ดื่มด่ำบรรยากาศริมแม่น้ำกก "เรือนนลิน 9909" ร้านอาหารแห่งใหม่ใจกลางเชียงราย

หากคุณมีแผนจะเดินทางขึ้นเหนือไปเที่ยวจังหวัดเชียงราย และกำลังมองหาร้านอาหารที่รสชาติถูกปาก บรรยากาศถูกใจ ขอแนะนำ ?เรือนนลิน 9909? ร้านอาหารไทยสไตล์คอนเทมโพรารี่เปิดใหม่ใจกลางเมือง

เรือนนลิน 9909

ตั้งอยู่บนพื้นที่กว่า 300 ตารางวา

การตกแต่งเน้นโทนสีขาวเป็นหลักจึงให้ความรู้สึกอบอุ่นและสะอาดตา

ภายในร้านแบ่งเป็น 2 โซน คือ โซนอินดอร์ อยู่ในห้องแอร์สีขาว

และโซนเอ้าท์ดอร์ ติดริมแม่น้ำกก

ยามค่ำคืนทางร้านมีดนตรีสดจากนักร้องและนักดนตรีมืออาชีพมาขับกล่อมอีกด้วย

เมนูภายในร้าน มีอาหารพื้นเมืองของภาคเหนือ ทั้งยังมีอาหารภาคอีสาน

ภาคกลาง และ ภาคใต้ โดยชูจุดเด่นที่รสชาติจัดจ้าน กลมกล่อม

และทุกเมนูปรุงด้วยวัตถุดิบคุณภาพดีจากเชฟมืออาชีพ หากลูกค้าไม่ทานเผ็ด

มาที่เมนูแนะนำกันบ้าง เริ่มที่

ออร์เดิร์ฟเมืองเชียงราย

เมนูซิกเนเจอร์ของเมืองเจียงฮายที่ต้องสั่ง ภายในเซ็ตจะประกอบไปด้วย

น้ำพริกหนุ่มสูตรพิเศษของทางร้าน, ไส้อั่ว, แหนมสด,

รับประทานกับผักลวกนานาชนิด

ข้าวผัด 9909 ข้าวผัดทะเลรสชาติเข้มข้นใช้ข้าวหอมมะลิที่หุงสุกมาพักไว้ 30 นาที เพื่อให้ข้าวเซ็ตตัวก่อนนำไปผัดกับเนื้อสัตว์ต่างๆ ทำให้รสชาติละมุนลิ้น

ปลาคังเร่าร้อน เมนูนี้เน้นรสชาติเผ็ดร้อนของเครื่องเทศ ใช้ปลาคังสด มาสไลด์บางๆ ก่อนนำไปลวกน้ำร้อน เพื่อดับกลิ่นคาว จากนั้นจึงค่อยนำไปผัดฉ่า

เขียวหวานเรือนนลิน เมนูนี้ใช้ลูกชิ้นปลากรายทำเองสูตรเฉพาะของทางร้านที่เชฟการันตีว่าเหนียวเด้งด้วยเทคนิคการทำลูกชิ้นเนื้อปลาล้วนแบบไม่ผสมแป้ง

สามชั้นเรือนนลิน เนื้อหมูอ่อนสามชั้นทอดน้ำปลา

เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้ม ซีฟู้ด 3 รส

เมนูนี้เด็ดที่ความกรอบและกลมกล่อมของเนื้อหมูที่ทอดและหมักอย่างได้ที่

ปลากะพงหลงไพร เนื้อปลากะพงสดนำทอดจนเหลืองโรยด้วยสมุนไพรทอดกรอบนานาชนิด กินพร้อมกับน้ำจิ้มสูตรเด็ด

สำหรับที่มาของร้านเรือนนลิน 9909 คุณ อธิคม นลินตระกูล เจ้าของร้าน

บอกว่า เกิดจากความฝันที่อยากมีบ้านพักอยู่ริมแม่น้ำกก จังหวัดเชียงราย

เพราะอากาศดีและเป็นเมืองที่เงียบสงบ

จึงตั้งใจหาซื้อที่ริมน้ำจนได้มาเจอที่นี่และมีโอกาสทำร้านอาหาร ซึ่ง

เรือนนลิน 9909 เป็นร้านอาหารไทยสไตล์คอนเทมโพรารี่ที่มีบรรยากาศโรแมนติก

โดดเด่นด้วยตัวร้านที่เป็นเรือนไทยโบราณถูกนำมาดีไซน์ใหม่ให้ดูร่วมสมัยมาก

ขึ้น โดยชั้นบนยังคงความเป็นเรือนไทยโบราณ

ที่ตั้ง : ?เรือนนลิน 9909? ตังอยู่ที่ถนนแควหวาย ตำบลรอบเวียง อำเภอเมือง จังหวัดเชียงราย เปิดให้บริการทุกวัน ตั้งแต่เวลา 12.00 ? 24.00 น.