คะน้าหมูกรอบ อาหารไม่ต้องสั่งลองทำเองง่าย ๆ

กลางวันนี้ต้องฝากท้องไว้กับเมนูอาหารตามสั่งอีกแล้ว มื้อนี้ยกให้ผัดคะน้าหมูกรอบ แต่ไม่ต้องสั่ง จดสูตรทำกินเองดีกว่า แถมวิธีทำหมูกรอบง่าย ๆ ให้ด้วย

เอ้า !! เที่ยงแล้วชวนเพื่อน ๆ มาทำคะน้าหมูกรอบ อาหารไทยตามสั่งเมนูฮิตที่ทำกินเองกันดีกว่าสั่งมากินเป็นไหน ๆ ทำตอนเช้าแล้วใส่กล่องไปกินมื้อเที่ยงก็ได้ เมนูผัดผักง่าย ๆ เพิ่มออฟชั่นความอร่อยด้วยหมูกรอบเต็ม ๆ ชิ้น ทำเองกินเองอร่อยฟินเต็มจาน ทำคะน้าหมูกรอบราดข้าวร้อน ๆ กินมื้อไหนก็ฟิน

ส่วนใครที่อยากลองทำหมูกรอบเองด้วย เราก็มีวิธีทำหมูกรอบง่าย ๆ ลองเข้าไปดูได้ที่ 6 วิธีทำหมูกรอบ หนังกรอบเนื้อฟู ยอมเป็นหมูก็คราวนี้ ลองเข้าไปดูไปชมกันได้เลยจ้า เอาล่ะ... ได้เวลาเข้าครัวทำผัดคะน้ากันแล้ว ลุย !

ส่วนผสม คะน้าหมูกรอบ

? คะน้า 1 ต้น ? หมูกรอบ (หั่นชิ้น) ตามชอบ ? พริกขี้หนูทุบ ตามชอบ ? กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ ? น้ำมันหอย 2 ช้อนชา ? เต้าเจี๊ยว 1 ช้อนโต๊ะ ? น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา ? น้ำมันพืช (สำหรับผัด)

วิธีทำคะน้าหมูกรอบ

1. ล้างผักคะน้าให้สะอาด พักให้สะเด็ดน้ำ หั่นเป็นชิ้นตามชอบ เตรียมไว้ 2. ใส่คะน้า หมูกรอบ พริกขี้หนู กระเทียมสับ น้ำมันหอย เต้าเจี๊ยว และน้ำตาลทรายลงในอ่างผสม เตรียมไว้ 3. ใส่น้ำมันพืชลงในกระทะ เปิดไฟแรง พอน้ำมันร้อนจัด ใส่ผักลงไป ผัดพอสุก ประมาณ 30 วินาที ตักใส่จานพ พร้อมเสิร์ฟ

หืม... หอมจริง ๆ เลยผัดคะน้าหมูกรอบเน้น ๆ ข้าวสวยอยู่ไหน ตักมารอไว้ด่วน ๆ แป๊บเดียวก็ได้กินแล้ว