไซส์บิ๊ก มาพร้อมกับเส้นเหนียวนุ่ม และเครื่องต่าง

ๆ มากมาย อร่อย เด็ด โดน แบบนี้ต้องลองโหนรถแดงแล้วไปหม่ำสักครั้ง

ที่ตั้ง : 1/2 หมู่ 5 บ้านแม่แต ตำบลบวกค้าง อำเภอสันกำแพง จังหวัดเชียงใหม่

เวลาเปิด-ปิด : 09.00-15.00 น.

โทรศัพท์ : 08 7656 3493, 08 9758 6330

เฟซบุ๊ก : ก๋วยเตี๋ยวต้มยำป๊าดโท๊ะ

4. พี่อ้อ ก๋วยเตี๋ยวต้มยำกุ้ง เพชรบุรีซอย 5

ภาพจาก เฟซบุ๊ก ร้านพี่อ้อ ก๋วยเตี๋ยวต้มยำกุ้ง

ร้านก๋วยเตี๋ยวต้มยำที่อยู่ในใจคนกรุงเทพฯ มานานหลายปี

สำหรับร้านพี่อ้อ ก๋วยเตี๋ยวต้มยำกุ้ง เพชรบุรีซอย 5

ที่แม่ค้าก็แซ่บไม่แพ้น้ำซุปก๋วยเตี๋ยวต้มยำกุ้ง มีความฮอตไม่แพ้กันสักนิด

นอกจากเจ้าของร้านอย่างพี่อ้อจะใส่ใจการบริการลูกค้าแล้ว

แน่นอนว่าคุณภาพของก๋วยเตี๋ยวต้มยำกุ้งร้านพี่อ้อยังคับแน่นเต็มทุกชาม

โดยเฉพาะเมนูก๋วยเตี๋ยวต้มยำกุ้ง ที่จัดเสิร์ฟมาอย่างอลังการ

โดยให้กุ้งตัวใหญ่ยักษ์นำทัพ ตามมาด้วยเครื่องอื่น ๆ

ที่เยอะจนคิดว่าใส่มาหมดครัว พร้อมกับเส้นเหนียวอร่อยกำลังดี

และน้ำซุปรสชาติเปรี้ยวนิดเผ็ดหน่อยจัดจ้านสะใจถูกคอคนไทยสุด ๆ

ที่ตั้ง : 68/51 ซอยเพชรบุรี 5 ถนนเพชรบุรี แขวงทุ่งพญาไท เขตราชเทวี กรุงเทพฯ

เวลาเปิด-ปิด : 10.00-21.00 น.

โทรศัพท์ : 0 2612 9013

เฟซบุ๊ก : ร้านพี่อ้อ ก๋วยเตี๋ยวต้มยำกุ้ง ( เพชรบุรีซอย 5 )

5. ลำลำลับแล สาขาศรีพนมมาศ

ภาพจาก เฟซบุ๊ก ลำลำลับแล โคราช

เป็นที่รู้กันดีว่าอำเภอลับแล จังหวัดอุตรดิตถ์

เป็นถิ่นที่มีของอร่อยมากที่สุดแห่งหนึ่งของเมืองไทย

ซึ่งอาหารแต่ละอย่างก็อร่อยเด็ด ไม่ว่าใครได้มาลิ้มลอง

ต่างก็ต้องตกหลุมรักและพูดถึง หนึ่งในนั้นก็คือร้านลำลำลับแล

ซึ่งเป็นร้านก๋วยเตี๋ยวที่สามารถพิชิตใจคนอุตรดิตถ์และคนทั่วประเทศไทยได้

ด้วยความแปลกใหม่ของส่วนผสม โดยเฉพาะเมนูต้มยำ

ที่นำไข่และชีสมาช่วยสร้างสีสันและทำให้รสชาติของน้ำซุปที่เข้มข้นจัด

จ้านอยู่แล้วยิ่งอร่อยกลมกล่อม ความหอมนุ่มหนึบของชีส

ช่วยตัดความเผ็ดของน้ำซุปได้อย่างดี ยิ่งมีไข่ออนเซ็นเข้ามาช่วยเสริมทัพ

ยิ่งทำให้ลุกค้าแทบไม่อยากจะขยับออกจากร้าน

ที่ตั้ง : 448/1 ตำบลศรีพนมมาศ อำเภอลับแล จังหวัดอุตรดิตถ์

เวลาเปิด-ปิด : 09.00-16.30 น.

