7 ร้านเด็ด รอบองค์พระปฐมเจดีย์ นครปฐม
?ส้มโอหวาน ข้าวสารขาว ลูกสาวงาม ข้าวหลามหวานมัน สนามจันทร์งามล้น พุทธมณฑลคู่ธานี พระปฐมเจดีย์เสียดฟ้า? คำขวัญประจำจังหวัด นครปฐม
ถ้าพูดถึงเรื่องเด่นๆ ในจังหวัดนั้นๆ
ก็จะถูกมาอยู่ในคำขวัญประจำจังหวัดนั่นแหละค่ะ อย่างจังนครปฐม จังหวัดเล็กๆ
ที่อยู่ห่างจากกรุงเทพ 56 กิโลเมตร เมืองแห่งร่องรอยอารยธรรมพุทธศาสนา
และอุดมสมบูรณ์ด้วยผลไม้นานาชนิด และขึ้นชื่อเรื่องอาหารอร่อย
วันหยุดพักผ่อนย่อนใจแวะเวียนไปไหวขอพรที่องค์พระปฐมเจดีย์
อย่าลืมแวะทานอาหารอร่อยๆ นะคะ
ร้านครัวอภิรัตต์
จุดเด่นของที่นี่คือหมูทุบแสนอร่อย
ที่ทำจากเนื้อสะโพกนำไปแช่แข็งแล้วเอามาหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
แล้วนำไปบดจนเหนียว
พอนำมาลวกน้ำร้อนแล้วรสสัมผัสเหมือนลูกชิ้นที่ไม่มีส่วนผสมของแป้งเลยค่ะ
นอกจากนั้นยังมีหมูสามชั้นชุบแป้งทอด
ด้วยเครื่องปรุงในการหมักหมูสูตรพิเศษไม่เหมือนใคร
นอกจากนี้ยังมีลูกชิ้นปลา ฮื่ก๊วย เกี๊ยวทอดพิกัด
ถนนราชดำริห์ ริมคลองเจดีย์บูชา ตราข้ามกับวัดพระงาม
ร้านเปิด 10:00 ? 17:00 น.
เบอร์โทรศัพท์ 0-3425-2550ข้าวหลามแม่ลูกจันทร์
ที่นครปฐมก็เป็นอีกแหล่งหนึ่งที่ขายข้าวหลามอร่อยๆ และร้านนี้
ข้าวหลามแม่ลูกจันทร์ยังใช้วิธีการเผาข้าวหลามในวิธีแบบเดิมโดยเผาด้วยถ่าน
แลเปลือกไม้ไผ เป็นการเผาด้วยไฟรุมๆ
ทำให้ความสุกของข้าวอยู่ในระดับที่พอดีๆ
จุดเด่นของร้านแม่ลูกจันทร์คือมีหลายไส้ ตั้งแต่หน้าออริจินัล
ข้าวเหนียวดำและข้าวเหนียวขาว และแบบพิเศษคือ ข้าวหลามอัญชันสีฟ้า ,
ข้าวหลามหน้าสังขยา มีทั้งข้าวเหนียวดำและข้าวเหนียวขาวเช่นกัน
และข้าวหลามเบญพรรณ ที่ใส่ ถั่วแดง ชาเขียว ใบเตย แห้วและข้าวบาร์เลย์
และที่พิเศษที่สุดไม่มีใครเหมือนคือ ข้าวหลามบ๊ะจ่าง
ที่ประกอบไปด้วยเนื้อหมูติดมัน ไข่แดงเค็ม กุ้งแห้ง เห็ดหอม ถั่วลิสง
กระเทียม พริกไทยพิกัด
หลังสถานีรถไฟนครปฐม และ ร้านทองจินดา 5 ถนนซ้านพระ ข้างพระปฐมเจดีย์
ร้านเปิด8:00 ? 14:00 (หากขายหมดก็จะปิดเลย กรุณาโทรไปสอบถามก่อน)
เบอร์โทรศัพท์08-1572- 4262 , 08-9920-5116 , 08-0433-9779ร้านหงษ์หยก
ร้านข้าวหมูแดงเจ้าดังที่นครปฐม
ที่เรียกกันติกปากว่าข้าวหมูแดงไข่แข็งนั้นเองค่ะ ทำไมถึงเรียกว่าไข่แข็ง
เพราะว่าไข่ร้านนี้จะมีลักษะณะที่แข็งแต่อร่อย เพราะเขาต้มเหมือนไข่พะโล้
แล้วเด็ดตรงที่น้ำซอสสูตรประจำร้านที่ไม่เหมือนใคร
ซอสที่นี่จะเป็นสีน้ำตาลผสมเมล็ดงาด้วย ราดบนเนื้อหมูแดงและหมูกรอบพิกัด
ตั้งอยู่บริเวณริมคลองซอย 1 ตรงข้ามกับอำเภอเมืองเก่า
เปิดทุกวัน 8:00-15:00 น.
