นำแตงกวา สับปะรด และใบสะระแหน่ มาทำไอศครีมแท่งซัมเมอร์สติ๊ก

อ่าน 9,057

สิ่งที่คุณต้องเตรียม

สับปะรดสดหั่นบาง ๆ 2 ถ้วยแตงกวาเปอร์เซียหั่นบาง ๆ 1 ถ้วยใบสะระแหน่สด 3-4 ใบน้ำมะพร้าว 1 ถ้วยน้ำตาลทราย 1/4 ถ้วยน้ำมะนาว 1 ถ้วยพิมพ์ทำไอศครีมแท่งไม้ไอติม

ขั้นตอนที่ 1: ผสมผสานส่วนผสม

ใส่สับปะรด แตงกวา ใบสะระแหน่ น้ำมะพร้าว น้ำตาล และน้ำมะนาวลงไปในเครื่องปั่น และปั่นผสมจนได้เนื้อเนียนเรียบประมาณ 1 นาที

ขั้นตอนที่ 2: เทส่วนผสมลงในแม่พิมพ์

เทส่วนผสมของน้ำผลไม้ลงในแม่พิมพ์เพื่อเสียบไม้ไอติมเป็นอันดับต่อไป

ขั้นตอนที่ 3: ใส่ไม้ไอติม

เพื่อไม่ให้ไม้ไอติมหลุดออกมาจากแม่พิมพ์ ให้แช่ไม้ไว้ในน้ำอุ่นประมาณ 5-10 นาทีก่อนที่จะเสียบไม้เข้าไป

ขั้นตอนที่ 4: แช่แข็งไอศครีม

นำไอศครีมแท่งไปแช่ไว้ในช่องแช่แข็งเป็นเวลาอย่างน้อย 6 ชั่วโมง เมื่อมันแข็งดีแล้วให้นำพิมพ์ไอศครีมมาแข่ในน้ำอุ่นประมาณ 20-30 วินาที จากนั้นค่อยๆ ดึงมันออกไป คุณก็จะได้ไอศครีมแท่งแสนอร่อยไว้ทาน