ชวนมาทำ ปีกไก่อบซอสด้วยไมโครเวฟ เมนูเด็ดทำง่าย ๆ

อ่าน 1,729

เชื่อว่าตั้งแต่เล็กจนโตหลาย ๆ คนน่าจะเคยได้กินไก่อบซอส หรือไก่ย่างซอส รสชาติเค็มหวานกลมกล่อม กลิ่นหอม ๆ ผ่านปากกันมาแล้วทั้งนั้น จะว่าเป็นเมนูพื้นฐานของคุณแม่ที่จะทำให้ลูก ๆ กินกันอยู่บ่อย ๆ เลยก็ว่าได้ เพราะทำง่าย ๆ ส่วนผสมก็ไม่กี่อย่าง แต่ในวันนี้เราจะทำให้เมนูไก่อบซอสนั้นทำง่ายกว่าเดิม เอาใจคนที่เพิ่มเริ่มต้นทำอาหาร เพราะเราจะใช้แค่ไมโครเวฟในการทำเท่านั้น อยากรู้แล้วหรือยังว่า มีวิธีทำและส่วนผสมอะไรบ้าง ตามมาทางนี้จ้า

สิ่งที่ต้องเตรียม

ปีกกลางไก่ หรือน่องไก่ 10 ชิ้น

ซอสมะเขือเทศ

ซอสพริก

พริกไทยป่น

เกลือป่น

น้ำตาลทราย

ใบออริกาโน่ (ถ้ามี)

วิธีทำ

1. ล้างปีกไก่ให้สะอาด ใช้ส้อมเจาะรูปีกไก่ให้ทั่วชิ้น เตรียมไว้

2. ผสมซอสมะเขือเทศกับซอสพริก พริกไทยป่น เกลือป่น น้ำตาลทราย และใบออริกาโน่ คนผสมจนน้ำตาลทรายละลาย ชิมรสตามชอบ

3. นำปีกไก่ที่เตรียมไว้ลงคลุกกับส่วนผสมซอสให้ทั่ว หมักทิ้งไว้ในตู้เย็น 10 นาที