แจกสูตรอาหาร สร้างรายได้ ! บาร์บีคิว 3 สูตร ทำเป็นอาชีเสริม ขายง่ายรายได้ดี

อาชีพใช้ทุนน้อย หารายได้หลังปีใหม่ เผื่อบางท่านเที่ยวจนเงินหมด กระเป๋า!!!หมดแล้วหาใหม่ได้ อาชีพขายบาร์บีคิว3สูตร ทำเป็นอาชีเสริมสร้างรายได้ขายง่ายสบายๆให้ท่านศึกษาข้อมูลทั้ง 3 สูตร แล้วนำไปปรับใช้ได้ค่ะ

สูตรที่ 1ส่วนผสมหมูสันใน 250 กรัมเนื้อไก่ 250 กรัมสับปะรด 1 ถ้วยหอมหัวใหญ่ 1 ถ้วยมะเขือเทศสีดา 10 ลูกพริกหยวก 1 ถ้วยพริกหวาน 1 ถ้วยพริกไทยป่น 1 ช้อนชาเนยสด 1 ถ้วยน้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะเกลือ 1 ช้อนชาน้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะเครื่องปรุงส่วนผสมซอสบาร์บีคิวซอสพริก 1 ช้อนโต๊ะซอสมะเขือเทศ 2 ช้อนโต๊ะน้ำตาลทราย 3 ช้อนชามัสตาร์ด 1 ช้อนชากระเทียมสับละเอียด 2 กลีบ

วิธีทำนำหมูและไก่มาหั่นเป็นชิ้นพอดีคำ แล้วพักไว้นำซอสพริก ซอสมะเขือเทศ น้ำตาลทราย มัสตาร์ด กระเทียมสับมาผสมเข้าด้วยกัน แล้วพักไว้นำเนื้อหมู และเนื้อไก่ที่เตรียมไว้มาหมักเข้ากับพริกไทยป่น น้ำตาลทราย เกลือ น้ำมันหอย ซีอิ๊วขาว หมักทิ้งไว้ 30นาที หรือ1 ชั่วโมง เพื่อให้เครื่องปรุงเข้าเนื้อได้ดีนำเนื้อหมูและไก่ที่หมักเสร็จแล้วมาเสียบไม้สลับกับสับปะรด พริกหยวก พริกหวาน มะเขือเทศ จากนั้นนำมาย่างโดยใช้ไฟปานกลางทาเนยลงบนบาร์บีคิวให้ทั่วขณะย่าง จากนั้นทาซอสที่เตรียมไว้มาทาทับให้ทั่วอีกครั้ง ย่างจนเนื้อหมูและไก่สุกจัดใส่จาน พร้อมเสิร์ฟ

สูตรที่ 2ส่วนผสมซอสมะเขือเทศ 10 ช้อนโต๊ะซอสพริก 5 ช้อนโต๊ะน้ำตาล 1/2 ช้อนโต๊ะเกลือ ปลายๆ ช้อนชาพริกป่น 1/2 ช้อนชาวิธีทำคนส่วนผสมให้เข้ากันจะย่างอะไรก็เสียบไม้ไว้ สลับเนื้อสัตว์ ? สัปปะรส ? มะเขือเทศ ? พริกหวาน ตามชอบเลยแล้วก็ย่างเดิมๆไปก่อนยังไม่ต้องทา ให้มันพอเกือบสุก ก็เอาแปรงจุ่มซอส แล้วก็ ทาๆๆย่างต่อให้มันแห้งอีกนิด เป็นอันเสร็จที่มา : คุณ "Resonate" สมาชิกพันทิป

สูตรที่ 3ส่วนผสมเนื้อ 1 กกน้ำมันหอย 4 ช้อนน้ำมันพืช 2 ช้อนซีอิ้วขาว 1 ช้อนแม็กกี้ 1 ช้อนน้ำตาล 1 ช้อนชาพริกไทยป่นหรือเม็ด(ตำละอียดพอประมาณ) ตามความชอบผงชูรสใส่ตามชอบ (ไม่ใส่ก็ได้ แต่ผมขาดไม่ได้)วิธีทำหมักให้เข้ากัน ทิ้งไว้ซัก 10 นาที (แต่ถ้าชอบเค็มๆก็นานกว่านี้ได้ 555 )อันนี้เป็นสูตรส่วนตัว ที่ใช้กินเวลาแกล้มเบียร์แต่ถ้าแบบง่ายๆก็แนะนำ ทาคูมิ อายิซอส ขวดสีแดงครับ แก้ขัดได้ที่มา : คุณ "นัทนะจ๊ะ" สมาชิกพันทิป