เบอร์โทรศัพท์034-212-261วุ้นคุณอุ๊
ต้นตำรับจากวุ้นคุณอุ๊ชื่อดัง ต้นตออยู่ที่นครปฐมนี้
เองค่ะ สร้างชื่อเสียงและคงความอร่อยมาหลายสิบปี
จนปรับปรุงพัฒนะให้มีหลากหลายรสชาติจนถึงทุกวันนี้ ไม่ว่าจะเป็นรวดลาย
สีสีสดใส รสชาติที่แปลกใหม่ เช่น วุ้นมะพร้าวใสไม่ใส่กะทิ วุ้นกะทิ
วุ้นกาแฟ วุ้นใบเตย วุ้นสังขยา วุ้นขนุน เป็นรูปหัวใจ รูปเป็ด ต่างๆสาขาที่ 1 ถ.เทศา ซอย 4 ตรงข้ามศาลจังหวัดนครปฐม
สาขาที่ 2 ถ.เทศา ซอย 6 ตรงข้ามสาธารณสุขจังหวัดนครปฐม
สาขาที่ 3 ถนนเพชรเกษม ก่อนวัดศรีษะทอง ติดปั๊มบางจาก
สาขาที่ 4 เยื้องห้างสรรพสินค้าตั้งฮั่วเส็ง ธนบุรี ติดถนนสิรินธรเวลาเปิด 7.30 ? 20.30 น.
สาขาที่ 1 โทรศัพท์ : 034-257348
สาขาที่ 2 โทรศัพท์ : 034-241560
สาขาที่ 4 โทรศัพท์ : 02-8811760ร้านหมูย่างผู้ใหญ่มุ่ย
หมูย่างเนื้อนุ่มหนังกรอบ ที่ผ่านการย่างจากเตาที่มีทรงสูง ไฟด้านล่าง
ซึ่งต้องเผาจากไม้โกงกางหรือไม้สนทะเล เผาจนไม้มอดถึงจะนำหมูลงไปย่างได้
ใช้เวลาย่าง 3 ชั่วโมง ถึงจะได้หนังที่กรอบ
นอกจากนี้ยังมีต้มซุปเปอร์แซ่บซดให้คร่องคอ
เห็นวิธีทำที่ใส่ใจพิถีพิถันขนาดนี้ต้องไปลองดูสักครั้งบริเวณตลาดล่างหน้า ซอย 7 ทางไปองค์พระปฐมเจดีย์
ทุกวัน 07.30 -15.00 น.
เบอร์โทรศัพท์ 034-305-926 ,034-289-790 ,081-942-6792 ,081-763-5785ร้านติ๊กโภชนา
ที่ตลาดนครชัยศรีในตัวเมืองใกล้กับริมน้ำ ร้านเก่าแก่ที่สืบทอดมาถึงรุ่นลูกรุ่นหลาน ยังคงเป้นร้านอร่อยที่อยู่คู่กับนครปฐม
เมนูที่นี่มีมากมายหลายอย่างเช่นปลาช่อนแช่น้ำปลาทอด ห่อหมกปลาช่อน
กุ้งแม่น้ำทอดกระเทียมพริกไทย ต้มยำกุ้ง ไข่เจียวหมูสับ
และลูกชิ้นปลาฉลาดผัดเผ็ดผัดผักกาดขาวใส่ก้ามกุ้งเป็น
ต้น แต่เมนูที่คนเรียกร้องและต้องสั่งกันทุกคนคือ ไข่เจียวหมูสับ
เมนูที่ธรรมดาแต่ดูไม่ธรรมดา โดยวิธีการทอดของเขาจะทอดให้ฟู หนานุ่ม
และที่ไม่เหมือนใครคือใส่กระเทียมดองตลาดนครชัยศรี(ท่านา)
10.00 ? 17.00 น.อังคาร ? อาทิตย์ หยุด จันทร์
เบอร์โทรศัพท์034-331-753 ,034-333-576ร้าน กุ้งอบภูเขาไฟ
ร้านเด็ดที่คนพูดถึงกันบ่อยๆ กับเมนูกุ้งอบภูเขาไฟเหมือนกับชื่อร้าน ร้านอยู่ตรงข้ามโรงพยาบาลสนามจันทร์ ร้านนี้ถือเป็นไฮไลท์ของจังหวัดนครปฐม และยังมีเมนูซีฟู้ดมากมายหลายอย่างให้เลือกสั่ง อย่างเช่นหอยนางรมสดๆ ปูนิ่มทอดกระเทียม หอยแครงลวก จิ้มกับน้ำจิ้มซีฟู้ดอร่อยเหาะ
พิกัดอยู่ตรงข้ามโรงพยาบาลสนามจันทร์) ถ.เพชรเกษม ต.สนามจันทร์
ทุกวัน : 10:00 ? 22:00
เบอร์โทรศัพท์ 034-255-041, 034-241-109ร้านอาหารในจังหวัดเล็กๆ อย่างนครปฐม
ยังมีร้านอาหารอีกเยอะ ร้านอาหารเด็ดๆ ของสดๆ
เยอะแยะมากมายซึ่งเป็นจังหวัดที่อุดมสมบูรณ์ในเรื่องของอาหารการกินเป็น
อย่างมาก ใครที่วันหยุดอยากพาครอบครัวมาเที่ยวและหาอะไรกินอร่อยๆ
แนะนำจังหวัดนครปฐมเลยค่ะ*หมายเหตุ รวมร้านอาหารแนะนำในจังหวัด นครปฐมแค่บางส่วนเท่านั้น ยังมีร้านเด็ดอีกหลายร้านค่ะ ^^
เรียบเรียงโดย Food MThai
ร้านเด็ดจากอิ๊งค์ eat all around