โทรศัพท์ : 088 805 0210

เฟซบุ๊ก : ลำลำลับแล

6. ก๋วยเตี๋ยวกั้งบ้านเพ

ภาพจาก เฟซบุ๊กก๋วยเตี๋ยวกั้งบ้านเพ

สำหรับนักท่องเที่ยวที่เคยเดินทางไปเที่ยวเกาะเสม็ด

จะต้องคุ้นเคยกับร้านก๋วยเตี๋ยวสุดอร่อยแห่งเมืองระยองร้านนี้แน่นอน

เพราะร้านตั้งอยู่ตรงข้ามกับท่าเรือที่จะข้ามไปยังเกาะเสม็ด

อีกทั้งความอร่อยของก๋วยเตี๋ยวเมนูต่าง ๆ

ของที่นี่ยังมีการพูดต่อกันไปในวงกว้าง

ทำให้ที่นี่เป็นแลนมาร์กของจังหวัดระยองไปอีกหนึ่งแห่ง

หากมาถึงแล้วต้องลองสั่งเมนูก๋วยเตี๋ยวต้มยำกั้ง

น้ำซุปที่เข้มข้นจนต้องยอมใจ เปรี้ยวเผ็ดนิด หวานหน่อย เป็นรสชาติ 3

รสที่อร่อยลงตัว โดยมีกั้งตัวโตเนื้อหวานนุ่มเป็นพระเอก และเครื่องต่าง ๆ

อีกมากมาย ใครได้กินเป็นต้องติดใจ

นอกจากนี้ยังมีเมนูอาหารทะเลสดใหม่ให้ได้เลือกทานกันอย่างจุใจอีกด้วย

ที่ตั้ง : ตรงข้ามท่าเรือไปเกาะเสม็ด ตำบลบ้านเพ อำเภอเมือง จังหวัดระยอง

เวลาเปิด-ปิด : 09.00-19.00 น.

โทรศัพท์ : 0 3865 1150, 08 9696 4946

เฟซบุ๊ก : ก๋วยเตี๋ยวกั้งบ้านเพ

7. ชามโต ก๋วยเตี๋ยวต้มยำ สาขาจันทบุรี

ภาพจาก เฟซบุ๊ก ชามโต'เตี๋ยวต้มยำ จันทบุรี

ชามโตสมชื่อจริง ๆ ค่ะ

สำหรับก๋วยเตี๋ยวต้มยำของร้านนี้ จัดเสิร์ฟมาในชามใบโต

ลวกเส้นให้เหนียวนุ่มกำลังอร่อยวางลงในชาม ตามด้วยเครื่องต่าง ๆ

ทั้งอาหารทะเล ไข่ลวก และใส่น้ำซุปรสชาติเปรี้ยวเผ็ดมันตามลงไป

ก่อนกินคลุกเคล้าทุกอย่างให้เข้ากัน ตักเส้น อาหารทะเล

และน้ำซุปใส่ปากพร้อมกัน แค่คำแรกก็บอกได้เลยว่าฟินมาก !

กลิ่นนำซุปจะหอมพริกและเครื่องปรุง

มีความหวานจากเนื้อสัตว์และอาหารทะเลที่สดใหม่ เส้นต่าง ๆ

ที่ลวกอย่างพอดีจะซึมซับน้ำซุปเข้าไปได้ ทำให้ทุกคำมีรสชาติที่อร่อยลงตัว

ประทับใจไม่รู้ลืม

ที่ตั้ง : 56 ตรอกอมร 1 ตำบลวัดใหม่ อำเภอเมือง จังหวัดจันทบุรี

เวลาเปิด-ปิด : 10.00-16.00 น.

