แจกสูตรสังขยาฟักทอง เนื้อเนียนนุ่ม หอม หวานมากกกก...!!

ส่วนผสม1.ฟักทองแก่ๆขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 4-5 นิ้ว2.ไข่ไก่เบอร์0 4ฟอง3.น้ำตาลปี๊บอย่างดี 200 กรัม (ชอบหวานเพิ่มได้)4.หัวกะทิ1ถ้วย5.เกลือป่นเล็กน้อย6.ใบเตย5ใบ

วิธีทำ1.เจาะฝาด้านบนฟักทองทรงสี่เหลี่ยมหรือทรงกลมตามชอบ เปิดออก ใช้ช้อนตักเมล็ดออกให้หมด ล้างให้สะอาด คว่ำให้สะเด็ดน้ำ

2.ตอกไข่ลงในชาม ใส่กะทิ น้ำตาล เกลือ ใบเตย ขยำจนไข่และน้ำตาลเป็นเนื้อเดียวกัน แล้วนำมากรองลงในลูกฟักทอง

3.ต้มน้ำให้เดือด วางฟักทองลงในถ้วยแล้วนำไปนึ่ง แต่ถ้าฟักทองไม่พอดีกับถ้วยให้ใช้เชือกมัดตรงกลางลูกให้แน่น แล้วนำไปนึ่งประมาณ30นาทีหรือจนสุก #?maekwansri