รู้ยัง! อาหารเช้าเป็นมื้อสำคัญ ที่กินแล้วช่วยลดความอ้วนได้นะ

"กินอาหารเช้าช่วยลดความอ้วนได้" ใช่ค่ะ!

คุณอ่านไม่ผิดหรอก เพราะ อาหารเช้า

เป็นอาหารมื้อแรกของวันที่มีความสำคัญต่อร่างกาย

แต่ด้วยวิถีชีวิตที่เร่งรีบในปัจจุบัน

ทำให้หลายคนละเลยที่จะทานอาหารในตอนเช้าไป

ส่งผลให้ร่างกายต้องไปดึงเอาพลังงานจากส่วนอื่นออกมาใช้

เพื่อทำกิจกรรมต่างๆ ในระหว่างวัน

หลังจากนอนหลับตอนกลางคืน 8-12 ชั่วโมง

เมื่อตื่นขึ้นมาในตอนเช้าระดับน้ำตาลในเลือดจะต่ำลง ทำให้รู้สึกหิว

หากไม่รับประทานอาหารมื้อเช้าเติมพลังงานให้กับร่างกาย

ร่างกายจะดึงพลังงานจากคาร์โบไฮเดรตที่สะสมไว้ในตับออกมาใช้

เพื่อเพิ่มน้ำตาลในเลือด แล้วนำไปเลี้ยงอวัยวะต่างๆ

ให้ร่างกายทำงานได้ตามปกติ ดังนั้นการงดหรืออดอาหารเช้า

จะมีโอกาสน้ำหนักเกินและเป็นโรคอ้วนได้ง่ายกว่าคนที่กินอาหารเช้า

เนื่องจากจะมีผู้ที่ไม่ได้ทานอาหารเช้านั้นขจะมีอาการโหยอาหารทั้งวัน

อาหารที่กินจุบจิบส่วนใหญ่มักมีส่วนประกอบไขมัน

และน้ำตาลสูงทำให้น้ำหนักตัวขึ้นเร็ว ขณะเดียวกันในช่วงที่ร่างกายหิว

จะกระตุ้นการสร้างและการหลั่งฮอร์โมนอินซูลินออกมาเพิ่มขึ้น

เพื่อนำน้ำตาลเข้าเซลล์แล้วเปลี่ยนไปใช้เป็นพลังงาน

หากมีปริมาณของฮอร์โมนอินซูลินมากเกินเป็นเวลานาน

โดยที่ร่างกายไม่ได้รับอาหาร

จะทำให้ร่างกายเกิดการตอบสนองต่อฮอร์โมนอินซูลินลดลง

เป็นสาเหตุการเกิดโรคเบาหวาน

ซึ่งเกิดจากความผิดปกติของร่างกายที่มีการผลิตฮอร์โมนอินซูลินไม่เพียงพอ

ทำให้น้ำตาลไม่สามารถเข้าสู่เซลล์ในร่างกายได้ตามปกติ

ส่งผลให้ระดับน้ำตาลในกระแสเลือดสูงเกิน

ในระยะยาวจะมีผลในการทำลายหลอดเลือด ถ้าหากไม่ได้รับการรักษาอย่างเหมาะสม

สำหรับผู้ป่วยที่เป็นโรคเบาหวาน การทานอาหารเช้า

จะช่วยให้การควบคุมอาหารเป็นไปในทางที่ดีขึ้น

ผู้ที่สามารถควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดได้ดี คือผู้ที่กินอาหาร 3 มื้อ

เน้นอาหารเช้า อาหารเที่ยง เป็นมื้อหลัก และกินอาหารมื้อเย็นน้อยลง

นอกจากจะมีผลดีในการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดแล้ว ยังมีผลดีต่อการลดน้ำหนัก

เห็นแบบนี้ก็คงต้องหันมาทานอาหารเช้ากันบ้างแล้วใช่ไหมล่ะ

ลองตื่นเช้าสักนิด คุณจะได้ไม่ต้องใช้ชีวิตในตอนเช้าอย่างเร่งรีบ

แถมยังได้ทานอาหารมื้อเช้าที่เป็นมื้อสำคัญอีก

นอกจากร่างกายจะได้รับพลังงานที่เพียงพอแล้ว ยังจะทำให้คุณไม่อ้วน

ที่มา :www.thaihealth.or.th