อาหารไทยสไตล์คาเฟ่ KRAM Caf? & Thai Kitchen สุขุมวิท 39

ทำงานทั้งวันว่าเหนื่อยแล้ว พอเลิกงานต้องมานั่งนึกว่าเย็นนี้กินอะไรดีอีก

นี่ถึงกับถอนหายใจเลยใช่มั้ยคะ? งั้นเราจะพาไปชิมอาหารไทยสไตล์คาเฟ่

ออกแนวฟิวชั่นนิดๆ แต่รสชาติอร่อยไม่ธรรมดา ใจกลางซอยพบมิตร สุขุมวิท 39

ร้านคราม KRAM Caf? & Thai Kitchen

บ้านสองชั้นทรงยุค 80 ที่ดูคลาสสิคถูกปรับให้มาเป็นร้านอาหาร

ทำให้ความรู้สึกเหมือนเรากำลังเดินเข้าไปทานอาหารที่บ้านเพื่อนสักคน

ดูอบอุ่น เรียบง่าย สบายๆ ภายในร้านตกแต่งด้วยเฟอร์นิเจอร์สไตล์วินเทจ

ทั้งโต๊ะไม้ เก้าอี้ไม้

บวกกับการใช้ผ้าฝ้ายสีธรรมชาติมาเป็นส่วนประกอบในการตกแต่งร้านยิ่งทำให้ดู

เก๋เข้าไปใหญ่ แถมมีบาร์เครื่องดื่มนานาชาติขนาดพอดีให้บริการลูกค้าอีกด้วย

ชื่นชมกับบรรยากาศกันแล้ว เรามาดูที่เมนูอาหารกัน

ค่ะ อาหารไทยที่เราคุ้ยเคยแต่ผสมผสานศิลปะที่พอเหมาะพอดี

ตั้งแต่เรื่องรสชาติ การตกแต่งจาน และการเลือกใช้ภาชนะที่ดู Cozy รักษ์โลก

ถือเป็นไอเดียที่น่าสนใจมาก มาเริ่มเมนูแรกกันที่ ?แกงคั่วใบชะพลู?

เนื้อปูชิ้นโตๆ แน่นๆ เต็มคำ หอมเครื่องแกงกลมกล่อม ทานกับข้าวสวยร้อนๆ

แล้วมันสุดยอดจริงๆ ต่อกันที่เมนูที่สอง ?ปลาหมึกพริกขี้หนูทอดกระเทียม?

ปลาหมึกชิ้นโตๆ กับกระเทียมเจียวคั่วกรอบๆ ใส่พริกขี้หนู อร่อยมาก

หยุดทานไม่ได้เลยค่ะ

ไม่ทันไรเมนูที่สามก็มาถึงโต๊ะ ?หมูสามชั้นทอดผัดพริกขิง? ใครที่เป็นสาวกเมนูหมูสามชั้นขอกบอกเลยว่าพลาดเมนูนี้ไม่ได้ด้วยประการทั้งปวง มาถึงเมนูใหม่เมนูแนะนำของทางร้านค่ะ ?ยำตำลึงไข่ดาวทอดกรอบ?

เมนูนี้ขอยกนิ้วให้รัวๆ เลย ตำลึงชุบแป้งทอดมีความกรอบมาก ไม่เลี่ยน

ไม่อมน้ำมัน

แถมความนุ่มของไข่ดาวและน้ำยำรสชาติเปรี้ยวอมหวานมันคือความลงตัวสุดๆ

แถมยังจัดเต็มไปด้วยกุ้ง หมูสับ โอ้โห้ เอาใจไปเลยค่ะ

มาถึงเมนูสุดท้ายแล้วกับเมนู ?ส้มตำยอดมะพร้าวอ่อน?

คือตัวยอดมะพร้าวมีความกรุบกรอบเคี้ยวเพลินมากๆ

น้ำส้มตำก็ปรุงรสมาได้อย่างพอดี เพิ่มรสสัมผัสด้วยเนื้อกุ้งเด้งๆ

เมนูนี้ก็จัดว่าไม่ธรรมดาแล้วค่ะ ใครที่กำลังคิดไม่ตกว่า เย็นนี้กินอะไรดี ลองมาลิ้มรสความอร่อยที่ร้านครามดูสิคะ ไม่ผิดหวังแน่นอน อิอิ

ที่อยู่ ซอยพบมิตร สุขุมวิท 39 ถนนสุขุมวิท วัฒนา กรุงเทพฯ

เวลาเปิด,ปิด อังคาร-ศุกร์ 11.30-14.30 น. และ 17.30-22.00 น. วันเสาร์-อาทิตย์ 11.00-23.00น. (ปิดวันจันทร์)