ข้าวเหนียวแก้วนมสด ขนมไทยประยุกต์หวานนุ่มหอมอร่อย

น้ำย่อยนี่เดินเลย ! เมนูข้าวเหนียวแก้ว สูตรขนมไทยประยุกต์ เม็ดข้าวเหนียวเงาวับ ใส่นมสดแทนกะทิ โรยงาคั่วหอม ๆ รีบจับจองสูตรไปทำกันเร็ว

จากที่เคยทำเมนูข้าวเหนียวแก้วใส่กะทิแคลอรีสูง ลองเปลี่ยนสไตล์มาใส่วิปปิ้งครีมหรือครีมที่มีไขมันนมแทนดีไหม เราขอนำเสนอวิธีทำข้าวเหนียวแก้ว สูตรจาก คุณ Kitty Chef สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม สูตรนี้ใส่วิปปิ้งครีมแทนกะทิ สามารถดัดแปลงเป็นข้าวเหนียวแก้วอัญชันได้ด้วย รับรองหอมหวานมันและทำไม่ยาก

ข้าวเหนียวแก้วของหวานทำง่าย วิปปิ้งครีมแทนกะทิ มีความหอมมีความอร่อยที่ลงตัว โดย คุณ Kitty Chef สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม

ข้าวเหนียวแก้ว ของหวานทำง่ายใช้วัตถุดิบที่มีในบ้านก็ทำได้แล้ว วันนี้ทำสีเขียวใบเตยและใช้วิปปิ้งครีมแทนกะทิ มีความหอม มีความอร่อยที่ลงตัว

ส่วนผสม ข้าวเหนียวแก้ว

- ข้าวเหนียว 1 ถ้วยตวง (แช่น้ำอย่างน้อย 4 ชั่วโมง) - น้ำตาลทราย 1/2 ถ้วยตวง - วิปปิ้งครีม 1/2 ถ้วยตวง - เกลือ 1/2 ช้อนชา - น้ำปูนใส 1 ช้อนโต๊ะ - น้ำใบเตย 1/4 ถ้วยตวง - งาขาวกับงาดำ

วิธีทำข้าวเหนียวแก้ว

- เทน้ำตาลทราย วิปปิ้งครีม เกลือ น้ำปูนใส และน้ำใบเตยลงในกระทะ คนไปเรื่อย ๆ จนน้ำตาลละลายหมดแล้วก็เคี่ยวต่ออีกสักครู่

- ใส่ข้าวเหนียวลงไปแล้วคนให้เข้ากัน ตอนนี้ข้าวเหนียวเริ่มดูดซับน้ำ คนเรื่อย ๆ จนน้ำเริ่มแห้ง

- เวลาที่เราใช้ไม้พายคนจะเห็นได้ชัดว่าข้าวเหนียวเริ่มจับตัวกันเป็นก้อน ปิดไฟได้แล้วค่ะ เสร็จแล้ว

- คั่วงาขาวกับงาดำให้หอมก่อนโรยหน้านะคะวิธีทำข้าวเหนียวแก้ว

แอบเช็ดน้ำลายแป๊บ ใครอยากลองทำข้าวเหนียวแก้ว ใส่วิปปิ้งครีมซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์จากนมแทนกะทิ รสชาติหอมหวานละมุนลิ้น อย่ารอช้า ! ตักใส่ถ้วยตักเข้าปากเลยค่ะ