เมนูแซ่บๆ!!! ปลาเก๋านึ่งมะนาว กับแกล้มแซ่บๆ จนหยุดไม่อยู่

เมื่อขึ้นชื่อว่ามะนาว ก็ต้องมีความแซ่บตามมาอย่างแน่นอน และในวันนี้เราก็มีเมนูนึ่งมะนาว ที่นับว่าเป็นเมนูสำหรับเป็นแกล้มรสจัดจ้านได้เป็นอย่างดี โดยปลา ที่เราจะใช้มาเป็นวัตถุดิบในวันนี้ก็คือปลาเก๋านึ่งมะนาว เรียกได้ว่าเป็นอีกหนึ่งเมนูที่กินได้ไม่มีเบื่อเลยละค่ะ จะกินเล่นหรือกินจริงจังก็สามารถกินได้ทั้งสองอย่างเลย และมาดูส่วนผสมและวิธีทำกันเลยค่ะ

ส่วนผสม

1 ปลาเก๋า 1 ตัว2 น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ3 ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ4 น้ำมะนาว 2 ลูก5 น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา6 น้ำเปล่า หรือน้ำซุป 1/4 ถ้วย7 กระเทียมจีน ตามชอบ8 พริกขี้หนูสีแดงสับ ตามชอบ9 มะนาวฝาน10 ผักชี