10 ขนมหวานน่าทานในวันหยุดเทศกาลจาก 10 ประเทศทั่วโลก

ในวันหยุดเทศกาลปีใหม่แบบนี้ นอกจากการแลกเปลี่ยนของขวัญ ส่งมอบความปรารถนาดีถึงกันแล้ว ในต่างประเทศยังมีการเฉลิมฉลองด้วยการรับประทาน ?ขนมหวาน? ที่เป็นซิกเนเจอร์ประจำช่วงเทศกาลแห่งความสุขเช่นนี้ จะพาคุณไปสำรวจขนมหวานช่วงเทศกาลใน 10 ประเทศทั่วโลก จะมีขนมอะไรบ้างน้า ?

1. Pavlova ? ประเทศออสเตรเลีย

คนไทยรู้จักกันในชื่อ ?แพฟโลวา? แต่เดิมเป็นขนมประจำชาติของนิวซีแลนด์

คิดค้นโดยนักเต้นบัลเลต์ชาวรัสเซีย

ก่อนจะได้รับความนิยมไปถึงประเทศออสเตรเลีย

ขนมหวานชนิดนี้แค่เห็นภาพก็น้ำลายไหลแล้วล่ะ

เพราะเนื้อแป้งทำจากไข่ขาวที่ตีผสมกับน้ำตาลจนฟู

นำไปอบให้สุกจนกลายเป็นเมอร์แรงก์กรุบกรอบ

แล้วแต่งหน้าด้วยครีมและผลไม้ตามฤดูกาล

ซึ่งหน้าผลไม้ที่เราคุ้นตากันมากที่สุดก็จะเป็นสตรอเบอร์รี่

2.Speculaas ? ประเทศเบลเยี่ยม

หน้าตาคุ้นๆ แบบนี้ใช่แล้วเมนูน่าทานของเบลเยี่ยมก็คือขนมบิสกิตนั่นเอง

แต่เป็นบิสกิตที่มีลักษณะบางและกรอบกรุบๆ

เนื้อขนมนอกจากใช้แป้งเป็นวัตถุดิบแล้ว

ยังผสมเครื่องเทศน์ที่มีกลิ่นหอมอีกด้วย ไม่ว่าจะเป็น ซินนาม่อน จันทน์เทศ

และขิง ก่อนจะเทลงแม่พิมพ์ลวดลายน่ารักสวยงามอย่างที่เห็น

นอกจากนี้ชาวเบลเยี่ยมยังนิยมนำแป้งSpeculaas

3.Rabanada ? ประเทศบราซิล

ราบานาด้า เป็นเฟรนช์โทสต์ที่มีความเป็นเอกลักษณ์สไตล์บราซิล

นิยมรับประทานเป็นอาหารเช้าในช่วงวันหยุดคริสต์มาสและปีใหม่

มักนิยมโรยด้วยน้ำตาลไซรัป

4.Chicken Bones ? ประเทศแคนาดา

อย่าเพิ่งตกใจชื่อเมนูนี้ว่ามันคือกระดูกไก่นะจ๊ะ

เพราะความจริงแล้วเมนูของหวานของชาวแคนาดาก็คือลูกกวาดที่มีรสของซินนาม่อนนั่นเอง

นับว่าเป็นของหวานยอดฮิตในช่วงเทศกาลเลยทีเดียว

แต่เมนูนี้ขอบอกเลยว่าถ้าไม่เลิฟมากก็คงเกลียดไปเลยล่ะ ฮ่าๆ ลูกอมรสอบเชย

5. Figgy Pudding ? ประเทศอังกฤษ

มาถึงขนมหวานฝั่งอังกฤษกันบ้างเนอะ

เมนูนี้ถือว่าเป็นเมนูคลาสสิกในช่วงเทศกาลแห่งความสุขของชาวอังกฤษเลยทีเดียวล่ะ

มีลักษณะเหมือนพุดดิ้งคริสต์มาสสีขาว

แต่อันนี้เป็นพุดดิ้งเค้กผลไม้ตระกูลมะเดื่อ ราดด้วยซอสคาราเมล

6.Calissons ? ประเทศฝรั่งเศส

Calisson ถือเป็นเมนูขึ้นชื่อของแถบเอกซอง-โปรวองซ์

มีลักษณะเป็นชิ้นเล็กๆ พอดีคำ

เนื้อตรงกลางของขนมเป็นผลไม้กวนผสมกับอัลมอนด์ ราดด้วยรอยัลไอซิ่งสีขาว

ว่ากันว่าเมนูนี้น่ะมีเคล็ดลับที่อร่อยเด็ดสืบทอดกันมานาน

7.Lebkuchen ? ประเทศเยอรมนี

ขนมหวานยอดฮิตประจำช่วงคริสต์มาสของเยอรมนี มีลักษณะคล้ายคุ้กกี้

ที่ใส่ส่วนผสมหลักอย่างน้ำตาล น้ำผึ้ง และถั่ว ราดไอซิ่งทับบนขนมอีกที

ทราบหรือเปล่าว่าชาวเยอรมันชอบทานขนมเมนูนี้มาก

8.Christmas Pudding ? ประเทศไอร์แลนด์

ขนมหวานน่าลิ้มลองของไอร์แลนด์ ประกอบด้วยเชอร์รี่ครีม คัสตาร์ด

และผลไม้ประเภทสตรอเบอร์รี่หรือราสเบอร์รี่

9.Kolaczki ? ประเทศโปแลนด์

คุ้กกี้แยมรูปทรงน่ารัก เป็นขนมหวานยอดนิยมในช่วงวันหยุดของชาวโปแลนด์

มีลักษณะเป็นแป้งคุ้กกี้สอดไส้แยมหลากรสไม่ว่าจะเป็น สตรอเบอร์รี่

บลูเบอร์รี่ ส้ม และคัสตาร์ด ก่อนจะโรยทับด้วยน้ำตาลไอซิ่ง

10.Panettone ? ประเทศอิตาลี

'พานาโตเน่' เป็นขนมปังขึ้นชื่อของอิตาลี

มัลักษณะเป็นเนื้อขนมปังกับลูกเกด และมีเปลือกส้มชิ้นเล็กๆ

แทรกอยู่ในเนื้อขนมปัง ทำให้รสชาติเมนูนี้นิ่มอร่อย

แถมยังหอมหวานกลิ่นส้มอีกด้วย นิยมรับประทานคู่กับเครื่องดื่ม เช่น ชา กาแฟ

โอ้โห ! ขนาดเห็นแค่รูปยังน้ำลายสอเลยนะเนี่ย ใครได้มีโอกาสเดินทางไปท่องเที่ยวต่างประเทศ ก็อย่าลืมหาเมนูเหล่านี้มารับประทานกันนะจ๊ะ

ที่มา :

thisisinsider