โทรศัพท์ : 081 153 2323

เฟซบุ๊ก : ชามโต'เตี๋ยวต้มยำ จันทบุรี

8. นายกี้ ก๋วยเตี๋ยวต้มยำกุ้งแม่น้ำ

ภาพจาก เฟซบุ๊กนายกี้ ก๋วยเตี๋ยวต้มยำกุ้งแม่น้ำ

มีโอกาสไปเที่ยวจังหวัดอุบลราชธานีเมื่อไรต้องไม่พลาดไปลิ้มลองก๋วยเตี๋ยว

ต้มยำกุ้งแม่น้ำตัวโต ๆ กันที่ร้านนายกี้ ก๋วยเตี๋ยวต้มยำกุ้งแม่น้ำ

ความเด็ดของก๋วยเตี๋ยวต้มยำที่นี่อยู่ในทุกส่วนของชาม

ไม่มีอะไรด้อยไปกว่ากันได้เลย ตั้งแต่การทำซุปที่ปรุงรสอย่างเข้มข้น

กลมกล่อม จัดจ้านตามสไตล์ของร้าน เส้นบะหมี่ก็ทำเอง

จึงมีความเหนียวนุ่มและแปลกใหม่ ไม่ซ้ำใคร ทั้งบะหมี่ไข่ขาวเส้นแบน,

บะหมี่ถ่านชาร์โคล์, บะหมี่งาดำ ฯลฯ ซึ่งเข้ากันดีกับน้ำซุปและเครื่องต่าง ๆ

ที่ทั้งสด ใหม่ และให้เยอะมาก อีกทั้งราคายังย่อมเยา ได้ใจคนอุบลฯ ไปเต็ม ๆ

นอกจากนี้ที่นี่ยังมีเมนูอาหารสไตล์ฟิวชั่นให้เลือกลิ้มลองอีกมากมาย

ที่ตั้ง : 65/6 ซอยสุขาอุปถัมภ์ 9 ตำบลในเมือง อำเภอเมือง จังหวัดอุบลราชธานี

เวลาเปิด-ปิด : 10.00-20.00 น.

โทรศัพท์ : 08 0898 8990

เฟซบุ๊ก : นายกี้ ก๋วยเตี๋ยวต้มยำกุ้งแม่น้ำ

9. ก๋วยเตี๋ยวไง สาขาแม่กลอง

ภาพจาก เฟซบุ๊ก ก๋วยเตี๋ยวไง-สาขาแม่กลอง

ก๋วยเตี๋ยวไง

เป็นอีกหนึ่งร้านก๋วยเตี๋ยวที่กำลังอยู่ในกระแสตอนนี้

เพราะเมนูก๋วยเตี๋ยวแต่ชามใส่เครื่องต่าง ๆ มาในปริมาณอลังการงานสร้างมาก ๆ

โดยเฉพาะเมนูต้มยำซีฟู้ดที่ยกกันมาทั้งทะเล

ไม่ว่าจะเป็นก้ามปูเนื้อแน่นหวานนุ่ม ปลาหมึกตัวใหญ่หอมหวาน

กุ้งแม่น้ำตัวโต ๆ รสชาติอร่อยนุ่มลิ้น ฯลฯ

ยิ่งถ้าสั่งชุดใหญ่ยิ่งต้องตะลึง

เพราะที่นี่ใจปล้ำขนล็อบสเตอร์และเครื่องอื่น ๆ มาใส่แบบจัดเต็ม

เห็นแล้วต้องร้องว้าว !!! ทุกราย น้ำซุปยิ่งไม่ต้องพูดถึง

เพราะอร่อยกลมกล่อม มัดใจใครต่อหลายคนให้ตกหลุมรักจนถอนตัวไม่ขึ้นมาแล้ว

ที่ตั้ง : ตำบลแม่กลอง อำเภอเมืองสมุทรสงคราม จังหวัดสมุทรสงคราม

เวลาเปิด-ปิด : เปิดบริการทุกวัน ตั้งแต่เวลา 09.00-17.30 น.

