เมนูนี้เด็ด! "ไข่ต้มทอดชีสกรอบ"

วันนี้ผมจะพาเพื่อนๆเปลี่ยนบรรยากาศมาทำเมนูอาหารกินกันบ้าง ซึ่งในบทความนี้ก็จะเป็นเมนู "ไข่ต้มทอดชีสกรอบ" เมนูที่ทำได้มาก แต่อร่อยมากอย่าบอกใครเลยหล่ะครับ

ส่วนผสมที่ต้องใช้1. ไข่ต้ม2. แป้งสาลี3. ไข่สด4. เกล็ดขนมปัง5. พาเมซานชีส6. น้ำมัน7. เกลือ พริกไทย

วิธีทำ1. นำไข่ต้มปอกเปลือก มาคลุกกับแป้งสาลีที่โรยเกลือและพริกไทยเล็กน้อย2. นำมาชุบในไข่ที่ตีและโรยเกลือพริกไทยไว้3. นำมาชุบเกล็ดขนมปังที่ผสมกับพาเมนซานชีส4. ตั้งกระทะให้ร้อนปานกลาง นำไข่ที่ชุบเครื่องทั้งหมดแล้วลงทอด5. ทอดให้กรอบเหลืองทอง นำกระชอนช้อนขึ้นพักให้สะเด็ดน้ำมัน

เพียงเท่านี้ก็จะได้เมนูไข่ต้มทอดชีสกรอบแสนอร่อย จะรับประทานเป็นของว่าง หรือกับข้าวก็อร่อยได้ไม่แพ้กัน อย่าลืมลองไปทำกินกันดูนะครับ