ไข่เจียวเบคอนสมุนไพร เมนูไข่อบแปลกแต่อร่อยลืมต้นฉบับ

ไม่เหมือนใคร ! พบกับเมนูไข่เจียวเบคอนสมุนไพร ทำง่าย ๆ แค่มีเตาอบ หน้าตาสุดแปลกแต่อร่อย เนื้อหนานุ่มกลิ่นหอม ทำยังไงตามไปดู

เมนูไข่เจียวน้ำมันเยอะกินบ่อยคงไม่ไหว ลองเปลี่ยนมาใช้การอบแทนการทอดดีไหมคะ เราขอนำเสนอวิธีทำไข่เจียวเบคอนสมุนไพร สูตรจาก นิตยสารแม่บ้าน สูตรนี้ใส่เบคอนและใบโหระพา แค่นำไปอบจนสุกก็อร่อยแล้ว เสิร์ฟกับซอสมะเขือเทศ ดูสวยงามแปลกตาน่าลอง

ส่วนผสม ไข่เจียวเบคอนสมุนไพร

- ไข่ไก่ 3 ฟอง - เบคอนหั่นชิ้น 100 กรัม - กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ - หัวไชโป๊หวาน (หั่นฝอย) 1 ช้อนโต๊ะ - พริกชี้ฟ้าสีแดง (หั่นแฉลบ) 1 เม็ด - ใบโหระพา (ซอยละเอียด) 2 ช้อนโต๊ะ - น้ำมันพืช เล็กน้อย - ใบโหระพา (สำหรับแต่ง) - กระทะเหล็ก

วิธีทำไข่เจียวเบคอนสมุนไพร

1. ตีไข่ไก่พอแตก ใส่เบคอน กระเทียม และหัวไชโป๊หวาน คนให้เข้ากัน 2. ใส่พริกชี้ฟ้ากับใบโหระพา คนให้เข้ากันอีกครั้ง 3. เทน้ำมันพืชใส่ในกระทะเหล็ก เทส่วนผสมไข่ลงไป นำเข้าอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส ประมาณ 25 นาทีหรือจนสุกเหลือง นำออกมา ตกแต่งด้วยใบโหระพา จัดเสิร์ฟ

เมนูไข่เจียวอาหารเช้าต้องใช้น้ำมันเยอะถึงจะขึ้นฟู แต่ถ้าใครกลัวอ้วนลองเปลี่ยนมาทำไข่เจียวอบสิคะ เพิ่มความอร่อยจากเบคอนและคุณค่าจากผักสมุนไพร ทำหลาย ๆ ชิ้นแบ่งเพื่อนกินก็ได้นะคะ