โทรศัพท์ : 08 5377 7731

เฟซบุ๊ก : ก๋วยเตี๋ยวไง-สาขาแม่กลอง

10. อร่อยแซ่บเวอร์ ก๋วยเตี๋ยวต้มยำมันกุ้ง

ภาพจาก เฟซบุ๊ก ก๋วยเตี๋ยวต้มยำมันกุ้ง "ร้านอร่อยแซ่บเวอร์"

เดินเล่นเพลิน ๆ ที่ในตัวเมืองลพบุรีแล้ว

ก็มาเติมพลังกันที่ร้านอร่อยแซ่บเวอร์ ก๋วยเตี๋ยวต้มยำมันกุ้ง กันต่อได้เลย

แน่นอนว่าก๋วยเตี๋ยวต้มยำที่นี่ต้องมีน้ำซุปที่เด็ดมาก ๆ

เพราะปรุงรสมาอย่างเข้มข้นด้วยมันกุ้งสุดอร่อย รสชาติเปรี้ยวเผ็ดกำลังพอดี

อีกทั้งยังชวนอาหารทะเล และเครื่องต่าง ๆ

มาช่วยกันดันความอร่อยให้สูงปรี๊ดขึ้นไปอีก ซดทั้งน้ำทั้งเนื้อ

ได้รสชาติที่อร่อยฟินสุด ๆ อีกทั้งยังมีเส้นให้เลือกหลากหลาย

ชอบแบบไหนก็จัดกันไปเลย

ที่ตั้ง : ตรงข้ามสนามกอล์ฟจอมพล ป. พิบูลสงคราม ตำบลทะเลชุบศร อำเภอเมือง จังหวัดลพบุรี

เวลาเปิด-ปิด : 09.00-17.00 น.

โทรศัพท์ : 09 2442 2219, 0 3668 1564

เฟซบุ๊ก : ก๋วยเตี๋ยวต้มยำมันกุ้ง "ร้านอร่อยแซ่บเวอร์"

นี่เป็นเพียงแค่ส่วนหนึ่งของร้านก๋วยเตี๋ยวต้มยำเด็ดในเมืองไทยเท่านั้น

อันที่จริงยังมีอีกหลายร้านที่มีความอร่อยไม่แพ้กัน

ใครสะดวกไปลิ้มลองร้านไหนก็ลองแวะเข้าไปชิมกันได้เลยค่ะ

แล้วมาเล่าสู่กันฟังบ้างนะคะ :)

หมายเหตุ : ข้อมูลอาจมีการเปลี่ยนแปลงกรุณาตรวจสอบอีกครั้ง ข้อมูล ณ วันที่ 13 มิถุนายน 2559

ขอขอบคุณข้อมูลจาก

เฟซบุ๊ก ก๋วยเตี๋ยวไง-สาขาแม่กลอง, เฟซบุ๊ก นายกี้ ก๋วยเตี๋ยวต้มยำกุ้งแม่น้ำ, เฟซบุ๊ก ชามโต'เตี๋ยวต้มยำ จันทบุรี, เฟซบุ๊ก ก๋วยเตี๋ยวกั้งบ้านเพ, เฟซบุ๊ก ลำลำลับแล, เฟซบ๊ก ุร้านพี่อ้อ ก๋วยเตี๋ยวต้มยำกุ้ง ( เพชรบุรีซอย 5 ), เฟซบุ๊ก ก๋วยเตี๋ยวต้มยำป๊าดโท๊ะ, เฟซบุ๊ก ก๋วยเตี๋ยวต้มยำมันกุ้ง "ร้านอร่อยแซ่บเวอร์"