แชร์ เมนูเด็ด "ข้าวผัดกะเพราโบราณสูตรคุณยาย"
อ่าน 6,641
สวัสดีครับวันนี้นายต้มโจ๊กมีเมนูมานำเสนออีกแล้ว "ข้าวผัดกะเพราโบราณสูตรคุณยาย" ที่ตั้งชื่อเมนูนี้แบบนี้เพราะว่าเกิดมาก็ได้ทานแล้วคุณยายทำให้ทานบ่อยๆและผมก็ว่ามันอร่อยดีเลยมาลองทำทานเองดูครับลองชมดูครับ
ส่วนผสม-ข้าวสวย-เนื้อหมูบด-ใบกะเพรา-พริก-กะเทียม-ซีอิ๊วดำ-น้ำปลา-พริกไทย
วิธีทำ-โขลกพริกกับกะเทียมให้แหลกแล้วนำไปผัดในน้ำมันจนเหลืองหอม
-ใส่หมูบดลงไปผัดให้พอสุก
-ปรุงรสด้วย ซีอิ๊วดำและน้ำปลา
-ใส่ข้าวสวยลงไปผัดจนเข้ากันดี
-ใส่ใบกะเพราลงไปผัดจนสุก
-เรียบร้อยแล้ว ข้าวผัดกะเพราหอมๆสูตรดั้งเดิม ทานกับไข่ดาวกรอบจะอร่อยมาก
เพื่อนๆคนไหนอยากลองทำสามารถดู วีดีโอบน Youtube ได้นะครับ