5 ของหวานร้านเด็ด มา ดิ เอ็มดิสทริค แล้วพลาดไม่ได้
วันนี้
มีโอกาสได้มาเยี่ยม ดิ เอ็มดิสทริค (ดิ เอ็มโพเรียม และ ดิ เอ็มควอเทียร์)
ศูนย์การค้าที่รวบรวมร้านอาหารไว้กว่า 200 ร้าน ในโอกาส ครบรอบ 1 ปี
วันนี้เลยจะมารีวิว 5 ร้านเด็ด ที่หลายคนการันตี
ว่าเป็นสุดยอดร้านของหวานใน ดิ เอ็มควอเทียร์
FAUCHON
เริ่มต้นกันที่ร้าน FAUCHON
ดเด่นของอาหารร้านโฟชอง คือ
เป็นการนำเสนออาหารฝรั่งเศสแบบต้นตำรับ (authentic French way of cooking)
ที่คัดสรรวัตถุดิบคุณภาพ ปรุงอย่างพิถีพิถัน
เมนูแรก Chicken Morel Tagliatelle เมนู
พาสต้าแสนอร่อย ที่นำขาไก่ไปอบจนเป็นสีทองเสิร์ฟพร้อมพาสต้าตากลิยาแตล
ราดด้วยซอสเห็ดมอเรล ส่งตรงจากฝรั่งเศส ความพิเศษของเมนูนี้
อยู่ตรงรสสัมผัสของเนื้อไก่ ที่นุ่มละมุนเข้ากันได้ดีกับเส้นพาสต้ากลิยาแตล
เนื้อไก่ที่ผ่านกระบวนการปรุงมาเป็นอย่างดี
ทำให้คงความนุ่มของเนื้อไก่ได้อย่างดีเยี่ยม
Afternoon Tea Set
แฟนพันธุ์แท้คอขนมหวาน (Pastry)
ยิ่งต้องไม่พลาดกับเมนูขนมหวานที่เสิร์ฟพร้อมชาร้อน ?โฟชองเบลนด์?
สไตล์ฝรั่งเศสที่ไม่เหมือนใคร กับชุด ?Afternoon Tea Set? ที่มีให้บริการ 2
แบบ 2 สไตล์ ได้แก่ ชุด Le Petit และชุด Le grand ใน 1 เซ็ตประกอบด้วย
ขนมอบและขนมหวานสไตล์ฝรั่งเศส อาทิ เอแคลร์, ครัวซองต์, มาเดอแลน, ทีเค้ก,
ฟินองซิเยร์, มาการอง เสิร์ฟพร้อมชาร้อน 1 ชุด
ละลานตามากๆ กับ มาการองโฟชอง
ที่มีให้เลือก 15 รสชาติ ได้แก่ รสกาแฟ, ช็อกโกแลต, คาราเมล, พราลีน
,พิตาชิโอ, ราสพ์เบอร์รี่, เลมอน, วานิลลา, กุหลาบ, มะพร้าว และ เร้ด ฟรุ้ต
ช็อกโกแลต, วานิลลา ราสเบอร์รี่, ไวโอเลต & แบล็กเคอเเร้นท์,
ช็อกโกแลต & แพชชั่น ฟรุ๊ต และเชอร์รี่
Summer Megeve (ซัมเมอร์
เมอแฌฟ)เค้กเนื้อครีมมูสลิน หรือครีมคัสตาร์ด Pastry Cream ผสมครีมเนยสด
(Butter Cream) สูตรเฉพาะของโฟชอง สอดไส้ด้วยสตรอเบอร์รี่คอมโพทเข้มข้น
และฐานด้านล่างสอดไส้ด้วยเมอแรงก์กรอบกลิ่นราสเบอร์รี่
ตกแต่งและเคลือบด้วยสตรอเบอร์รี่ สะดุดตาตั้งแต่แรกเห็น
สวยจนต้องถ่ายรูปอวดเพื่อนในโซเชียล
Millefeuille Vanilleมิ
ลเฟย วานิลลา แป้งพัฟเบากรอบหอมกลิ่นน้ำตาลคาราเมลที่เคลือบอยู่ด้านบน
สอดไส้ด้วยครีมเนื้อละมุนจากคัสตาร์ดวานิลลา
สูตรเฉพาะของโฟชองผสมกับครีมสดจากฝรั่งเศส ชิ้นนี้นี่เอง
ที่บรรดาแฟนพันธุ์แท้ มิลเฟย ต่างหลงใหลตั้งแต่คำแรกที่สัมผัส
ร้าน FAUCHON
ชั้น G The Helix Quartier
เปิดทุกวัน 10.00-22.00 น.
โทร. 0-2003-6033
Harrods Caf?
Harrods Caf?
หากอยาก
จะชิมของหวานสไตล์อังกฤษแท้ๆ ต้องไม่พลาดร้านนี้ Harrods Caf?
สาขาเอ็มควอเทียร์ แตกต่างจากสาขาอื่น ตรงที่นอกจากจะมีอาหาร ชา และขนมแล้ว
ยังเป็นสาขาเดียวที่มีไอศกรีมส่งตรงมาจากอังกฤษให้ชาวไทยได้ลิ้มลอง
เสน่ห์ของไอศกรีมจากอังกฤษจะละมุนลิ้นขนาดไหน ต้องมาลองสักครั้ง
Fish & ChipsSignature
Dish ของร้าน Harrods เด่นที่เนื้อปลาคอดชุบแป้งทอด
เสิร์ฟคู่กับเฟรนช์ฟรายส์ ทาร์ทาร์ซอส, ซอสมะเขือเทศ
และเลมอนสดเพิ่มรสชาติเปรี้ยวนิดๆ
Londoner Tea Setเซต High Tea สำหรับ 1 ท่าน สามารถเลือกรสชาติ Magarons, scone ได้ตามชอบ มาพร้อมชาร้อน 1 กา
Yourt Sundaeไอศกรีมรสโยเกิร์ต เสิร์ฟพร้อม Frozen Raspberry และ Blueberry ราดด้วย Raspberry sauce และ Pistachio หวานๆ เย็นๆ อร่อยดี