ไหนใครชอบกิน !!! "หมึกนึ่งมะนาว" ที่สายคลีนต้องหลงรัก

วัตถุดิบหมึกนึ่งมะนาว

สำหรับ2-3ที่
ระยะเวลาในการทำ20นาที

1. หมึกกล้วยตัวเล็กหั่นตามขวางขนาด1นิ้ว10ชิ้น(ประมาณ3ตัว)
2. ถั่วแขกหั่นเป็นท่อนยาวประมาณ3นิ้ว10ชิ้น
3. แครอทหั่นเป็นท่อนยาวประมาณ3นิ้ว10ชิ้น
4. ข้าวโพดอ่อนผ่าครึ่งยาวประมาณ3นิ้ว10ชิ้น
5. เห็ดออรินจิหั่นเป็นท่อนยาวประมาณ3นิ้ว10ชิ้น
6. ซอสปรุงอาหาร2-3ช้อนโต๊ะ
7. มะนาวฝานเป็นแผ่น10ชิ้น(ประมาณ2ลูก)
8. กะหล่ำปลีขูดฝอยตามชอบ

อุปกรณ์ที่ใช้

ที่นึ่ง

วิธีทำหมึกนึ่งมะนาว

1. นำเห็ดออรินจิและผักต่างๆยัดลงที่ชิ้นหมึกกล้วยแล้วบั้งชิ้นหมึกเล็กน้อยนำวางลงบนภาชนะก้นลึกแล้วราดด้วยซอสปรุงอาหารวางมะนาวไว้ด้านบน
2. นำไปนึ่งให้สุกประมาณ10-15นาทีหรือจนทุกอย่างสุกดีแล้วจัดเสิร์ฟคู่กับกะหล่ำปลีซอย

ขอบคุณที่มา http://www.foodtravel.tv/